РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧУ: Одушевите госте за Ђурђевдан

Новости 03.05.25 у 19:46

СТИЖЕ нам најљепши прољећни празник - Ђурђевдан, а домаћице већ бирају рецепт за славску погачу која је незаобилазни дио празничне трпезе.

Фото: Схуттерстоцк

Памук погача са путером и кајмаком биће одлично рјешење, јер није компликована за прављење, а укус јој је непревазиђен.

Мека погача премазана путером и кајмаком који јој дају неодољив мирис и укус наћи ће се на столу многих који славе Ђурђевдан. Овај старински рецепт сачували смо од заборава – само пратите упутства корак по корак и сигурни смо да ће погача коју будете направили бити краљица ваше славске трпезе.

Погача за Ђурђевдан

Састојци

250 мл млијеког млека
500 г брашна
1 кашичица шећера
1 кашика сирћета
1 коцка свјежег квасца (40 г)
125 г путера
1 јаје
100 г кајмака
сусам, ким, мало соли

Припрема

У већој чинији помешајте кашику брашна, шећер и суви квасац, па све налијте млаким млеком. Размутите и оставите да одстоји 10 минута да се квасац активира.

Кашику путера ставите у шерпицу, истопите, па скините шерпицу са ватре, додајте јој кајмак, сирће, со и беланце. Све добро измутите и оставите са стране – биће вам потребно за премазивање тијеста.

Остатак путера оставите да се отопи на собној температури.

Послије пола сата од надошлог тијеста откините једну јуфкицу и оставите са стране, а од остатка искидајте двадесетак јуфки. Сваку од њих разваљајте оклагијом у круг, па на половини сваког круга засијеците тијесто на пет мјеста, премажите отопљеним путером и преклопите. На тако припремљено ијтесто нанесите мало надјева од путера, кајмака, сирћета, соли и бјеланца, па онда још једном преклопите тако да добијете троугао.

Подмажите плех машћу, поспите га брашном, па на средину ставите јуфкицу коју сте прву одвојили и оставили са стране. Ређајте преостало тијесто око централног дела погаче и оставите да одстоји сат времена, да фино нарасте.

Зигрејте рерну на 220 степени, погачу премажите умућеним жуманцетом, поспите сусамом и кимом и пеците док не добије златну боју.

(Блиц Жена)

ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ И БИЈЕЛИМ ЛУКОМ: Неодољива комбинација укуса и мириса

12:29 ∙ Забава ∙ 0

ТУГА: Преминуо легендарни Владимир Цветковић

20:21 ∙ Забава ∙ 0

ОВО НИКАКО НЕ ТРЕБА ДА РАДИТЕ ДО КРАЈА ДАНА: Многи заборављају ригорозни обичај за Ђурђевдан

19:40 ∙ Забава ∙ 0

СВЕЧАНО И ТРАДИЦИОНАЛНО: Роми у Бијељини обиљежили Ђурђевдан

17:18 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

С Мјесецом у кући друштвеног живота очекује вас више излазака и дружења, као и нови сусрети и познанства. Успостављате нове пословне везе са утицајним и угледним особама. Контакт са заузетом особом преко интернета. Нервоза.

Бик

Мјесец у кући каријере где се налази Плутон, који управља партнерским односима, доноси сукобе са ауторитетима, надређенима или родитељима. Поведите рачуна о томе шта потписујете. Проводите више времена у друштву пријатеља.

Близанци

Ваш владалац Меркур, који управља и вашим приватним животом, у инконјункцији с Мјесецом упозорава на додатни опрез са финансијском документацијом. Сукоби у породици. Емотивни партнер је склон драматичним реакцијама.

Рак

Конјункција вашег владаоца Мјесеца и Плутона у кући новца и ризика чини вас склоним прављењу амбициозних планова када је ријеч о улагању у нешто ново. Квадрат са Марсом доноси проблеме са подјелом имовине или стипендијом.

Лав

Мјесец, који управља вашом интуицијом, у кући партнерства где се налази Плутон доноси расправе и свађе с вољеном особом. на послу. Проблеми са правним питањима. Ванредни издаци. Кардиоваскуларне тегобе.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, прави напет аспект са Мјесецом у кући посла, доносећи вам сукобе са надређенима и сарадницима. Финансијски проблеми. Подложност повредама.

Вага

Мјесец, владалац ваше каријере, прави изазовне аспекте са Марсом и Плутоном, владаоцима партнерских односа и финансија, доносећи вам сукоб с вољеном особом. Избјегавајте непотребне трошкове. Потребан вам је одмор.

Шкорпија

С Мјесецом близу вашег владаоца Плутона у кући приватности очекују вас неспоразуми са члановима породице. Увећање прихода преко хонорарног или додатног посла, али и ванредни трошкови. Проводите више времена у природи.

Стријелац

Мјесец близу Плутона у кући комуникација прави секстил с вашим владаоцем Нептуном у кући креативности доносећи вам увећање зараде преко приватног бизниса или јавне дјелатности. Опасност у саобраћају.

Јарац

Напети аспекти Мјесеца, владаоца партнерских односа, доносе вам расправе с вољеном особом. Проблеми са уговорима или документацијом. Увећање зараде преко некретнина или приватног бизниса. Несаница.

Водолија

Конјункција Мјесеца и Плутона у вашем знаку доноси вам породичне и проблеме. Није прави тренутак за потписивање уговора. Слободне Водолије могу да се заинтересују за атрактивну особу. Уносите више витамина.

Рибе

Мјесец прави секстил с вашим владаоцем Нептуном, планетом маште и идеја, који управља и вашом каријером, доносећи вам добитке преко путовања и контаката са странцима из прекоокеанских земаља. Главобоља.

Horoskop