USKRŠNJA POGAČA: Napravite praznični hljeb, mekan i mirisan

Foto: Shutterstock

Dok se tradicionalno prave sa kvascem i traže vrijeme za narastanje, postoji i brža varijanta bez kvasca, koja je savršena ako želite da impresionirate goste, a nemate mnogo vremena. Ova uskršnja pogača je nježna, mirisna i neverovatno ukusna, sa hrskavom spoljašnjom koricom i mekom sredinom.

Sastojci:
400 g brašna (po izboru – belo, speltino ili mješavina)
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
2 jaja
250 ml jogurta (može i kefir)
50 ml ulja
1 kašičica šećera
1 žumance + malo mleka za premaz
susam, lan ili kim za posipanje (po želji)

Priprema:
U velikoj činiji pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U drugoj činiji umutite jaja, dodajte jogurt i ulje pa sjedinite.
Sipajte tečne sastojke u brašno i zamijesite meko tijesto. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna da se ne lijepi za ruke.
Oblikujte loptu i stavite je na papir za pečenje u okrugli pleh (prečnika oko 24 cm). Blago zarežite površinu u obliku krsta ili ukrasnog šara nožem.
Premažite pogaču mješavinom žumanca i mlijeka, pa pospite semenkama po izboru. Pecite u unapred zagrijanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

(glossy)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

SUTLIJAŠ SA PEČENIM JAGODAMA: Starinska proljećna poslastica

SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.

DANAS JE CRVENO SLOVO, OPREZ SA POSLOVIMA: Slavimo Ćirila i Metodija

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ danas proslavlja Svetu braću Ćirila i Metodija, koji su širili hrišćansku vjeru i pismenost među Slovenima.

31. MAJ JE SUDBINASKI DAN: 4 horoskopska znaka će dobiti šansu da promjene život

NEIZBJEŽAN preokret! Proverite da li ste među ova 4 srećnika koje čeka ogroman finansijski procvat i nova šansa!

SLAVICA ODBILA VELIKI HIT: Evo zašto je prepustila pjesmu Tanji Savić

TAKOĐE, Slavica Ćukteraš je otkrila i da nije htela sa snimi numeru "Marš" koja je potom pripala Aleksandri Prijović.

MJESEČNI HOROSKOP ZA JUN 2026: Bikovima stiže mir; Blizanci spremni za novu ljubav

KAKO će nam biti nastrojene zvijezde tokom juna?

PAR NAKON 17 GODINA ČEKA BLIZANCE: Emotivna ispovijest Silvije Nedeljković i Saše Stamenkovića o borbi za potomstvo

POSLIJE gotovo dvije decenije ljubavi, podrške i zajedničke borbe za potomstvo, nekadašnja pjevačica Silvija Nedeljković i bivši golman Saša Stamenković imaju razlog za najveću životnu radost - uskoro će postati roditelji blizanaca.

SUTRA CRVENO SLOVO: Slave se Ćirilo i Metodije

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ sutra proslavlja Svetu braću Ćirila i Metodija, koji su širili hrišćansku vjeru i pismenost među Slovenima.

ŠTRUDLA SA ORASIMA: Starinska poslastica koju svi vole

DANAS vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za cijelu porodicu.

PRIPAZITE NA OVA MJESTA: Zmije se često zavuku u ove dijelove kuće

DOALZAK toplijih dana povećava mogućnost da se zmije pojave u dvorištima, podrumima, garažama, ali ponekad i unutar kuće. Stručnjaci ističu da ovi gmizavci uglavnom ne traže kontakt sa ljudima, već mjesta koja su topla, mračna i zaklonjena.

VELIKO SLAVLJE STIŽE ZA 3 ZNAKA HOROSKOPA: Od 26. maja čeka ih prekretnica u životu

VELIKO slavlje stiže za tri znaka Zodijaka jer Jupiter u Raku otvara vrata kakva nisu vidjeli godinama.