РЕЦЕПТ ЗА ПОГАЧУ: Одушевите госте за Ђурђевдан

Новости 03.05.25 у 19:46

СТИЖЕ нам најљепши прољећни празник - Ђурђевдан, а домаћице већ бирају рецепт за славску погачу која је незаобилазни дио празничне трпезе.

Фото: Схуттерстоцк

Памук погача са путером и кајмаком биће одлично рјешење, јер није компликована за прављење, а укус јој је непревазиђен.

Мека погача премазана путером и кајмаком који јој дају неодољив мирис и укус наћи ће се на столу многих који славе Ђурђевдан. Овај старински рецепт сачували смо од заборава – само пратите упутства корак по корак и сигурни смо да ће погача коју будете направили бити краљица ваше славске трпезе.

Погача за Ђурђевдан

Састојци

250 мл млијеког млека
500 г брашна
1 кашичица шећера
1 кашика сирћета
1 коцка свјежег квасца (40 г)
125 г путера
1 јаје
100 г кајмака
сусам, ким, мало соли

Припрема

У већој чинији помешајте кашику брашна, шећер и суви квасац, па све налијте млаким млеком. Размутите и оставите да одстоји 10 минута да се квасац активира.

Кашику путера ставите у шерпицу, истопите, па скините шерпицу са ватре, додајте јој кајмак, сирће, со и беланце. Све добро измутите и оставите са стране – биће вам потребно за премазивање тијеста.

Остатак путера оставите да се отопи на собној температури.

Послије пола сата од надошлог тијеста откините једну јуфкицу и оставите са стране, а од остатка искидајте двадесетак јуфки. Сваку од њих разваљајте оклагијом у круг, па на половини сваког круга засијеците тијесто на пет мјеста, премажите отопљеним путером и преклопите. На тако припремљено ијтесто нанесите мало надјева од путера, кајмака, сирћета, соли и бјеланца, па онда још једном преклопите тако да добијете троугао.

Подмажите плех машћу, поспите га брашном, па на средину ставите јуфкицу коју сте прву одвојили и оставили са стране. Ређајте преостало тијесто око централног дела погаче и оставите да одстоји сат времена, да фино нарасте.

Зигрејте рерну на 220 степени, погачу премажите умућеним жуманцетом, поспите сусамом и кимом и пеците док не добије златну боју.

(Блиц Жена)

ТРАДИЦИОНАЛНИ РЕЦЕПТ ЗА СЛАВСКУ ПОГАЧУ: Ако пратите ове кораке, не можете погријешити

16:57 ∙ Забава ∙ 0

ПЕКАРИ ОТКРИЛИ ТРИК: Ево како да умијесите најбоље тијесто за пите

18:30 ∙ Забава ∙ 0

НАПРАВИТЕ ДАНАС ГОСПОЈИНСКУ СВЕЧАНУ ПОГАЧУ: Наше баке су у њу додавале 1 важан састојак

14:52 ∙ Забава ∙ 0

ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ И БИЈЕЛИМ ЛУКОМ: Неодољива комбинација укуса и мириса

12:29 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Конјункција Мјесеца и вашег владаоца Плутона, који управља и вашим финансијамам у 11. кући, доноси вам новац, нове везе и познанства са утицајним особама. Удвара вам се заузета преко друштвене мреже. Главобоља.

Бик

Мјесец, који управља вашим пословним договорима, образује тригон са Ураном у кући новца доносећи вам финансијске добитке преко некретнина и неконвенционалних видова зараде. Емотивни партнер бурно реагује на вашу одлуку.

Близанци

Конјункција Мјесеца и Плутона у деветој кући фокусира вас контакте са странцима, одлазак на пут, рјешавање правних питања. Опрез приликом потписивања докумената. Неспоразуми и сукоби са члановима породице.

Рак

Са вашим владаоцем Мјесецом који прелази преко Плутона у кући новца и ризика склони сте прављењу амбициозних планова када је ријеч о улагањима, подјели имовине, насљедства. Поведите више рачуна о томе с ким планирате послове. Несаница.

Лав

Мјесец прелази преко Плутона у кући партнерских односа правећи тригон са Ураном у кући друштвеног живота и новца, што слободним Лавовима доноси нове сусрете и познанства, али и увећање прихода. Смањите унос шећера.

Дјевица

Конјункција Мјесеца и Плутона у кући посла и здравља образује напет аспект са вашим владаоцем Меркуром, који управља и вашом каријером, доносећи вам стресне ситуације са сарадницима и надређенима. Главобоља.

Вага

Мјесец који управља вашом каријером, прелази преко Плутона, владаоца финансија и партнерских односа, доносећи вам новац и сусрет са харизматичном особом. Напет аспект са Меркуром упозорава да припазите на финансијску документацију.

Шкорпија

Конјункција Мјесеца и вашег владаоца Плутона у кући приватног живота упозорава на неспоразуме, конфликте, свађе, расправе и сукобе са члановима породице. Новац стиже преко хонорарног посла. Избјегавајте превише зачињену храну

Стријелац

Мјесец у кући комуникација прави квадрат са Меркуром, владаоцем партнерских односа и каријере, доносећи вам проблеме у емотивним односима и сукобе са надређенима и ауторитетима. Додатни опрез у саобраћају.

Јарац

Мјесец, владалац партнерских односа, и Плутон у кући новца и посла, образујеуизазовне аспекте са Меркуром, планетом комуникација, у кући новца доносећи вам промјену планова и ванредне издатке.

Водолија

Мјесец близу Плутона у вашој кући личности, под утицајем вашег владаоца Урана доноси вам новац преко породичног бизниса, некретнина, трговине органском храном. Неспоразуми и сукоби са надређенима и млађим особама на послу.

Рибе

Наглашена кућа подсвијести наглашава вашу интуицију и подстиче интерес за психолошке и теме из области духовности. Изазован аспект између Меркура који управља приватним животом, и Мјесеца, доноси проблеме у љубавним и породичним односима.

Horoskop