ПУТЕР ПОГАЧА: Рецепт за укусан славски колач који ће сви хвалити

ФОТО: Јутјуб/Принтскрин/Валетина Машковић

Састојци:

900 г брашна
100 г брашна за посипање
1 кашичица шећера
30 г квасца
1 јаје
1,5 кашичица соли
50 мл уља
450 мл воде
1 жуманце за премазивање

Припрема:

У посуду сипајте 900 г брашна. Са стране одвојте у једну посуду 450 мл воде, у коју додајете 1 кашичицу шећера, 30 г квасца и 2 кашике брашна и добро промијешате, да се квасац активира. Када квасац надође, сипајте смјесу у чинију са брашном у коју додајете  једно јаје и 50 мл уља и једну кашичицу соли. Замесите тијесто, треба да буде средње чврстине. Затим га извадите из посуде на површину гдје сте посули брашно и добро га израдите да буде глатко. Затим тијесто поделите на четири једнака дела и један који треба да буде за пола мањи од остала четири дијела. Оставите тијесто да одмори, покријте га.

Затим га извадите на површину гдје сте сипали брашно и развуците тијесто једну по једну јуфку да образују круг. Развучену кору премажите отопљеним путером, затим покријте сљедећом кором и направите ролат. Исто урадите и са сљедеће двије коре.

Затим сваки од ролата исјеците на кришке дебљине 2 цм и ређајте их у посуду за печење коју сте претходно обложили пек-папиром и премазали уљем. Ређајте један комад на други тако да образују низ као када домине падну једна на другу. У средишњи дио ставите најмањи дио тијеста који сте одвојили и премажите погачу обилно умућеним жуманцетом.

Поспите и семе по жељи, чија или сусам. Покријте крпом и оставите да погача надође.

Загријте рерну на 200 степени и чим убаците погачу смањите температуру на 180 степени и пеците 30 минута.

(still)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

СУТРА СЕ ЗАХВАЛИТЕ БОГУ НА СВИМ ДАРОВИМА: Стиже Мала Госпојина

Мала Госпојина, односно Рођење Пресвете Богородице, један је од великих празника Српске православне цркве и празнује се 21. септембра. Овим празником обиљежава се рођење Пресвете Богородице, мајке Исуса Христа.

НОВА ПРАВИЛА У „ЗВЕЗДАМА ГРАНДА“ Ево када кандидати сами бирају ментора, а када одлучује продукција

НОВА сезона музичког шоуа "Звезде Гранда" доноси значајне измјене у правилу гласања и избору ментора, а челници и водитељи продукције јавно су појаснили све детаље новог система.

ЏЕЈМИ ОЛИВЕР ОТКРИО ТАЈНИ САСТОЈАК ЗА ЗАПЕЧЕНО ПОВРЋЕ: На овај зачин сви заборављамо

ПОЗНАТИ кувар Џејми Оливер несебично дијели "цаке" које вам могу помоћи да направите још укусније јело.

ДАНАС СЛАВИМО СВЕТОГ СОЗОНТА: Страдао је у највећим мукама, а ово су ријечи које треба да изговорите

СРПСКА православна црква данас слави Светог мученика Созонта.

ПРИЈА У ПРОБЛЕМУ: Због вируса отказала концерт

МУЗИЧКА звијезда Александра Пријовић ових дана пролази кроз праву драму, због чега је морала да повуче и неке потезе којима се није надала.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА НЕДЈЕЉУ, 20. СЕПТЕМБАР: Ево ко планира путовања, а кога мучи несаница

САЗНАЈТЕ шта вас у недјељу, 20. септембар, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

СПАВАЋЕМО САТ ДУЖЕ: Ево када поново помјерамо казаљке на сату

АКО вам се чини да смо тек вратили купаће костиме у ормар, а већ причамо о зимском рачунању времена, нисте једини.

АНА ИВАНОВИЋ У ЗАГРЉАЈУ ПОЗНАТОГ ПЈЕВАЧА: Једна његова реченица покренула лавину коментара (ФОТО)

АНА Ивановић и Санди Ценов изненадили су пратитеље заједничком фотографијом коју су подијелили на Инстаграму, након што су се сусрели током једног путовања.

ОВО ЈЕ ПРАВА МЈЕРА ЗА АЈВАР: Ево колико паприка иде на један килограм

СЕПТЕМБАР је традиционално вријеме припреме зимнице, а међу њеним најпознатијим дијеловима свакако је домаћи ајвар.

ТОМА ЈЕ ОВУ ПЈЕСМУ УВИЈЕК НАРУЧИВАО У КАФАНИ: Стихови који су били као створени за његову душу

СТАРА народна песма „Има дана“, позната и као „Има дана када руже цветају“, била је једна од омиљених песама Томе Здравковића, коју је велики боем често наручивао у кафани.