ЦИЦВАРА БАКЕ СТОЈЕ: Познати бањалучки кувар Предраг Тошић за „Новости“ подијелио тајну божићног јела (ВИДЕО)

Фото: Шатерсток

По традицији породице Тошић  божићна трпеза треба бити богата и заступљена са што разноврснијим јелима.

– Свако село и сваки крај имају своје обичаје који се одражавају и на нашу исхрану, овим путем и на божићну трпезу. Чувајмо наше обичаје и старе рецепте – говори Тошић те нам из свог кувара просљеђује рецепт за цицвару. Уколико је будете припремили на овај начин вјерујемо да ће испасти баш онако како треба, укусна и сочна.
Цицвара баке Стоје

Потребне намирнице за 4 особе:
• Млијеко лит 0,30
• Павлака лит 0,30
• Вода лит 0,15
• Кукурузно брашно кг 0,16
• Маст кг 0,10
• Со по потреби

Начин припреме:
• Јаја разбијемо, посолимо и умутимо
• У јаја додамо млијеко, павлаку (ми смо користили домаћу павлаку пуномасну), додамо мало воде и све добро умутимо
• У дубљу таву ставимо маст и одмах додамо умућену смјесу (у хладну таву)
• У смјесу додамо кукурузно брашно и загријавамо уз стално мијешање док не разбијемо све грудвице
• Када смјеса прокључа смањимо грејно тијело и уз стално мијешање кувамо још десетак минута док се масноћа не почне одвајати од смјесе
• Цицвару сервирамо у одговарајући суд и послужимо топлу

• Пријатно

Савјет: има много рецепата за цицвару, умјесто павлаке можете додавати кајмак, изрендани домаћи сир или комбинацију свих ових састојака. У појединим крајевима цицвара се прави од пшеничног брашна.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

САВЈЕТИ ИСКУСНИХ БАШТОВАНА: За најбољи принос лука посадите га крај овог поврћа

МНОГИ се питају зашто им лук остаје ситан упркос заливању, а одговор је у томе шта садити поред лука како би он искористио свој пуни потенцијал. Док почетници често троше новац на скупу прихрану, искусни повртари знају да су добросусједски односи у леји кључни за крупне главице.

НИКАДА НЕЋЕ ЗАБОРАВИТИ ОВО ПРОЉЕЋЕ: Пред 4 знака хороскопа је период новчаног благостања

ЧЕТИРИ знака која овог прољећа не знају шта ће с парама – да ли сте и ви на листи? Период богатства и среће какав се не памти,

ПЈЕВАЧИЦА ОБЈАВИЛА ЕМОТИВАН СНИМАК ЗОРИЦЕ БРУНЦЛИК: Много се сикирам и мучи ме то што не знам шта је са њом

ПЈЕВАЧИЦА Зорица Марковић не крије колико је потресена због нарушеног здравственог стања своје колегинице Зорице Брунцлик.

„НЕ БОЈ СЕ КАД ВИШЕ НЕ МОЖЕШ, ТАД БОГ ПОЧИЊЕ“: Дарко Лазић се огласио усред ноћи из свог дворишта

ПJEВАЧ Дарко Лазић пролази кроз најтеже животне тренутке након што је 11. марта у саобраћајној несрећи трагично изгубио рођеног брата Драгана.

„ДОКТОРИ СУ МИ ОБЕЋАЛИ БРЗУ СМРТ“: Ведрана Рудан никад искреније о својој болести

ВЕДРАНА Рудан позната је по својим искреним изјавама, а овај пут се осврнула на борбу са карциномом.

ПОСНА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Савршен дезерт за све прилике

САВРШЕН десерт за све прилике – богата, освежавајућа и потпуно посна посластица која ће одушевити и најпробирљивија непца.

ТАКМИЧАР ИЗ ПОТЕРЕ ОДУШЕВИО СРБИЈУ: Свој дио освојене суме дао за лијечење дјечака

СИНОЋ у Потери, такмичари су освојили 1.200.000 динара, а њихов тријумф и хуманитарни чин одушевили су гледаоце и коментаторе.

„МНОГО ЈЕ ОЗБИЉНА СТВАР“: Огласио се кум Зорице Брунцлик о њеном стању

ПЈЕВАЧИЦА Зорица Брунцлик је већ неколико дана у болници, а детаљи њеног здравственог стања још увијек нису познати јавности.

ЦРКВА И ПРАВОСЛАВНА ЦРКВА ДАНАС СЛАВЕ СОФРОНИЈА ЈЕРУСАЛИМСКОГ:Обратите му се уз ове ријечи

СА особитом мудрошћу и ревношћу он управљаше црквом десет година. Устајаше у одбрану Православља од монотелитске јереси

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА УТОРАК, 24. МАРТ: Лавови привлаче све око себе, Ваге да пазе шта причају на послу

САЗНАЈТЕ шта вас у уторак, 24. марта, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...