SAVRŠEN PIRE KROMPIR: Otkrivamo vam fantastični trik

Foto: Šaterstok

Tajna savršenog pirea leži u jednom sastojku koji možda već koristite, ali ne dovoljno velikodušno – puteru. Ne radi se samo o količini, već i o tehnici pripreme koja pire podiže na novi nivo kremastog savršenstva.

Kako do savršenog pire krompira?

Izbor krompira je ključan. Zatim, krompir uvijek kuvajte u hladnoj, slanoj vodi. Ovo spriječava prekomernu apsorpciju vode, što može dovesti do lepljive teksture.  Prvi korak ka savršenom pire krompiru.

Kada je krompir skuvan, potrebno ga je brzo izgnječiti da bi bio topao. Ovde dolazi do izražaja najvažniji dio – puter. Mnogi recepti preporučuju do 115 g putera po kilogramu krompira. Ovo će pireu dati svilenkastu teksturu, a bogat ukus upotpunjen je vrućim mlekom ili slatkom pavlakom.

Tajni dodatak

Ako želite da eksperimentišete, pokušajte da zamenite dio ili cio puter maslinovim uljem. Ovo rezultira suptilnijom, ali izuzetno aromatičnom notom.

Ključni sastojci za najbolji pire krompir:

Kvalitetan krompir
Mnogo putera (oko 115 g po kilogramu krompira)
Toplo mlijeko ili slatka pavlaka
Jedno žumance za dodatnu kremastost
So po ukusu

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„TO BOG NEĆE BLAGOSLOVITI“: Sveštenik objasnio koje molitve nikada neće biti uslišene

MNOGO ljudi se bar jednom u životu našlo u istoj situaciji - dugo se mole za nešto što im je važno, čekaju odgovor i nadaju se da će se okolnosti promijeniti. Neko moli za ozdravljenje, neko za ljubav, neko za povratak bliske osobe, a neko za izlaz iz problema koji mu djeluje nerješiv.

BOSI I ZAGRLJENI U PIJESKU: Otkrivene dosad neobjavljene fotografije sa vjenčanja Donalda Trampa Džuniora (FOTO)

NEPUNIH mjesec dana nakon bajkovitog vjenčanja na Bahamima, Betina Anderson odlučila je da sa svojim pratocima podijeli još nekoliko do sada neobjavljenih fotografija s proslave vjenčanja s Donaldom Trumpom Džuniorom.

GREŠKA KOJU SKORO SVI PRAVIMO: Evo zašto punjač nikada ne treba ostavljati u struji

STRUČNJACI upozoravaju da ostavljanje adaptera u utičnici može dovesti do takozvane „fantomske potrošnje“ električne energije, ali i povećati rizik od kvara ili požara. Ipak, ne moraju se svi punjači obavezno isključivati, jer zavisi od vrste uređaja i načina korištenja.

„JA SAM SIGURNA DA SE OD OVOGA LUDI“ Marija Šerifović umalo zaplakala zbog malog Maria i njegovih riječi

Pjevačica Marija Šerifović neretko deli zanimljive i emotivne trenutke iz svog doma na društvenim mrežama, a u centru pažnje uvijek je njen preslatki sin Mario.

„GOVORILI SU MI DA SAM BILA BUDALA“: Ovaj hit Jovana Perišića prvo je odbila poznata pjevačica

MNOGI pjevači tokom karijere propustili su priliku da snime pjesme koje su kasnije postale veliki hitovi u izvođenju njihovih kolega.

OTKAZAN KARLEUŠIN KONCERT U SARAJEVU NAKON KONAKOVIĆEVOG ZAHTJEVA: Pjevačica se još uvijek nije oglasila

NASTUP Jelene Karleuše u klubu Aqua u Sarajevu je otkazan nakon što je ministar inostranih poslova BiH Elmedin Konaković podnio zahtjev MUP.

DONIJELA JE POBJEDU JUGOSLAVIJI NA EVROVIZIJI, PA ZAVRŠILA U BOLNICI SA 48 KILA: Sve se desilo zbog šoubiznisa – odbila da napravi skandal i da se predstavi kao ljubavnica

EMILIJA Kokić, nekadašnja pjevačica grupe Riva koja je pod jugoslovenskom zastavom odnijela pobjedu na Evroviziji, otkrila šta se dešavalo nakon takmičenja.

SAVJETI LJEKARA: Šta treba da radite a šta da izbjegavate tokom toplotnog talasa

TOPLOTNI talas iz zapadne Evrope stigao je i u zemlje regiona, a visoke temperature očekuju se i tokom vikenda kao i početkom naredne nedelje. U većem dijelu BiH, ali i zemljama regiona na snazi je narandžasti meteo alarm, a oglasili su se i zavodi za javno zdravlje uz preporuku kako da se građani zaštite od vrućina.

GRČKI SPECIJALITET KOJI MORATE DA PROBATE, A PRAVI SE ZA ČAS: Najukusniji način da poslužite fetu ovog leta!

Postoje recepti koji dokazuju da je za vrhunski zalogaj potrebno tek nekoliko pažljivo odabranih sastojaka.

DANAS JE JELISIJEVDAN: Prema vjerovanju žene bi ovo trebalo da urade

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas proslavljaju Jelisijevdan.