TRADICIONALNI DESERT KOJI SVI VOLE: Evo kako napraviti čuvene srpske palačinke

Novosti24.09.24 u 13:27

SRPSKE palačinke su tradicionalni desert koji svi vole.

Foto: istockphoto

Tanke, mekane i jednostavne za pripremu, idealne su za doručak, desert ili užinu.

Ovaj recept vam donosi klasičan ukus koji se prenosi s generacije na generaciju.Sastojci:

500 ml mlijeka
3 jaja
200 g brašna
1 kašičica šećera
Prstohvat soli
1 kašika ulja ili istopljenog putera
Ulje za prženje

Instrukcije:

Priprema tijesta:

U većoj posudi pomiješajte jaja, šećer i prstohvat soli. Dodajte mlijeko i polako dodajte brašno, neprekidno miješajući kako biste izbjegli grudvice. Na kraju, dodajte ulje ili puter i sve dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka.

Odmaranje tijesta:

Pustite tijesto da odmori oko 15-20 minuta. Ovo će pomoći da palačinke budu mekane i elastične.

Prženje palačinki:

Na srednjoj temperaturi zagrijte tiganj sa malo ulja. Sipajte malu količinu smjese u tiganj i brzo je rasporedite kružnim pokretima. Pržite palačinku 1-2 minuta sa svake strane dok ne postane zlatno smeđa. Ponavljajte postupak dok ne iskoristite svo tijesto.

Služite:

Gotove palačinke možete filovati džemom, kremom, eurokremom, sjeckanim voćem, ili ih posuti šećerom u prahu. Služite ih dok su još tople.

Savjeti za savršene palačinke:

Koristite sobnu temperaturu jaja i mlijeko kako bi tijesto bilo što ujednačenije. Za ekstra tanke palačinke, možete dodati još malo mlijeka u smjesu.

Ostavite tijesto da odmara kako bi glutenski lanci u brašnu omekšali, što daje mekanu strukturu palačinki, piše Glas Srpske.

JESENJA POSLASTICA KOJA ĆE VAS ODUŠEVITI: Napravite mekan i sočan hljeb od bundeve

15:32 ∙ Zabava ∙ 0

PUNJENI KROMPIR SA SIROM I POVRĆEM: Zapečeno jelo koje će sve oduševiti (RECEPT)

17:13 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA ZDRAVU MUSAKU KOJA NE GOJI: Ključni trik je u jednom postupku

13:39 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Evo kako da napravite šuškavi burek (VIDEO)

14:13 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Pun Mjesec u vašem znaku stavlja akcenat na sve ono što ste posljednjih mjeseci gurali pod tepih. Riješite se svega što vas koči i iskoristite ovaj period za pokretanje posla ili preuzimanje liderskih pozicija. Pojačana nervoza.

Bik

Pun Mjesec u kući podsvesti i strahova donosi vam potrebu za povlačenjem i usporavanjem tempa. Nemojte da dozvolite da vas autosabotaža spriječi da ostvarite ono što želite. Potreban vam je odmor. Uvodite zdravije navike.

Blizanci

U vrijeme punog Mjeseca u kući društvenog života, planova i novca, fokusirani ste na prijateljstva, društvene krugove, dugoročne planove i povezivanje sa osobama koje razmišljaju kao vi. Jasnije ćete vidjeti ko vam je pravi prijatelj.

Rak

Vaš vladalac, pun Mjesec aktivira vašu kuću karijere, ambicija i statusa pa vaš autoritet i liderske sposobnosti dolaze do punog izražaja. Sukobi sa nadređenima. Moguća promjena posla, unapređenje ili povišica.

Lav

Pun Mjesec u devetoj kući podstiče vašu potrebu za izlaskom iz svakodnevne rutine i želju za putovanjima, širenjem znanja, kao i za povezivanjem sa strancima. Uspjeh na ispitima i u rješavanju pravnih pitanja.

Djevica

U vrijeme punog Mjeseca u kući novca, koji upravlja vašim finansijama, očekuju vas veći izdaci. Akcenat je na zajedničkim finansijama sa partnerom, podjeli imovine, alimentaciji, stipendiji ili rješavanju kredita.

Vaga

U vrijeme punog Mjeseca u kući braka i partnerstva, fokusirani ste na partnerske odnose i poslovnu saradnju. Moguće su svađe, nesporazumi, rasprave i sukobi sa voljenom osobom, razvod ili raskid. Skandali u javnosti.

Škorpija

Pun Mjesec u kući posla i zdravlja usmjerava vašu pažnju na svakodnevne navike, fizičko zdravlje i radno okruženje. Preuzeli ste previše tuđih obaveza i potreban vam je odmor. Mijenjate način ishrane, uvodite zdravije navike.

Strijelac

U vrijeme punog Mjeseca u kući ljubavi slobodne Strijelce očekuje nova ljubav i šansa za proširenje porodice. Dobijate priliku za uspjeh i zaradu u kreativnim djelatnostima, umjetnosti, privatnom biznisu. Povratak starom hobiju.

Jarac

U vrijeme punog Mjeseca, vladaoca partnerskih odnosa, u kući privatnog života, nesporazumi, rasprave i problemi sa članovima porodice i voljenom osobom. Donosite važnu odluku o stambenom pitanju, selidbi ili rješavanje porodičnih odnosa.

Vodolija

Sa naglašenom kućom komunikacija i biznisa u kojoj je i pun Mjesec očekuje vas uspjeh preko kraćih putovanja, pisanja ili potpisivanja isplativog ugovora. Možete da saznate nešto što će promijeniti vaš pogled na neku situaciju.

Ribe

Vaš vladalac Neptun tik uz pun Mjesec u kući posla upozorava na finansijske probleme i fokusira vas na zaradu, radne obaveze i zadatke, imovinu, nekretnine, uvođenje dodatnih izvora prihoda ili pametnije raspolaganje kućnim budžetom.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE