ИДЕАЛНА ЗИМСКА ЧОРБА ОД ПЕЧЕНЕ ЦРВЕНЕ ПАПРИКЕ: Топло коме мало ко може да одоли

Фото: Принтскрин/Јутјуб/Tatyana's Everyday Food
Састојци
За печене паприке:
3 велике слатке црвене паприке
маслиново уље
со, бибер
За чорбу од црвене паприке:
6 кришки димљене сланине
2 кашике сланог путера
1 лук, исјечен на коцкице
2 шаргарепе, исјечене на коцкице
1 штап целера, исјечен на коцкице
6 ченова бијелог лука, исјеченог на коцкице
со, бибер, оригано, босиљак, мљевена паприка, мајчина душица, рузмарин, першун
4 шоље парадајз соса
1 велики слатки кромпир, ољуштен и нарезан на коцкице
6 шоља пилећег бујона
3 шоље млијека
1 шоља ренданог пармезана
Како се прави чорба:
Уколико волите мирис печених паприка у свом дому, направите ову укусну чорбу са додатком сланинице која ће вас очарати на први залогај.
Загријте рерну на 220 степени. Велики плех обложите папиром за печење. Паприке оперите, преполовите и извадите сјеменке. Обилно их покапајте уљем и зачините сољу и бибером. Пеците паприке 30 до 35 минута, док лепо не омекшају.
У међувремену припремите чорбу. Загријте велики лонац за супу на средњој ватри и прво додајте кришке сланине. Ставите сланину док не порумени и не постане хрскава, а затим је извадите на тањир обложен папирним убрусима и оставите са стране. У масноћу од сланине додајте путер и оставите да се истопи. Затим додајте лук, шаргарепу и целер и динстајте док лук не омекша. Затим додајте бијели лук и зачинско биље и зачине: со, бибер, паприку, босиљак, оригано, мајчину душицу и рузмарин. Додати и парадајз сос, па све измешати.
Залијте пилечим бујоном, додајте батат исечен на коцкице, поклопите шерпу поклопцем и пустите да проври. Смањите потом ватру и кувајте око 15 до 20 минута, док кромпир не омекша.
У супу додајте печене паприке и склоните је са ватре. Користите штапни миксер или обичан блендер и измиксајте супу док не постане глатка, кремаста и без грудвица.
Вратите чорбу на шпорет, додајте млијеко и загријавајте на средњој ватри док се не загрије. Додајте шољу ренданог пармезана и свјеже сецкани першун. Мијешајте док се сир не отопи.
(Мондо)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ОЖЕНИО СЕ САША КОВАЧЕВИЋ: Пјевач стао на луди камен са својом изабраницом Зораном (ВИДЕО)
ПЈЕВАЧ Саша Ковачевић оженио се јуче дугогодишњом изабраницом Зораном Тасовац, са којом чека дијете.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА НЕДЈЕЉУ, 7. ЈУН: Који знакови су фокусирани на финансије, а ко има проблеме у партнерским и породичним односима?
САЗНАЈТЕ шта вас у недјељу, 7. јуна, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
СВЕТАЦ КОЈИ ЈЕ СТРАДАО ЗА ВJЕРУ: Који се обичаји везују за данашњи велики празник Светог Јована?
СРПСКА православна црква (СПЦ) данас слави и обиљежава велики празник - дан када је глава Светог Јована Крститеља пронађена, а затим поново закопана у земљу. Овај празник вјерници називају Треће обретење главе Светог Јована Крститеља.
НЕДЈЕЉНИ ХОРОСКОП ОД 7. ДО 13. ЈУНА: Ракови улазе у озбиљну везу, Бикове чека новчани добитак
САЗНАЈТЕ шта вам недјељни хороскоп предвиђа од 7. до 13. јуна, шта вас наредних седам дана очекује на послу, у љубави, у дому и породици, хоћете ли се слагати са укућанима и пријатељима, како ће да вас служи здравље...
МУШКАРАЦ ЈЕ ПЕСНИЦОМ УДАРИО У ВРАТ: Брутално нападнута ћерка познатог музичара
ЈОВАНА Петровић, ћерка славног српског трубача Дејана Петровића, физички је нападнута прошле ноћи у Ужицу.
ТИК-ТОКЕРИ ИЗ ПРЊАВОРА НАСМИЈАВАЈУ РЕГИОН: Њихови скечеви имају стотине хиљада прегледа (ФОТО)
У времену када друштвене мреже диктирају трендове, двадесетпетогодишњи Петар из Прњавора, заједно са својом супругом Јеленом, постао је права сензација на популарној платформи ТикТок. Кроз заједнички профил под називом “Петар&Јелена”, овај млади пар свакодневно насмијава стотине хиљада људи широм Балкана, доказујући да се оригиналан и квалитетан хумор изузетно цијени.
ГОТОВЕ ЗА ТРЕН ОКА: Једноставан рецепт за кифлице са сиром
ДОНОСИМО вам једноставан рецепт за кифлице са сиром које успијевају сваки пут. Уз неколико основних састојака и мало труда, на вашој трпези наћи ће се топло, домаће пециво коме нико неће одољети.
МИНА СЕ ОСЈЕЋА БОЉЕ: Каспер био у посјети у установи „Лаза Лазаревић“, па свима послао поруку
МИНА Костић пребачена је са интензивне његе на женско одељење психијатријске установе "Др Лаза Лазаревић" јер се, према љекарским процјенама, осјећала боље.
РЕВОЛУЦИЈА У МЕДИЦИНИ: Откривен уређај који олакшава порођај мајкама и смањује могућност повреде бебе (ВИДЕО)
ИНСПИРИСАН триком за вађење пампура из винске боце, аргентински аутомеханичар Хорхе Одон створио је уређај који се сматра првом великом иновацијом у асистираном порођају још од педесетих година. Његов изум сада се користи у европским болницама, нудећи њежнију алтернативу форцепсу и вакууму.
ДАНАС ЈЕ СВЕТИ СИМЕУН ДИВНОГОРАЦ: Дјевојке које желе да се удају треба да ураде једну ствар
СРПСКА православна црква слави Светог Симеона Дивногорца 24. маја по црквеном, а 6. јуна по грегоријанском календару
Коментари (0)
15:03 ОБРТ КОЈИ НИКО НИЈЕ ОЧЕКИВАО: Блануша предложио Станивуковића за кандидата, ускоро Главни одбор
БРАНКО Блануша и већина чланова Предсједништва СДС предложила је Главном одбору странке да Драшко Станивуковић буде кандидат за предсједника Републике Српске на октобарским изборима, и да дође до спајања двије странке које би наступале под именом Српске демократске странке, потврђено је од више избора за портал Провјерено.
16:57 ДИЈЕТЕ (3) ХЕЛИКОПТЕРОМ ПРЕВЕЗЕНО У БЕОГРАД: Стање повријеђених у стравичном пожару у Бањалуци
ДИЈЕТЕ које је повријеђено у пожару у породичној кући у бањалучком насељу Лауш транспортовано је хеликоптером на лијечење у Београд, потврђено је из УКЦ РС.
0 ОБРТ КОЈИ НИКО НИЈЕ ОЧЕКИВАО: Блануша предложио Станивуковића за кандидата, ускоро Главни одбор
БРАНКО Блануша и већина чланова Предсједништва СДС предложила је Главном одбору странке да Драшко Станивуковић буде кандидат за предсједника Републике Српске на октобарским изборима, и да дође до спајања двије странке које би наступале под именом Српске демократске странке, потврђено је од више избора за портал Провјерено.
0 КОМШИЈЕ О ТРАГЕДИЈИ НА ЛАУШУ: Пожар избио у стану у коме живи мајка са неколико дјеце (ВИДЕО)
У пожару у кући у бањалучком насељу Лауш данас, 5. јуна, смртно је страдало једно дијете, док је друго тешко повријеђено. Према ријечима комшија, пожар се десио у кући у којој станују подстанари.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија