ЗДРАВА И УКУСНА: Крем чорба са тиквицама и сиром (РЕЦЕПТ)

FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie
Љетња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом савршена је за топле дане.
Састојци:
* 2 кромпира
* 1 кг тиквица
* 2 шаргарепе
* 200 г црвеног сочива
* 1 главица црног лука
* 3 чена бијелог лука
* 1,5 до 2 литра воде
* Павлака за кување – по укусу
* 150 г тврдог или топљеног сира
* 1 кашика путера
* 1 кашика уља
* Со, бибер, куркума, димљена паприка – по укусу
За домаће крутоне (препечени хлеб):
* пола векне хљеба
* 1 кашика сунцокретовог уља
* 1 кашика маслиновог уља
* Италијански зачини, љути и црни бибер, паприка, со – по укусу
Припрема:
Љетња крем чорба са тиквицама и црвеним сочивом идеалан је избор за освјежење током топлих дана. Ова чорба је благог укуса, лако сварљива и пружа потребну енергију без осјећаја тежине.
На уљу и путеру пропржите ситно сецкани црни и бијели лук док не постану стакласти. Додајте сецкану шаргарепу, кромпир и тиквице, па кратко пропржите све заједно. Сипајте воду да прекрије поврће, додајте опрано црвено сочиво, зачините по укусу и кувајте док све не омекша (око 20–25 минута).
Када је поврће кувано, додајте сир и павлаку за кување, па измиксајте чорбу штапним миксером док не постане потпуно кремаста. По потреби додатно зачините.
За крутоне: исијеците хљеб на коцкице, помијјешајте са уљима и зачинима, па испеците у рерни док не постану хрскави.
Послужите чорбу топлу уз крутоне.
Приједлог:
Црвено сочиво се брзо кува и додатно згушњава чорбу, док сир и павлака дају савршено кремасту текстуру – слободно прилагодите количину по жељи.
Пријатно!
(StvarUkusa)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ЈЕЛ ОВО МАЦА, ШТА МУ СЕ ДЕСИЛО? Глумац непрепознатљив (ФОТО)
ГЛУМАЦ Драган Маринковић Маца, потпуно се трансформисао, а његов нови имиџ, сада је шокирао јавност.
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИЧИЦЕ СА СИРОМ И ЛИМЕТОМ: Овај рецепт морате пробати
МАЛИ залогаји, а толико укуса! Кремасти сир, мирисна лимета и златно запечене папричице чине комбинацију којој је тешко одољети.
ДОЛАЗЕ БОЉА ВРЕМЕНА: Пред ова 3 знака хороскопа је повољан период
ПОСЉЕДЊЕ ретроградно кретање Меркура у 2026. години траје од 24. октобра до 13. новембра и, иако овај астролошки транзит нема баш најбољу репутацију, астролози тврде да ће управо захваљујући њему појединим хороскопским знаковима живот ускоро постати бољи.
ПРИЗОР КОЈИ ОДУШЕВЉАВА ПРОЛАЗНИКЕ: Бањалучанин свакодневно храни голубове на Тргу Крајине
НА Тргу Крајине један Бањалучанин готово свакодневно храни голубове пшеницом.
БРЗИ ЧОКОЛАДНИ ЧИЗКЕЈК: Спрема се без шећера, а вољеће га сви љубитељи слаткиша
БОГАТ и укусан чоколадни колач не мора нужно да значи велику количину шећера и калорија, напротив.
СИНУ ДАЛИ СРПСКО ИМЕ: Олга Даниловић и словачки тенисер Јан Облак добили бебу
СРПСКА тенисерка Олга Даниловић и словеначки голман и њен вјереник Јан Облак добили су сина.
ДОМАЋЕ ПРОЈИЦЕ СА СИРОМ: Хрскаве споља, унутра мекане (РЕЦЕПТ)
МИРИС домаће кухиње и топле, тек испечене, пројице идеалан су начин да започнете дан или обрадујете укућане за вечеру.
ТРОШИ СТРУЈУ НЕНОРМАЛНО: Овај уређај треба да искључите ако га не користите
ОД свих рачуна које плаћате, онај за струју је увијек највећи и највише квари ионако натегнуту математику преживљавања од првог до првог. Много тога у кући троши струју, а неке ствари то раде док уопште не обраћате пажњу на њих. Добра вијест је да се код највећих трошкова обично може највише и уштедјети.
ДАНАС ЈЕ СВЕТА ПЕТКА: Празник обиљежен црвеним словом, ове обичаје вјерници треба да испоштују
СРПСКА православна црква (СПЦ) прославља данас празник посвећен Преподобној мати Параскеви, у народу познатијој као Света Петка, као помен на дан када је ова светитељка окончала овоземаљски живот.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА УТОРАК, 27. ОКТОБАР: Наглашене емоције код Бика, финансије муче Ваге
САЗНАЈТЕ шта вас уторак, 27. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
Коментари (0)
17:14 ХОРОР У САРАЈЕВУ: Син осумњичен за убиство мајке
ИСТАРЖИОЦИ провјеравају све околности смрти жене чије је тијело пронађено у стану у Петракијиној улици у Сарајеву.
11:45 ПОЛИЦИЈА НЕМОЋНА ПРЕД НЕПОЗНАТИМ ПРОТИВНИКОМ: Ко стоји иза протеста у Италији
„Идентификовали смо талас. Али не можемо да кажемо гдје ће ударити.“ Овако је један од високих полицијских званичника описао оно што се дешава у Италији.
0 ХОРОР У САРАЈЕВУ: Син осумњичен за убиство мајке
ИСТАРЖИОЦИ провјеравају све околности смрти жене чије је тијело пронађено у стану у Петракијиној улици у Сарајеву.
0 ЛОВАЧКЕ ШНИЦЛЕ КОЈЕ СЕ ТОПЕ У УСТИМА: У кремастом сосу од лука и печурака постају савршен ручак
ЛОВАЧКЕ шницле су савршено јело за љубитеље меса - припремају се у богатом сосу од црног лука и шампињона