ИДЕАЛНА ЗИМСКА ЧОРБА ОД ПЕЧЕНЕ ЦРВЕНЕ ПАПРИКЕ: Топло коме мало ко може да одоли

Фото: Принтскрин/Јутјуб/Tatyana's Everyday Food
Састојци
За печене паприке:
3 велике слатке црвене паприке
маслиново уље
со, бибер
За чорбу од црвене паприке:
6 кришки димљене сланине
2 кашике сланог путера
1 лук, исјечен на коцкице
2 шаргарепе, исјечене на коцкице
1 штап целера, исјечен на коцкице
6 ченова бијелог лука, исјеченог на коцкице
со, бибер, оригано, босиљак, мљевена паприка, мајчина душица, рузмарин, першун
4 шоље парадајз соса
1 велики слатки кромпир, ољуштен и нарезан на коцкице
6 шоља пилећег бујона
3 шоље млијека
1 шоља ренданог пармезана
Како се прави чорба:
Уколико волите мирис печених паприка у свом дому, направите ову укусну чорбу са додатком сланинице која ће вас очарати на први залогај.
Загријте рерну на 220 степени. Велики плех обложите папиром за печење. Паприке оперите, преполовите и извадите сјеменке. Обилно их покапајте уљем и зачините сољу и бибером. Пеците паприке 30 до 35 минута, док лепо не омекшају.
У међувремену припремите чорбу. Загријте велики лонац за супу на средњој ватри и прво додајте кришке сланине. Ставите сланину док не порумени и не постане хрскава, а затим је извадите на тањир обложен папирним убрусима и оставите са стране. У масноћу од сланине додајте путер и оставите да се истопи. Затим додајте лук, шаргарепу и целер и динстајте док лук не омекша. Затим додајте бијели лук и зачинско биље и зачине: со, бибер, паприку, босиљак, оригано, мајчину душицу и рузмарин. Додати и парадајз сос, па све измешати.
Залијте пилечим бујоном, додајте батат исечен на коцкице, поклопите шерпу поклопцем и пустите да проври. Смањите потом ватру и кувајте око 15 до 20 минута, док кромпир не омекша.
У супу додајте печене паприке и склоните је са ватре. Користите штапни миксер или обичан блендер и измиксајте супу док не постане глатка, кремаста и без грудвица.
Вратите чорбу на шпорет, додајте млијеко и загријавајте на средњој ватри док се не загрије. Додајте шољу ренданог пармезана и свјеже сецкани першун. Мијешајте док се сир не отопи.
(Мондо)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
СТАЛНИ УМОР И ПОСПАНОСТ НИСУ СЛУЧАЈНИ: Овако јесен утиче на сан
УКОЛИКО се тешко будите у јесенском и зимском периоду, постоје посебни разлози за то.
МИРОСЛАВ ИЛИЋ НА МЕТИ У ХРВАТСКОЈ: Траже отказивање концерта у Осијеку
НАЈАВЉЕНИ концерт пјевача Мирослава Илића у Осијеку изазвао је нови талас захтјева за његово хитно отказивање и бојкот. Наступ је заказан у осјечкој Тврђи, на сам дан отварања градске манифестације.
УРАДИТЕ ОВО ЗА СРЕЋУ: Сутра славимо велики празник
ДА ли сте некада помислили како једна обична шетња може потпуно да вам промијени животни пут? Управо се то догодило римском војсковођи Плакиди, страственом ловцу који је живио између 70. и 120. године послије Христовог рођења.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ 3. ОКТОБАР: Ко се суочава са проблемима из прошлости, а кога очекује финансијски добитак?
САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 3. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
ЦЕЦА УПУТИЛА ХИТАН АПЕЛ: Њена колегиница се бори за живот, потребно 150.000 евра
ПЈЕВАЧИЦА Биља Вешовић из Шапца, која је већ три деценије на музичкој сцени, суочава се са најтежом животном борбом. Због нарушеног здравственог стања морала је да обустави наступе, након што јој је дијагностикован агресивни облик тумора, сарком.
ПАСТА СА БУНДЕВОМ ЗА ЈЕСЕЊИ РУЧАК: Необични сос који одлично иде уз тјестенину
Да ли сте некад јели пасту са бундевом?
„МИСЛИЛА САМ ДА НИЈЕ НОРМАЛАН“: Прија открила како је Филип наговорио да сними овај велики хит
ПЈЕВАЧИЦА Александра Пријовић након дужег времена проговорила је о приватном животу. Њу је у емисији угостила колегиница Гоца Тржан са којом је отворено разговарала на све теме.
„СКЛОПИЛИ СУ ДОГОВОР“: Комшије о оцу дјетета Милице Тодоровић
МИЛИЦА Тодоровић донијела је одлуку да промени животни простор и пресели се из познатог новобеоградског насеља у други крај града.
БАЊАЛУЧАНКА ЗАПЈЕВАЛА СА ТИЈАНОМ БОГИЋЕВИЋ: Спонтани тренутак одушевио публику, снимак има скоро 400.000 прегледа (ВИДЕО)
КОНЦЕРТ Тијане Богићевић у Бањалуци донио је публици много емоција, али један потпуно непланирани тренутак са те вечери сада живи свој други живот на друштвеним мрежама.
КОГА ЋЕТЕ ЗА КОРНЕТ? Необична витрина у Бањалуци, изаберите сладолед према политичком укусу (ВИДЕО)
ДА ли бисте купили куглу или двије сладоледа који носи назив по некој политичкој партији у Српској? Ако је одговор потврдан, имате прилику.
Коментари (0)
22:09 „ПОШТЕНЕ РУКЕ И РАД ЧУВАЈУ СРПСКУ“ Бањац поручио: „За све што урадим одговарам пред народом сваки дан“ (ВИДЕО)
НА величанственој завршној трибини коалиције ДНС–НПС одржаној у Приједору, предсједник Народне партије Српске и носилац листе, Дарко Бањац, упутио је емотивну, снажну и директну поруку свим грађанима, захваливши им се на непроцјењивој подршци током читаве изборне кампање.
08:44 СРПСКА ОСТАЈЕ ПРИ ЗАБРАНИ СИМБОЛА ТЗВ. АРБиХ: Оцјену уставности траже и они који величају Сакиба Махмуљина
РЕПУБЛИКА Српска остаје при свом Кривичном законику и члану у којем је прописано да је јавно истицање и промовисање застава и симбола такозване Армије Републике БиХ кривично дјело, а из захтјева за оцјену уставности тог дијела закона, који су иницирани пред Уставним судом БиХ, виде се потписи оних који су величали чак и Сакиба Махмуљина.
0 „ПОШТЕНЕ РУКЕ И РАД ЧУВАЈУ СРПСКУ“ Бањац поручио: „За све што урадим одговарам пред народом сваки дан“ (ВИДЕО)
НА величанственој завршној трибини коалиције ДНС–НПС одржаној у Приједору, предсједник Народне партије Српске и носилац листе, Дарко Бањац, упутио је емотивну, снажну и директну поруку свим грађанима, захваливши им се на непроцјењивој подршци током читаве изборне кампање.
0 НОВИ СМРТНИ СЛУЧАЈЕВИ У ЕВРОПИ: Расте број преминулих од вируса Западног Нила
У Холандији су још четири особе преминуле од вируса Западног Нила у посљедњих неколико седмица, чиме је укупан број смртних случајева од те болести од почетка ове године повећан на девет, саопштио је данас холандски Институт за јавно здравље.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија