CICVARA BAKE STOJE: Poznati banjalučki kuvar Predrag Tošić za „Novosti“ podijelio tajnu božićnog jela (VIDEO)

T.C. 07.01.25 u 09:38

POZNATI banjalučki kuvar Predrag Tošić je otkrio za "Novosti" kako da vaša cicvara ispadne lijepa i sočna sa ukusuom koji nas vraća u djetinjstvo, kada su naše bake dočekivale božićno jutro uz ovo tradicionalno jelo.

Foto: Šaterstok

Po tradiciji porodice Tošić božićna trpeza treba biti bogata i zastupljena sa što raznovrsnijim jelima.

– Svako selo i svaki kraj imaju svoje običaje koji se odražavaju i na našu ishranu, ovim putem i na božićnu trpezu. Čuvajmo naše običaje i stare recepte – govori Tošić te nam iz svog kuvara prosljeđuje recept za cicvaru. Ukoliko je budete pripremili na ovaj način vjerujemo da će ispasti baš onako kako treba, ukusna i sočna.
Cicvara bake Stoje

Potrebne namirnice za 4 osobe:
• Mlijeko lit 0,30
• Pavlaka lit 0,30
• Voda lit 0,15
• Kukuruzno brašno kg 0,16
• Mast kg 0,10
• So po potrebi

Način pripreme:
• Jaja razbijemo, posolimo i umutimo
• U jaja dodamo mlijeko, pavlaku (mi smo koristili domaću pavlaku punomasnu), dodamo malo vode i sve dobro umutimo
• U dublju tavu stavimo mast i odmah dodamo umućenu smjesu (u hladnu tavu)
• U smjesu dodamo kukuruzno brašno i zagrijavamo uz stalno miješanje dok ne razbijemo sve grudvice
• Kada smjesa proključa smanjimo grejno tijelo i uz stalno miješanje kuvamo još desetak minuta dok se masnoća ne počne odvajati od smjese
• Cicvaru serviramo u odgovarajući sud i poslužimo toplu

• Prijatno

Savjet: ima mnogo recepata za cicvaru, umjesto pavlake možete dodavati kajmak, izrendani domaći sir ili kombinaciju svih ovih sastojaka. U pojedinim krajevima cicvara se pravi od pšeničnog brašna.

„NEMA RAZLOGA ZA UZNEMIRENOST“ MUP najavljuje taktičke vježbe na području Banjaluke

18:46 ∙ Zabava ∙ 0

NAJAVLJENI RADOVI: Ovi dijelovi Banjaluke sutra bez struje

18:11 ∙ Zabava ∙ 0

RADOVI NA KRUŽNOM TOKU GASE GRIJANJE: Obaviještenje za građane Banjaluke

16:35 ∙ Zabava ∙ 0

NEZDRAV VAZDUH U VIŠE GRADOVA: Među njima i Banjaluka

10:23 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (1)

Svi komentari(1)

Ostavite komentar

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Ostali gradovi

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ovan

Mlad Mesec u kući podsvesti 19. marta naglašava vašu intuiciju i budi interes za psihološke teme. S Venerom, planetom ljubavi i novca, vladaocem partnerskih odnosa i finansija, u kući ličnosti, omiljeni ste u društvu.

Bik

U vreme mladog Meseca u kući planova i novca, pod uticajem Urana iz vašeg znaka, 19. marta, donosite važne finansijske odluke i pripremate teren za realizaciju velikih ciljeva. Imate potrebu da zavirite u lavirint sopstvene duše.

Blizanci

Sa mladim Mesecom u vašoj astrološkoj kući karijere i autoriteta, 19. marta, očekuju vas sukobi sa nadređenima ili roditeljima. Zauzeta osoba vam šalje poruke romantične prirode. Pojačana nervoza.

Rak

Mlad Mjesec, vaš vladalac, 19. marta, donosi vam uspjeh u inostranstvu, rešavanju pravnih pitanja, na ispitima, preko saradnje sa stranim firmama ili putovanja u prekookeanske zemlje. Promenite način ishrane.

Lav

Mlad Mesec, vaš vladalac, 19. marta, donosi vam uspeh u inostranstvu, rešavanju pravnih pitanja, na ispitima, preko saradnje sa stranim firmama ili putovanja u prekookeanske zemlje. Promenite način ishrane.

Djevica

U vrijeme mladog Mjeseca u astrološkoj kući novca, 19. marta, donosite važnu finansijsku odluku. Slobodne predstavnike vašeg znaka očekuje susret s vatrenim znakom na kraćem putu ili u inostranstvu. Potreban vam je odmor.

Vaga

Mlad Mjesec u vašoj kući partnerskih odnosa, 19. marta, upozorava na konflikte, rasprave, svađe i sukobe sa voljenom osobom, razvod ili raskid. Ništa bolji nisu ni odnosi sa poslovnim partnerima. Čuvajte se za volanom.

Škorpija

U vreme mladog Meseca u kući posla, 19. marta, donosite važnu odluku koja će vam omogućiti da efikasnije završite neke poslovne obaveze. Slobodne Vage očekuje susret sa harizmatičnom osobom. Osetljiva koža.

Strijelac

Mlad Mjesec u vašoj astrološkoj kući ljubavi i kreativnosti, 19. marta, nagovještava početak nove ljubavne priče, finansijski uspeh preko privatnog biznisa ili javne delatnosti. Problemi sa koštano-zglobnim sistemom.

Jarac

U vreme mladog Meseca, koji upravlja vašim finansijama i intimnim životom, 19. marta, u kući privatnosti, upozorava na probleme, konflikte, nesporazume, sukobe, svađe i rasprave sa članovima porodice. Pazite se za volanom.

Vodolija

Kvadrat između mladog Mjeseca i vašeg vladaoca Urana, 19. marta, donosi neočekivane dobitke preko kraćih putovanja ili potpisivanje ugovora o isplativom poslu. Bolji odnosi s braćom, sestrama i rođacima. Hronične zdravstvene tegobe.

Ribe

Sa mladim Mjesecom, vladaocem vaše svakodnevice i zdravlja, u napetom aspektu s vašim vladaocem Uranom, 19. marta, mogući su iznenadni dobici ali i vanredni troškovi. Poboljšavanje odnosa sa braćom, sestrama i rođacima. Uvodite zdravije navike.

Horoskop