И ОВАЈ УЖИТАК ПОСТАЈЕ ПРЕСКУП: Нова поскупљења кафе

Фото: Unsplash

Гледајући колико се кафе пије по броју становника, БиХ је 12. на листи, зато не изненађује што смо се сви ухватили за главу кад се појавила информација да би кафа поново могла поскупјети.

Еспресо је у кафићима већ од двије до три марке на туристички развиканијим дестинацијама, а и друга мјеста, која нису туристичка, почињу се водити тим примјером и дижу цијену.

Оно вријеме кад се за 10 КМ могло почастити све присутне у кафићу, давно је отишло у прошлост. Због свега што се дешава у свијету цијена би могла још расти. Још у априлу ове године објављена је вијест о поскупљењу кафе те је доведено у питање хоће ли је уопште бити. Фармери у Вијетнаму суочили су се с огромном сушом и почели су узгајати друге културе које могу успјети. С друге стране, они у Бразилу истичу да ће кафе бити и да цијене не расту само због сирове кафе већ и због инфлацијских трошкова уопштено.

Сад су све очи упрте управо према Бразилу јер та земља производи трећину свјетске кафе.

– Сви гледају у небо јер, ако сада падне киша, биљке би требале бити довољно здраве и бујно цвјетати, али ако киша стигне у октобру, догодине ће се биљежити пад урода и стрес на тржишту ће се наставити – казао је Фелипе Баррето Цроце, извршни директор ФАФЦоффеес у Бразилу.

Међутим, сад се појавио нови проблем, а који је, како ствари стоје, закувао Брисел. Фирме које у Европи набављају кафу морале би доказати да њихови набавни ланци не потичу крчење шуме, и то до краја године.

– Рок је врло амбициозан. Вјерујемо да бисмо сарадњом могли подстаћи челнике ЕУ да покажу више спремности за помјерање тог датума – рекла је у разговору за Ројтерс челница Међународне организације за кафу (ИЦО) Ванусиа Ногуеира.

Иако ни она сама није понудила датум, рекла је да се у року који је дао Брисел не може направити оно што је потребно. Упитана шта ће се десити ако узгајивачи прекораче рок, Ногуеира је рекла да ће ЕУ “наћи неко рјешење”.

Европљани јако воле кафу и неће се хтјети одрећи свог омиљеног напитка, сматра. Удружења пољопривредних производа већ су упозориле да ни европски ИТ систем није спреман за пријаву потребне документације. Заједница латиноамеричких и карипских држава (ЦЕЛАЦ) спрема се на самиту усвојити декларацију којом се од ЕУ тражи да одгоди ступање на снагу уредбе о дефорестацији, рекао је замјеник хондурашког министра за узгајање кафе Карлос Мурилло. И тако смо се нашли у вртлогу проблема из којих очигледно не знамо изаћи.

Екипа Вечерњег листа одлучила је поразговарати с власником пржионице каве у БиХ. С обзиром на то да је један од мањих играча на тржишту, замолио је за анонимност и из свог угла објаснио ситуацију.

– Цијене сировина су порасле. Ако причамо о времену од почетка пандемије до данас, цијена килограма кафе порасла је више од 300 одсто. Међутим, рећи ћу вам још нешто, цијене су високе и због великих играча. Они диригују ситуацију на тржишту и, да хоће, могли би бити и до 30 одстојефтинији. Међутим, и њих не треба потпуно кривити јер су дигли стандард, од плата до свега осталог – прича саговорник.

Истиче управо те додатне ствари због којих је цијена кафе расла.

– Ви можете рећи да је кафа скупа у кафићима, али сагледајмо све из неког другог угла. Ко оде у неке европске земље, нека упореди њихове кафиће с нашима и колико се код нас улаже у угоститељске објекте, а колико вани. У обични кафић се у БиХ уложи од 100 до 250 хиљада марака да би све било на највишем нивоу. И логично, ако ти тај угоститељ нуди амбијент, топлину, угодан боравак у објекту, онда је ред да се то и плати те сматрам да те двије марке нису пуно. На крају крајева, расла је и цијена радне снаге. Данас доброг конобара морате и платити. Логично да ће на мору кафа бити два или два и по евра кад конобара плаћају око двије хиљаде евра. Све се мора узети у обзир – прича саговорник.

Утицај свега

Каже и да се можемо само надати да ће климатска ситуација ићи у прилог кафи, иако сад ништа не изгледа бајно.

– Кафа је ипак роба са берзе, а знате да на такву робу све утиче – закључио је саговорник. Биће занимљиво у идућем периоду пратити ситуацију с кафом уз, наравно, шољу кафе.

(СрпскаИнфо)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

СРПСКЕ ЗАСТАВЕ НА УЛИЦАМА БАЊАЛУКЕ: У понедјељак обиљежавање Дана српског јединства

ДАН српског јединства, слободе и националне заставе биће обиљежен у понедјељак, 14. септембра, у Бањалуци у организацији влада Републике Српске и Србије.

ВУЧИЋ НАЈАВИО ОСТАВКУ: „Подносим је 25. или 26. септембра, онда идем у кампању као обичан грађанин“

ПРЕДСЈЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас у Палати Србије да ће, како је најавио, одмах по повратку из Њујорка поднијети оставку на функцију, 25. или 26. септембра, након чега ће у кампању кренути као "обичан грађанин".

СНСД ТРАЖИ ОДГОВОРНОСТ ЗА ПРОПУСТЕ НА ТЕСТНОМ ГЛАСАЊУ: Први људи ЦИК-а не могу бити изузети из тог поступка

ИЗБОРНИ штаб СНСД-а затражио је хитно утврђивање одговорности за пропусте у организацији данашњег тестног гласања широм БиХ, укључујући одговорност предсједника и чланова Централне изборне комисије БиХ, оцјењујући да кашњење гласачких листића отвара питање спремности за опште изборе 4. октобра.

САРАЈЕВО ТРАЖИ УКИДАЊЕ СРПСКЕ, ХЕЛЕЗ ЗОВЕ У РАТ: Хистерија због сахране Младића прерасла у директно рушење Дејтонског мировног уговора

АНТИСРПСКА хистерија због величанствене и достојанствене сахране генерала Ратка Младића у Београду, уз државне почасти какве и доликују јунаку који је један од најзаслужнијих за стварање и опстанак Републике Српске, наставља се још жешће.

ЗАПЕЛО У СТАРТУ: Тестно гласање у Костајници није почело због листића

У Костајницу још нису допремљени гласачки листићи због чега није почео процес тестних избора најављен за данас, изјавила је Срни предсједник Општинске изборне комисије /ОИК/ Свјетлана Бајалица.

ТЕСТИРАЈУ НОВЕ ИЗБОРНЕ ТЕХНОЛОГИЈЕ: Грађани на Палама открили шта највише успорава процес

У Културном центру на Палама у току је тестно гласање, током којег грађани пролазе цијели изборни процес од идентификације и преузимања гласачких листића, до њиховог попуњавања и скенирања, а према првим утисцима, поступак ће трајати нешто дуже, нарочито због означавања и скенирања листића.

„ЗБОГ НЕПРЕДВИЂЕНИХ ОКОЛНОСТИ“: Огласили се из ЦИК-а и признали проблеме на тестним изборима

ЦЕНТРАЛНА изборна комисија /ЦИК/ БиХ саопштила је да "због непредвиђених околности", још нису отворена нека бирачка мјеста на данашњим тестним изборима.

ЂАЦИ СЕ ВРАЋАЈУ У КЛУПЕ: Ево када почиње школа у Српској

НАКОН обуставе наставе због екстремних врућина, пожара и невремена из Министарства просвјете и културе потврдили су да се ђаци у Српској враћају у клупе у понедјељак 14. септембра.

ФИЈАСКО У ДОБОЈУ: Грађани дошли на пробно гласање, скенери стигли, али листића нема

ГРАЂАНИ Добоја који су јутрос дошли да се упознају о процесу гласања користећи нову технологију, нису то могли учинити јер нису обезбијеђени гласачки листићи.

„МЛАДИЋ ЈЕ ИСТИ КАО ХИТЛЕР“: Блокадери жестоко напали генерала, а оне који су му дошли на сахрану назвали „умоболницима“ (ФОТО)

БЛОКАДЕРИ су по ко зна који пут показали свој антисрпски став и мржу према свему што је српско, али овај пут су превазишли и сами себе.