PUNJENI UŠTIPCI: Ne postoji ništa ukusnije (RECEPT)

Foto: Printskrin/Jutjub

Tijesto za klasične uštipke jednostavno napuniš naribanim sirom i šunkom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodima (naravno, odlična je i kombinacija više njih), dodaš malo povrća, maslina, začina, pesto, umak od paradajza. Potom ih preklopiš i pržiš kao klasične uštipke.

Zamisli iznenađenje svojih ukućana koji očekuju klasične, prazne uštipke i onda zagrizu u ovo divno punjeno čudo.

U nastavku donosimo odličan recept za punjene uštipke, isprobaj ga i javi nam utiske!
Sastojci:

brašno 500g

voda 300ml

svježi kvasac 20g

maslinovo ulje 2 kašike

so 1 kašičica

šećer 1 kašičica

Nadjev:

sir 200g

kuhana šunka 150g

masline

pesto od bosiljka

Priprema:

U mlakoj vodi rastopi kvasac i šećer, pa ostavi 5–10 minuta da zapjeni, potom ga dodaj ostalim sastojcima i umijesi glatko, elastično tijesto. Pokrij tijesto i ostavi ga da se diže oko sat i po, odnosno dok se ne udvostruči.

Tijesto podijeli na 8 kuglica i svaku razvaljaj u krug obima oko 15 cm. Na jednu polovinu stavi sir, šunku i dodatke po želji. Preklopi tijesto u oblik polumjeseca i stisni ivice (možeš i viljuškom).

Tijesto možeš razvaljati i u komadu pa ga nožem podijeliti na kvadrate te dalje postupati na isti način.

Pusti punjene uštipke da se dižu još petnaestak minuta pa ih prži u ulju zagrijanom na 170-180 stepeni (ubaci komadić tijesta u ulje za provjeru, ako se zapjeni, ulje je spremno).

Prži uštipke 3-4 minute pa ih okreni i prži dok ne uhvate lijepu boju. Stavi ih na kuhinjski ubrus da se upije višak masnoće i posluži odmah, dok su još topli, prenosi „Gastro“.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 22. SEPTEMBAR: Novčani dobitak za Vage, Škorpije nervoznije nego inače

SAZNAJTE šta vas u utorak, 22. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

NAŠI STARI SU GA PILI UMJESTO TABLETA: Napitak koji čisi jetru i vraća snagu (RECEPT)

U kuhinji naših baka nije stajala kutijica sa tabletama, nego tegla sa tamnocrvenim sirupom. Naši stari su lek tražili u bašti i u ostavi, a ne na apotekarskoj polici.

KUPCI U NEVJERICI: Počela sezona pečenih kestena, cijena mnoge neprijatno iznenadila

PEČENI kesteni su jedan od najljepših mirisa jeseni, a evo savjeta iskusnih domaćica kako da ih ispečete da iznutra ostanu mekani i da se lako ljušte.

NAJAVLJENA ISKLJUČENJA: Više ulica u Banjaluci sutra bez struje

ZBOG najavljenih radova sutra će doći do redukcije u isporuci električne energije, saopšteno je iz Elektrokrajine.

TRADCIONALNI PROVJERENI RECEPT: Napravite ajvar kao što su ga naše bake pravile

EVO starog, provjerenog, recepta za domaći ajvar.

RADIJE SAMI, NEGO S BILO KIM: Ova 4 znaka horoskopa imaju najveće kriterijume u ljubavi

NEKI ljudi mogu da se zaljube nakon jednog dobrog dejta, dok drugi vrlo brzo pronađu deset razloga zbog kojih odnos nema budućnost.

STARA LJUBAV IM KUCA NA VRATA: Ova tri znaka očekuje pravi sudbinski preokret

SUDBINSKI preokret u ljubavi mogao bi da pokuca na vrata Raka, Škorpije i Vage. Stara iskra se ponovo budi, a naredni dani za ova tri znaka donose zanimljiva emotivna dešavanja.

CECA RAŽNATOVIĆ OPLELA PO ESTRADI: „Ima ih raznih, zoološki vrt“

CECA Ražnatović pojavila se na snimanju emisije „Zvezde Granda“ u lepršavoj cvjetnoj haljini, gdje je pred okupljenim medijima prokomentarisala dešavanja na estradnoj sceni.

SIN SINDI KRAFORD PREMINUO ZBOG DROGE: Porodica otkrila kroz kakav su pakao prolazili

SMRT Preslija Gerbera, sina Sindi Kraford, u 27. godini ponovo je usmjerila pažnju na njegovu dugogodišnju borbu sa zavisnošću i psihičkim poteškoćama.

BILA KRALJICA ŠABAČKOG VAŠARA PREKO 20 GODINA: Evo zašto Vendi više ne nastupa i šta joj se desilo

ŠABAČKI vašar je i ove godine privukao veliki broj posjetilaca nastupima estradnih imena poput Stoje, Jane i Darka Lazića, ali je publika i ovog puta ostala uskraćena za nastup Vesne Vukelić Vendi.