DOMAĆE PROJICE SA SIROM: Hrskave spolja, unutra mekane (RECEPT)

Foto: Deposit
Ovaj brzi recept donosi savršen balans hrskave zlatne korice i nevjerovatno mekane, vazdušaste unutrašnjosti obogaćene sirom, a najbolje od svega je što se priprema za manje od 10 minuta.
Sastojci:
Kukuruzno brašno – 2 čaše
Pšenično brašno – 1 čaša
Jaja – 3 komada
Kisela voda – 1 čaša
Jogurt – 1 čaša
Ulje – 1/2 čaše
Sitni sir (ili feta) 200–250 grama
Prašak za pecivo – 1 kesica
So – 1 kašičica (prilagoditi slanosti sira)
(Napomena: Kao mera se koristi standardna čaša od 200 ml.)
Korak po korak do savršenih projica
Uključite rernu da se zagreje na 200°C. Podmažite kalup za mafine uljem i pospite sa malo brašna (ili koristite papirne korpice).
U dubljoj posudi umutite jaja žicom za mućenje, pa dodajte jogurt, kiselu vodu i ulje. Sve dobro izmiješajte.
U istu posudu dodajte kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo i so. Miješajte žicom dok ne dobijete glatku, homogenu smjesu bez grudvica.
Na samom kraju izmrvite sir i lagano ga špatulom ili kašikom umiješajte u pripremljenu masu. Kašikom sipajte smjesu u kalupe za mafine, tako da budu napunjeni do 2/3 kućišta. Po želji ih odozgo pospite susamom.
Pecite u zagrijanoj rerni oko 20–25 minuta, odnosno dok projice ne dobiju lijepu, zlatnu boju.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 2. NOVEMBAR: Blizanci pod stresom zbog situacije u porodici, Jarčevi donose važnu emotivnu odluku
SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 2. novembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
„NE KAČIMO SE SA NJIM“ Komšije iz sela progovorile o Zmaju od Šipova, otkrili da je prije 30 godina udomio dječaka
NAKON hapšenja Ilije Grahovca zbog fizičkog napada, ekipa novinara uputila se u njegov rodni Čifluk, nadomak Šipova.
„SVI SMO MI POČELI SA TVOJIM PJESMAMA…“ Zdravko Čolić se emotivnom porukom oprostio od Miše Kovača
"SVI smo mi počeli s tvojim pjesmama."
DJEČAK KOGA SU SVI VOLJELI: Lik iz serije „Malkolm u sredini“ danas je neprepoznatljiv (FOTO)
LIKOVI u seriji "Malkolm u sredini" su nas silno zabavljali pre dve decenije, a nedavno su se vratili. Ipak, bez jednog od omiljenih među njima, jer je mali Djui porastao i odabrao potpuno drugačiji put...
IDEALNA ZA HLADNE I TMURNE DANE: Napravite domaću pileću supu (RECEPT)
NJEŽNO pileće meso, šargarepa, mirisno povrće, fini rezanci i bogat, ukusan bujon čine savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti.
NEDJELJNI HOROSKOP OD 1. DO 7. NOVEMBRA: Evo koji znak se zaljubljuje, a koji su pred važnim odlukama
SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 1. do 7. novembra, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje...
„TAD SMO SVI BILI MLADI“: Goran Bregović bio ludo zaljubljen u Lepu Lukić
LJUBAVNE simpatije iz mladosti ponekad ostanu skrivene decenijama, a neke od njih isplivaju u javnost onda kada ih najmanje očekujemo. Upravo takvu priču svojevremeno je otkrio čuveni muzičar Goran Bregović, koji je priznao da je tokom mladosti bio posebno fasciniran pjevačicom Lepom Lukić.
VELIKE SRPSKE SLAVE U NOVEMBRU: Provjerite koji datumi su najvažniji i kada počinje Božićni post
NOVEMBAR je mjesec bogat pravoslavnim praznicima i krsnim slavama, među kojima su Mitrovdan, Vrači, Đurđic i Aranđelovdan.
POČIVAĆE PORED SINA EDIJA: Evo na kom groblju će biti sahranjen legendarni Mišo Kovač
LEGENDARNI hrvatski pjevač Mate Mišo Kovač biće sahranjen na zagrebačkom groblju Mirogoj, pored svog sina Edija, kojeg je izgubio 1992. godine, kada je imao samo 16 godina.
DNEVNI HOROSKOP ZA NEDJELJU, 1. NOVEMBAR: Evo koga očekuju finansijske trzavice, a koga problemi na putovanju
SAZNAJTE šta vas u nedjelju, 1. novembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
Komentari (0)
20:57 PUKOVNIK KOJI JE PREŽIVIO PAD HELIKOPTERA U BRČKOM: Sve je trajalo sekundu, pravo je čudo što sam živ
POTPUKOVNIK Flavio Favari, ljekar Crvenog krsta Italije i jedini preživjeli član medicinskog tima koji je bio u helikopteru EUFOR-a srušenom kod Brčkog, iz bolničke sobe u Tuzli prisjetio se trenutka nesreće.
21:33 JAKE POLICIJSKE SNAGE I DALJE NA MJESTU JEZIVE HELIKOPTERSKE NESREĆE: Traje uviđaj nakon smrti četiri vojnika EUFOR-a (VIDEO)
U HELIKOPTERU se nalazilo 15 vojnika italijanskog kontigenta vojnika EUFOR-a, a njih 11 je povrijeđeno, od čega su tri prebačena na UKC Tuzla
0 NAGLO ZAHLAĐENJE DONOSI SNIJEG: Meteorolozi najavili pad temperatura
U Republici Srpskoj i Federaciji BiH danas će biti oblačno i hladnije uz kišu, a u brdsko-planinskim predjelima padaće susnježica i snijeg uz formiranje i porast manjeg snježnog pokrivača.
0 ČESTITAMO RODITELJIMA: U Srpskoj rođene 24 bebe, dječaci u prednosti
U Republici Srpskoj u protekla 24 časa rođene su 24 bebe, 10 djevojčica i 14 dječaka, rečeno je Srni u porodilištima.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija