БЕЧКА ШНИЦЛА ПО ОРИГИНАЛНОМ РЕЦЕПТУ: Укусно јело које сви воле

Foto: Shutterstock
Сочно месо које се налази испод слоја хрскавих презли, припремљено на овај начин, заиста је нешто јединствено. За оригинални резултат потребно је испратити неколико основних смерница: да је месо од телећег бута, презле од млијечне кајзерице, да не премутите јаја и да шницлу пржите на путеру.
Састојци:
4 велике шницле од телећег бута
2 јајета
2 суве млечне кајзерице
со
200 г путера
50 г брашна
Припрема:
Шницле исецјите и истањите тучком за месо, дебљине највише пола центиметра. Суве кајзерице самељите у машини за мљевење или сјецкалици, или их ставите у кесу и истуците ситно тучком. Јаја благо умутите виљишком, тек толико да се разбију и благо их посолите. Овако умућена ће у дебљем слоју остати на шницли. Припремите један тањир са брашном, други са јајима, а у трећи сипајте презле. Шницле посолите према укусу. У тигањ ставите путер и загрејте га на средњој температури. Посољене шницле благо, непритискајући, уваљајте у брашно, вишак истресите, потом у јаја, а онда и у презле. Припремљене шницле одмах спуштајте у загријани путер и пржите на умјереној температури. Шницле док се прже преливајте путером из тигања. Пржите их око пет минута са једне и пет минута са друге стране. Бечка шницла се једе са додатком сока од лимуна, па је тако и послужите, али и уз прилог по жељи.
(Она)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ШТА СЕ НАЛАЗИЛО НА МЈЕСТУ ОСТРОГА ПРИЈЕ НЕГО ШТО ЈЕ ИЗГРАЂЕН МАНАСТИР: Утврђење је разорено, али је његово име преживјело вјекове
ИСТОРИЈА имена Острог води нас најмање до 15. века, више од 200 година пре него што је настао Горњи манастир какав данас познајемо.
ЈЕЛИСАВЕТА ОРАШАНИН И ПАВЛЕ МЕНСУР ПРВИ ПУТ ЗАЈЕДНО У ЈАВНОСТИ: Потврдили да су у вези (ВИДЕО)
САДА и званично имамо нови глумачки пар - Јелисавета Орашанин и Павле Менсур.
„ЖЕЛИМ ДА БУДЕМ ТУ ОД ПРВЕ СЕКУНДЕ“: Саша Ковачевић открио хоће ли присуствовати порођају супруге Зоране
ПЈЕВАЧ Саша Ковачевић и његова супруга Зорана Тасовац ускоро ће се остварити у најважнијој животној улози, постаће родитељи. Пар у новембру очекује рођење сина, а како се термин приближава, припреме за долазак насљедника су у пуном јеку.
ЊИХОВЕ МОШТИ ЧУВАЈУ ПРИЧЕ О ЧУДИМА: Данас славимо ове два важна свеца
СРПСКА православна црква данас, 24. септембра, по новом календару, односно 11. септембра по старом, прославља Преподобне Сергија и Германа Валаамске. У календару се помиње и један од најпознатијих православних духовника новијег доба – Свети Силуан Атонски. Данас није црвено слово, а пост није обавезан.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 24. СЕПТЕМБАР: Ево ко ће ријешити финансијска питања, а ко проблеме са породицом и партнером…
САЗН АЈТЕ шта вас у четвртак, 24. септембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
КАКО ДА ИСПЕЧЕТЕ ПАПРИКЕ У РЕРНИ? 4 трика домаћица за прављење ајвара код куће
ПАПРИКЕ за ајвар могу одлично да се испеку и у рерни, када немате роштиљ или смедеревац.
МОЈА МАЛА ПОБЈЕДА: С 39 родила близанце,сад уписала факултет
ПЈЕВАЧИЦА не крије да је спремна за нови почетак.
ТРУД СЕ КОНАЧНО ВРАЋА: 3 знака постају миљеници универзума 23. септембра
Дана 23. септембра три хороскопска знака очекује период у којем ће им се, према астролошким тумачењима, вратити труд и добре одлуке из прошлости. Пред њима су самопоуздање, подршка блиских људи и осјећај да им се коначно отварају нова врата.
ТРАГЕДИЈА У ПОРОДИЦИ: Брат од стрица Мирослава Илића утопио се у шахту поред куће
У СЕЛУ крај Чачка утопио се брат од стрица познатог пјевача Мирослава Илића.
ПЛАНИРАТЕ СВАДБУ? Ово су датуми које би требало избјегавати према старим обичајима
ИЗБОР датума за вјенчање многим паровима није само питање организације, већ и традиције. У српском народу од давнина постоје периоди током године када се свадбе нису организовале, а већина тих обичаја везана је за црквене постове и велике празнике.
Коментари (0)
12:40 ВЕЛИКО ПРИЗНАЊЕ: Grand Prix за филм „Једини“ Дениса Бојића (ФОТО)
ФИЛМ „Једини“ аутора Дениса Бојића освојио је Grand Prix на 11. Фестивалу духовно-документарног филма хришћанске културе у Зајечару, који је одржан од 3. до 10. септембра 2026. у организацији Епархије тимочке.
18:39 ИРАН ПОСТАВИО ТРИ УСЛОВА ТРАМПУ: Техеран открио шта тражи за крај рата
СЕКРЕТАР Врховног савјета за националну безбједност Ирана Мохсен Резаи изјавио је данас да је Иран пренио посредницима своје услове за поновно ангажовање у преговорима са циљем окончања рата са Сједињеним Америчким Државама.
0 ВОЗАЧИ, БУДИТЕ ОПРЕЗНИ: Магла отежава вожњу, а на овим дионицама су обуставе
САОБРАЋАЈ се на већини путева у Републици Српској и Федерацији БиХ одвија без застоја, уз повољне услове за вожњу, док магла мјестимично смањује видљивост на подручју доњег Подриња.
0 ПУЦЊАВА У ШКОЛИ У ТУРСКОЈ: Један ученик погинуо, више рањених
ЈЕДАН ученик је погинуо, а четворо је рањено у оружаном нападу на школу у округу Тургутлу, у турској провинцији Маниса, објавио је лист “Созџу”.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија