DUBAI ČOKOLADA NA SRPSKI NAČIN! Ovo morate probati

Foto: Screenshot/Youtube

Od njenog nastanka 2021. godine, kao ručno rađenog proizvoda tridesetosmogodišnje preduzetnice Sarah Hamouda, britansko-egipatskog porekla koja već devet godina živi u Dubaiju, čokolada se dopala kupcima, pa je potražnja za njom bila veća nego što je ova mlada žena mogla da napravi.

Recept za Dubai čokoladu

Sastojci:
2 kašike neslanog putera
230 grama grubo sjeckane kadaif testenine
80-120 grama grubo isjeckane mlječne čokolade
80-120 grama grubo iseckane tamne čokolade
pola šolje putera od pistaća
četvrtina šolje tahinija (pasta od susama)

Priprema:
Otopite puter u velikoj tiganju na srednjoj temperaturi. Dodajte kadaif i pržite ga dok ne postane tamno zlatno braon i hrskav. Pazite da ne zagori. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

U veliku činiju dodajte iseckanu čokoladu i stavite u mikrotalasnu pećnicu na dva minuta, zaustavljajući na pola vremena da promešate. Čokolada je gotova kad je potpuno otopljena i glatka.

U kalup za čokolade sipajte tanak sloj otopljene čokolade u svaki dio. Ostavite dovoljno prostora u svakom dijelu kalupa. Stavite u frižider da se stegne 10 minuta.

U velikoj činiji pomješajte tostirani kadaif, puter od pistaća i tahini. Dobro promješajte da se ravnomerno sjedini.

Izvadite kalup sa čokoladom iz frižidera i u svaki deo sipajte debeo sloj smjese sa kadaifom, popunjavajući ga. Koristite kašiku da poravnate smesu. Sipajte preostalu otopljenu čokoladu preko smjese i ravnomjerno rasporedite. Stavite kalupe nazad u frižider na 30 minuta do sat vremena.
Izvadite čokolade iz kalupa. Čuvajte u frižideru i uživajte!

(Kurir)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

RECEPT KOJI SE PRENOSI GENERACIJAMA: Trik za kore za burek, sirnicu i krompirušu

DOBRA pita počinje mnogo prije nego što završi u rerni.

DANAS JE SVETI ANTIM NIKOMIDIJSKI: Jedan običaj treba da ispoštuju svi vjernici

SPC i njeni vjernici danas obilježavaju Svetog sveštenomučenika Antima, kao i prvog srpskog patrijarha, Joanikija II.

„NE TREBA NI DA ME ZOVE, ISPALA JE BEZOBRAZNA“: Lepu Lukić pitali za Lepu Brenu, a ona oštro odgovorila

Lepa Lukić na proslavi u Beogradu otkrila da joj se Lepa Brena nije javila nakon što je se nije odazvala njenom pozivu za koncert.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 16. SEPTEMBAR: Ovnovi i Bikovi napreduju u karijeri, Vodolije imaju podršku uticajnih osoba

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 16. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„SELJANKO, TI ĆEŠ DA MI KAŽEŠ?“: Mima odbrusio mladoj koleginici

MLADA glumica Nina Nešković kritikovala je stajling svog starijeg kolege Mime Karadžića, a potom je uslijedila njegova žustra reakcija. Kasnije su objasnili da je u pitanju samo šala.

OVO JE PRESUDULO: Ana otkrila što je napustila Zvezde Granda

PJEVAČICA otkrila kako je došla na ideju da se povuče.

KRAJEM SEPTEMBRA PUNE NOVČANIKE: Ova tri znaka horoskopa čeka pravo bogatstvo od 20. septembra

TRI znaka Zodijaka od 20. septembra konačno pune novčanike i prestaju da broje sitniš do prvog. Sunce u Djevici pomjera kockice na finansijskoj tabli i otvara vrata isplatama koje su mjesecima kasnile.

POSLASTICA KOJA VRAĆA U DJETINJSTVO: Napravite domaće oblande po starinskom receptu

DOMAĆE oblande sa bogatim, kuvanim filom od mlijeka, šećera i čokolade predstavljaju vanvremenski klasik među sitnim kolačima, idealan za slave, rođendane ili svakodnevno uživanje uz kafu.

BAROK, KULE I PRIVATNO JEZERO OD 10 MILION EVRA: Ove dvije pjevačice žive u dvorcima (VIDEO)

DOK većina estradnih zvijezda ulaže u stanove i luksuzne vile, folk pjevačice Dragana Mirković i Jana Todorović otišle su korak dalje - obe uživaju u velelepnim dvorcima koji ostavljaju bez daha.

OVO JE NAJSKUPLJI HLJEB NA SVIJETU: Zbog ovih sastojaka ga tretiraju kao suvo zlato

AUSTRIJSKI pekar Martin Auer nedavno je u njujorškoj četvrti SoHo otvorio pekaru u kojoj prodaje organski ražani hljeb sa prirodnim kvascem. Ipak, ništa ne bi bilo neobično da posljednjih dana ispred prodavnice nisu počeli da se stvaraju redovi ljudi spremnih da za jednu veknu izdvoje čak 60 dolara (6.102 dinara).