ZDRAVA I UKUSNA: Krem čorba sa tikvicama i sirom (RECEPT)

FOTO: Prinskrin/ instagram/@Feelgoodfoodie

Ljetnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom savršena je za tople dane.

Sastojci:

* 2 krompira
* 1 kg tikvica
* 2 šargarepe
* 200 g crvenog sočiva
* 1 glavica crnog luka
* 3 čena bijelog luka
* 1,5 do 2 litra vode
* Pavlaka za kuvanje – po ukusu
* 150 g tvrdog ili topljenog sira
* 1 kašika putera
* 1 kašika ulja
* So, biber, kurkuma, dimljena paprika – po ukusu

Za domaće krutone (prepečeni hleb):

* pola vekne hljeba

* 1 kašika suncokretovog ulja
* 1 kašika maslinovog ulja
* Italijanski začini, ljuti i crni biber, paprika, so – po ukusu

Priprema:

Ljetnja krem čorba sa tikvicama i crvenim sočivom idealan je izbor za osvježenje tokom toplih dana. Ova čorba je blagog ukusa, lako svarljiva i pruža potrebnu energiju bez osjećaja težine.

Na ulju i puteru propržite sitno seckani crni i bijeli luk dok ne postanu staklasti. Dodajte seckanu šargarepu, krompir i tikvice, pa kratko propržite sve zajedno. Sipajte vodu da prekrije povrće, dodajte oprano crveno sočivo, začinite po ukusu i kuvajte dok sve ne omekša (oko 20–25 minuta).

Kada je povrće kuvano, dodajte sir i pavlaku za kuvanje, pa izmiksajte čorbu štapnim mikserom dok ne postane potpuno kremasta. Po potrebi dodatno začinite.

Za krutone: isijecite hljeb na kockice, pomijješajte sa uljima i začinima, pa ispecite u rerni dok ne postanu hrskavi.

Poslužite čorbu toplu uz krutone.

Prijedlog:

Crveno sočivo se brzo kuva i dodatno zgušnjava čorbu, dok sir i pavlaka daju savršeno kremastu teksturu – slobodno prilagodite količinu po želji.

Prijatno!

(StvarUkusa)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„ROĐEN DA BUDE ŠEF“: Beba tek došla na svijet, a već zna kako se odmara, fotka obišla svijet (VIDEO)

SNIMAK novorođenčeta iz Egipta koje odmah nakon rođenja leži opušteno, s rukama iza glave i nogom preko noge, osvojio je društvene mreže.Video je na Instagramu objavio egipatski pedijatar Islam El-Dah, uz kratak opis na engleskom: "Beba kralj!"

„MATEMATIKU ZA ČETVRTI RAZRED JEDVA RAZUMIJEM“ Nikola Rokvić i Bojana iskreno o školskim mukama, otkrili da li konsultuju Gugl

POZNATI bračni par Nikola Rokvić i Bojana Barović otkrili su kako se snalaze sa školskim obavezama svojih osnovaca koji pohađaju drugi i četvrti razred.

ODLOŽENI KONCERTI JAKOVA JOZINOVIĆA U BEOGRADSKOJ ARENI: Oglasio se pjevač

JAKOV Jozinović donio je odluku da odloži koncerte u Beogradskoj areni, o čemu je obavijestio javnost saopštenjem na Instagramu.

SUTRA JE SRĐEVDAN: Šta prema običajima ne bi trebalo da radite

SRPSKA pravoslavna crkva 20. oktobra obeležava praznik posvećen Svetim mučenicima Sergiju i Vakhu koji je u narodu poznatriji kao Srđevdan.

POHOVANO BIJELO MESO BEZ JAJA: Korica je zlatna i hrskava, a meso sočnije nego ikada

POHOVANO bijelo meso može biti ukusno i bez jaja, sa zlatnom koricom koja lijepo prijanja uz svaki komad. Umjesto jaja poslužiće gusti jogurt, a uz pravilno pohovanje i dobro zagrijano ulje dobićete ručak koji se lako priprema i lijepo izgleda na tanjiru.

„POSVETILA SE MENI I ĆERKINOJ KARIJERI“ Mile Kitić otkrio zašto se Marta Savić povukla iz javnosti

MILE Kitić je istakao da je Marta Savić nakon rada sa "Južnim vetrom" snimila još nekoliko uspješnih pjesama i album sa Pericom Zdravkovićem, nakon čega je donijela odluku da se povuče iz javnosti.

BANJALUČANIN ODUŠEVIO U „ZVEZDAMA GRANDA“ Danilo osvojio svih sedam glasova i zapalio studio (FOTO/VIDEO)

BANJALUČANIN Danilo Milosavljević nastupao je u subotu u "Zvezdama Granda" i pokupio sve simpatije stručnog žirija.

SOČNI SPECIJALITET OD MLJEVENOG MESA: Kebab u hrskavoj tortilji (RECEPT)

DRAGI ljubitelji dobrog zalogaja, ako volite sočne specijalitete od mljevenog mesa, bogate arome i zanimljivog izgleda, onda je ovaj turski specijalitet pravi izbor za vas!

SPC I VJERNICI PROSLAVLJAJU TOMINDAN: Jedan od dvanaestorice prvoapostola Hristovih

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ danas proslavlja Svetog apostola Tomu, praznik u narodu poznat kao Tomindan.

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 19. OKTOBAR: Mnogi će imati problema u porodici, jedan znak upoznaje zanimljivu osobu

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 19. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...