PUNJENI UŠTIPCI: Ne postoji ništa ukusnije (RECEPT)

Foto: Printskrin/Jutjub

Tijesto za klasične uštipke jednostavno napuniš naribanim sirom i šunkom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodima (naravno, odlična je i kombinacija više njih), dodaš malo povrća, maslina, začina, pesto, umak od paradajza. Potom ih preklopiš i pržiš kao klasične uštipke.

Zamisli iznenađenje svojih ukućana koji očekuju klasične, prazne uštipke i onda zagrizu u ovo divno punjeno čudo.

U nastavku donosimo odličan recept za punjene uštipke, isprobaj ga i javi nam utiske!
Sastojci:

brašno 500g

voda 300ml

svježi kvasac 20g

maslinovo ulje 2 kašike

so 1 kašičica

šećer 1 kašičica

Nadjev:

sir 200g

kuhana šunka 150g

masline

pesto od bosiljka

Priprema:

U mlakoj vodi rastopi kvasac i šećer, pa ostavi 5–10 minuta da zapjeni, potom ga dodaj ostalim sastojcima i umijesi glatko, elastično tijesto. Pokrij tijesto i ostavi ga da se diže oko sat i po, odnosno dok se ne udvostruči.

Tijesto podijeli na 8 kuglica i svaku razvaljaj u krug obima oko 15 cm. Na jednu polovinu stavi sir, šunku i dodatke po želji. Preklopi tijesto u oblik polumjeseca i stisni ivice (možeš i viljuškom).

Tijesto možeš razvaljati i u komadu pa ga nožem podijeliti na kvadrate te dalje postupati na isti način.

Pusti punjene uštipke da se dižu još petnaestak minuta pa ih prži u ulju zagrijanom na 170-180 stepeni (ubaci komadić tijesta u ulje za provjeru, ako se zapjeni, ulje je spremno).

Prži uštipke 3-4 minute pa ih okreni i prži dok ne uhvate lijepu boju. Stavi ih na kuhinjski ubrus da se upije višak masnoće i posluži odmah, dok su još topli, prenosi „Gastro“.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

IMENA KOJA SU ZAKONOM ZABRANJENA U SRBIJI: Ako izaberete neko od njih za svoje dijete, matičar je dužan da vas odmah prijavi

U SRBIJI Porodični zakon jasno reguliše ovu oblast.

PITA SA VIŠNJAMA I GRIZOM: Iznenadite svoje goste

PITA sa višnjama i grizom jedan je od onih domaćih kolača kojima je teško odoljeti.

VJENČALI SE U LAS VEGASU: Dragana Mirković imala brak prije Tonija sa poznatim političarem

MUZIČKA zvijezda Dragana Mirković iza sebe ima dva propala braka, a malo ko se sjeća da je prije Tonija Bijelića bila udata za političara i menadžera Zorana Bašanovića.

SVI SE PITAJU GDJE JE MILAN STANKOVIĆ: Pjevač se povukao sa estrade, a sada je otkriveno kakav biznis vodi u Americi

PJEVAČ Milan Stanković danas slavi 39. rođendan, ali za razliku od vremena kada je bio jedan od najpopularnijih mladih izvođača u regionu, ovaj datum protiče bez velike pompe, kamera i javnih čestitki.

RIJEČI OVOG SVECA SU PUTOKAZ VJERNICIMA: Danas slavimo Prepodobnog Pimena Velikog

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas, 9. septembra, proslavljaju praznik Prepodobnog Pimena Velikog, jednog od najznačajnijih pustinjskih otaca i velikih podvižnika hrišćanskog Istoka.

NIŠTA VIŠE NEĆE BITI ISTO: Baba Vanga za 2027. predvidjela nešto zastrašujuće

IAKO je umrla prije gotovo tri decenije, Baba Vanga i dalje je jedna od najpoznatijih proročica na svijetu, a gotovo da nema godine za koju se na internetu ne pojavi neko novo predviđanje koje joj se pripisuje.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 9. SEPTEMBAR: Koga očekuju rasprave, a koga finansijski dobici?

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 6. sepembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„U, ŽESTOKO SEKO, BAŠ“: Pjevačica zapalila mreže ovom objavom kojoj se niko nije nadao

PJEVAČICA Seka Aleksić poznata je kao neko ko je veoma aktivan na društvenim mrežama, gdje redovno i bez ustručavanja iznosi svoje mišljenje o najrazličitijim temama.

ZVEZDA GRANDA POBIJEDILA RAK: Pjevačica se izborila sa opakom bolešću (VIDEO)

PJEVAČICA Nadežda Biljić saopćila je emotivnom objavom da je pobijedila rak, s kojim se borila mjesecima.

BRENIN SIN I DALJE KORISTI NJENU KARTICU: Pjevačica otkrila detalje iz porodičnog života

LEPA BRENA jednom prilikom je potpuno ogolila odnose u porodici Živojinović i otkrila detalje koji intrigiraju javnost. Otkrila je ko najviše troši, zbog čega plače, ali i priznala da joj sve više nedostaju zajednički trenuci sa djecom.