МАНАСТИРСКА ЈОТА: Укусно традиционално јело са Хиландара

Фото Shutterstock

Ово јело, међутим, такође воле да спремају и монаси на Хиландару, па отуд му и име „манастирска јота“. Изузетног је укуса, здраво и дуго ће вас држати ситим. Једноставно је укусно јело идеално за све који желе ручак без меса.

Састојци:

со и бибер према укусу
4 шаке пасуља
500 г киселог купуса
5 кромпира
1-2 ловорова листа
концентрат парадајза
1 парадајз
2 велике кашике маслиновог уља
4 чена белог лука
50 г кашика брашна
1 шака сјецканог першуна

Припрема:

Вече прије спремања јоте потопите пасуљ у воду. Сутрадан га сипајте у нову воду и кувајте око 15 минута, и потом баците течност.

За то вријеме оперите и исјецкајте кисели купус. Ољуштите и исеците кромпир на коцкице. Такође ситно исецкајте и бијели лук и першун. Исеците парадајз на крупне комаде.

У посебну шерпу сипајте мало уља и продинстајте кувани пасуљ, а потом преко њега ставите и динстајте кисели купус, бели лук и парадајз. Додајте першун и све остале зачине.

Долите преко поврћа довољно воде да „огрезне“, поклопите и кувајте на тихој ватри око 40 минута. Сада је тренутак да јоти додате кромпир и кувате док не омекша.

Размутите брашно са мало воде и преспите у шерпу, добро промијешајте и кувајте још око десет минута.

(ona)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ИМА 86 ГОДИНА И ЈОШ ВОЗИ ШЛЕПЕР: За воланом ће бити и након 90. рођендана

СТАРЊЕ возача камиона постаје све озбиљнији проблем у Европи. Према подацима Међународне уније друмског транспорта (ИРУ), удио возача млађих од 25 година пао је на свега четири посто, док је око петине возача мање од пет година удаљено од пензије.

ЈЕЛЕНА ЂОКОВИЋ ВИЂЕНА БЕЗ БУРМЕ: Ево шта се стварно дешава (ФОТО)

КАДА сте дио једне од најпознатијих породица у Србији, изгледа да је довољан и један детаљ на фотографији да покрене расправу.

МАРАМА У ЦРКВИ, ДА ИЛИ НЕ? Ево шта каже игуман Петар

ИГУМАН манастира Пиносава, отац Петар Драгојловић, разрјешава једну од најчешћих недоумица са којима се вјернице сусрећу када улазе у храм

ЋАНА СА МИКРОФОНОМ ЗАПЈЕВАЛА У АУТОБУСУ: Несвакидашњи долазак на прославу у Лакташима (ВИДЕО)

ПОПУЛАРНА пјевачица Станојка Митровић Ћана стигла је аутобусом у Лакташе, гдје је била посебна гошћа на прослави годишњице једне фирме.

„ДОНЕСЕ МИ КАФУ И УКЉУЧИ ЦРТАНИ“: Теа Таировић о браку и свом супругу

ТЕА Таировић наглашава колико су мале ствари и ситнице важне за срећу.

КОШАРКАШ СЕ ВРАТИО БИВШОЈ: Помирили се Милош Теодосић и Маја Огњеновић

КОШАРКАШ Милош Теодосић и одбојкашица Маја Огњеновић наводно су обновили емотивну везу 13 година након раскида. Након што се развео од Јелисавете Орашанин, Милош се наводно вратио бившој.

НИКОЛА РОКВИЋ ЗАПЈЕВАО У СРЕД ЊЕМАЧКЕ: Ево са којом колегиницом је био у друштву (ВИДЕО)

ПЈЕВАЧ Никола Роквић приредио је симпатично изненађење колегиници Милици Тодоровић након заједничког наступа у Њемачкој.

ЈЕДИТЕ ОВО АКО ИМАТЕ ВИСОК ПРИТИСАК: Банане би могле да буду важније него што мислите

ЉУДИ са високим крвним притиском деценијама слушају савјет да уносе мање соли, али су истраживачи са Универзитета Ватерло у Канади утврдили да је важан и унос довољно калијума, на примјер из банана или броколија.

У НАЈТЕЖНИМ ТРЕНУЦИМА СТАНУ УЗ ВАС: Ова 4 знака хороскопа су најпоузданији пријатељи

НАЈБОЉИ пријатељи се препознају у најтежим тренуцима.

„ИМАЛА САМ САМО 50 КМ У ЏЕПУ“: Гоца Тржан открила шта је предходило да напусти групу „Тап 011“

ПЈЕВАЧИЦА је недавно евоцирала успомене и присјетила се деведеетих година, али и распада групе која јој је промијенила живот.