РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧУ: Одушевите госте за Ђурђевдан

Новости 03.05.25 у 19:46

СТИЖЕ нам најљепши прољећни празник - Ђурђевдан, а домаћице већ бирају рецепт за славску погачу која је незаобилазни дио празничне трпезе.

Фото: Схуттерстоцк

Памук погача са путером и кајмаком биће одлично рјешење, јер није компликована за прављење, а укус јој је непревазиђен.

Мека погача премазана путером и кајмаком који јој дају неодољив мирис и укус наћи ће се на столу многих који славе Ђурђевдан. Овај старински рецепт сачували смо од заборава – само пратите упутства корак по корак и сигурни смо да ће погача коју будете направили бити краљица ваше славске трпезе.

Погача за Ђурђевдан

Састојци

250 мл млијеког млека
500 г брашна
1 кашичица шећера
1 кашика сирћета
1 коцка свјежег квасца (40 г)
125 г путера
1 јаје
100 г кајмака
сусам, ким, мало соли

Припрема

У већој чинији помешајте кашику брашна, шећер и суви квасац, па све налијте млаким млеком. Размутите и оставите да одстоји 10 минута да се квасац активира.

Кашику путера ставите у шерпицу, истопите, па скините шерпицу са ватре, додајте јој кајмак, сирће, со и беланце. Све добро измутите и оставите са стране – биће вам потребно за премазивање тијеста.

Остатак путера оставите да се отопи на собној температури.

Послије пола сата од надошлог тијеста откините једну јуфкицу и оставите са стране, а од остатка искидајте двадесетак јуфки. Сваку од њих разваљајте оклагијом у круг, па на половини сваког круга засијеците тијесто на пет мјеста, премажите отопљеним путером и преклопите. На тако припремљено ијтесто нанесите мало надјева од путера, кајмака, сирћета, соли и бјеланца, па онда још једном преклопите тако да добијете троугао.

Подмажите плех машћу, поспите га брашном, па на средину ставите јуфкицу коју сте прву одвојили и оставили са стране. Ређајте преостало тијесто око централног дела погаче и оставите да одстоји сат времена, да фино нарасте.

Зигрејте рерну на 220 степени, погачу премажите умућеним жуманцетом, поспите сусамом и кимом и пеците док не добије златну боју.

(Блиц Жена)

РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог тијеста?

10:39 ∙ Забава ∙ 0

ДОМАЋИ ХЉЕБ БЕЗ МИЈЕШАЊА: Идеално за оне који су кратки са временом

15:55 ∙ Забава ∙ 0

КАКО ДА ВАМ ТИЈЕСТО БУДЕ МЕКО И СВЈЕЖЕ НЕКОЛИКО ДАНА: Тајна је у 2 заборављена састојка

12:48 ∙ Забава ∙ 0

ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ: Идеална је за доручак, ручак или вечеру

11:14 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

У вријеме пуног Мјесеца, који управља вашим приватним животом, у кући партнерских односа, могући су сукоби с вољеном особом, развод или раскид. Проблеми са уговорима, судским спором. Опасност од скандала у јавности.

Бик

Пун Мјесец, који управља вашим комуникацијама и бизнисом, у кући посла упозорава да обратите више пажње на документацију и одложите важне договоре јер ћете теже остварити оно што желите. Склоност осамљивању и интроспекцији.

Близанци

Ваш владалац Меркур прави напет аспект са пуним Мјесецом, владаоцем ваших финансија, у кући креативности, па ћете уз нешто више напора постићи успјех у приватном послу или некој јавној дјелатности. Конфликти у породици.

Рак

У вријеме пуног Мјесеца, вашег владаоца, у кући приватног живота, који прави напет аспект са Јупитером, планетом експанзије, у вашем знаку, очекују вас конфликти, свађе, расправе и сукоби са члановима породице.

Лав

Пун Мјесец, који управља вашом подсвјешћу али и тајнама, у трећој кући, слободним Лавовима може донети романтичан сусрет са интересантном особом на краћем путу, предавању или код рођака. Проблеми са "папирологијом".

Дјевица

Ваш владалац Меркур у напетом аспекту са пуним Мјеецом у кући посла, упозорава на опрез са новцем, улагањима, продајом и куповином некретнина. Конфликти и расправе са партнером или родитељима. Главобоља.

Вага

Изазовни аспекти пуног Мјесеца, симбола емоција, у вашој кући личности доносе свађе, неспоразуме и сукобе са брачним или емотивним партнером, развод или раскид. Могу вас изненадити партнерове лажи и манипулације.

Шкорпија

Пун Мјесец у астролошкој кући препрека и ограничења, доноси вам проблеме на путовањима (нарочито прекоокеанским), у иностранству, са правним питањима или полагањем испита. Склони сте интроспекцији.

Стријелац

У вријеме пуног Месеца, који управља вашим интимним животом, у кући друштвеног живота, очекују вас нови сусрети и познанства са особама из јавног живота. Увећање прихода преко ИТ сектора или неконвенционалних видова зараде.

Јарац

Пун Мјесец, владалац партнерских односа, у кући каријере упозорава на сукобе са ауторитетима, надређенима или с једним од родитеља (с којим радите заједно у оквиру приватног посла). Проблеми са судским спором или уговорима.

Водолија

Пун Мјесец у деветој кући доноси вам успјешно рјешавање правних питања, сарадњу са странцима или одлазак на прекоокеански пут. Пазите шта причате и потписујете. Слободни могу да сретну некога с ким ће ући у озбиљну везу.

Рибе

У вријеме пуног Мјесеца у кући финансија, под утицајем вашег владаоца Јупитера, планете експанзије, очекује вас више трошкова него зараде, па ћете морати да уведете неке мјере штедње. Проблеми у партнерском односу.

Horoskop