ЋЕЈФ ПОСТАЈЕ ЛУКСУЗ: Расту цијене кафе

Кафа је без сумње један од најомиљенијих напитака у Мостару, али цијене овог омиљеног напитка прошле су значајне промјене у посљедњим годинама. Прије неколико година цијене кафе у Мостару кретале су се око 1,50 КМ, док су сада досегнуле чак 3 КМ.

Но, то није крај приче – цијене каве би могле додатно расти, и то драстично, пише Бљесак.

Глобално, цијене кафе су већ на историјско високом нивоу. У Лондону и Њујорку шољица каве кошта око шест евра, а предвиђа се да би те цијене могле додатно скочити. Разлог за ову високу цијену је тренутачни пораст цијена непржених зрна каве, што тржишна аналитичарка Џуди Ганес описује као резултат лошег приноса усјева, тржишних силница и исцрпљених залиха. Један од кључних фактора који утичу на цијене каве су климатске промјене.

Године 2021. велики мраз уништио је усјеве кафе у Бразилу, највећем свјетском произвођачу зрна арабице. Овај мањак зрна довео је до повећане потражње за зрнима робусте из Вијетнама, који се обично користе у инстант-кафи. Међутим, Вијетнам се суочава с најгором сушом у регији. Вилл Фиртх, конзултант за кафу из Хо Цхи Минх Цитyја, наглашава да климатске промјене имају велики утјецај на развој биљака кафе, што додатно отежава приносе.

Како би компензирали губитке, многи вијетнамски фармери прелазе на узгој дуриана, смрдљивог воћа које је постало врло популарно у Кини. Ова промјена у усјевима такођер доприноси смањењу залиха кафе с обзиром на то да је извоз каве робусте из Вијетнама пао за 50 одсто у јуну у односу на исти мјесец прошле године.

Док се произвођачи кафе из Колумбије, Етиопије, Перуа и Уганде труде повећати производњу, глобална потражња за кавом робуста и арабица још увијек надмашује понуду, што резултира готово рекордним цијенама, пише загреб.инфо.

Паул Армстронг, велетрговац и власник пржионице Царрара Цоффее Роастерс, предвиђа да би цијене кафе у Уједињеном Краљевству могле порасти изнад 5 фунти по шалици због тржишних поремећаја. Кафићи у Уједињеном Краљевству већ су почели повећавати цијене због растућих трошкова, а сличан тренд могли бисмо виђети и у Мостару. Иако цијене зрна чине само мали дио укупне цијене кафе, инфлација уопште подиже трошкове, преноси Вечерњи лист.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ПРОМЈЕЊЉИВ ВИКЕНД ПРЕД НАМА: Након захлађења и снијега на планинама, стиже нови талас кише!

ПРЕМА прогнози метеоролога аматера Марка Чубрила, пред нама је промјенљив временски период.

БЕЗ ДОГОВОРА О ФУНКЦИЈАМА У ПАРЛАМЕНТУ СЛ: Предсједник, број потпредсједника и њихова имена биће изгласани на самој сједници

ПРВИ званични сусрет представника досадашње власти и побједничке "Студентске листе" на јучерашњим консултацијама уочи конститутивне сједнице Народне скупштине заказане за уторак, протекао је у напетој атмосфери и без договора о кључним функцијама.

„СПИСАК ЈЕ КРАТАК, А У ФОКУСУ ЈЕДНО ПРЕЗИМЕ“: Позната прва имена за нову Владу Српске и Дом народа

СВЕ је више познатих имена за позиције у институцијама Републике Српске, али и међу српским представницима у Сарајеву. С друге стране, побједничке странке у Федерацији БиХ тешко откривају карте. Једна од откривених је да би преговори о формирању власти на нивоу БиХ требало да почну до краја мјесеца.

ЗАБИЈЕЛИЛЕ СЕ ЈАХОРИНА И РОМАНИЈА: Вечерас почео први снијег, ево гдје још пада (ВИДЕО)

ЗИМСКИ призори стижу из планинских крајева БиХ. Снијег је почео да пада на Јахорини, а сњежне падавине очекују се и на другим планинама широм земље.

МЛАДА МАЈКА СЕ УКЦ-У БОРИ ЗА ЖИВОТ: Александри фали 15.000 КМ за хитно лијечење, позовимо 1414

АЛЕКСАНДРА Илић, млада мајка из Шипова, у животној је опасности и у изузетно тешком здравственом стању налази се у Универзитетском клиничком центру Републике Српске у Бањалуци, а недостаје јој још 15.000 марака како би хитно отишла на лијечење у иностранство.

НОВИ ОДБОРНИЦИ У БАЊАЛУЦИ: Ево ко мијења Тодоровићеву, Дринића, Радојичића и Глигорића

ЧЕТИРИ одборника напуштају Скупштину града Бањалука због одласка у парламенте Републике Српске и БиХ, али коначан списак њихових насљедника још није познат. Адриана Басара већ је поручила да неће преузети мандат, док би Владимир Грујић мјесто шефа кабинета градоначелника могао да замијени одборничком клупом.

ВЛАДА СРБИЈЕ ДОНИЈЕЛА ОДЛУКУ: Омогућено снабдјевање НИС-а сировом нафтом из државних резерви

ВЛАДА Републике Србије у техничком мандату саопштила је да су представници компаније НИС а.д. обавјестили Министарство рударства и енергетике у техничком мандату о проблемима у прекиду редовног снабдјевања сировом нафтом усљед оштећења на нафтоводу ЈАНАФ-а.

НАГЛО РАСТУ ВОДОСТАЈИ РИЈЕКА У БиХ: Неретва порасла готово два и по метра

ВОДОСТАЈИ ријека у Босни и Херцеговини нагло су порасли у посљедња 24 часа, а највише је набујала Неретва у Мостару, чак 249 центиметара. Снажан раст биљеже и Клокот и Уна, док водостај Дрине код Братунца опада.

ПРВЕ ПАХУЉЕ: Почео падати снијег у неким дијеловима БиХ (ВИДЕО)

СНИЈЕГ је почео да пада у појединим дијеловима БиХ. Прве пахуље вечерас су забијелиле и околину Шипова.

ТУГА! ПОРОДИЉА ПРЕМИНУЛА НАКОН ПОРОЂАЈА: Хитно се огласили из КБЦ Звездара и открили детаље трагедије

КЛИНИЧКО болнички центар Звездара саопштио је данас да је због тешке постпорођајне компликације преминула породиља, а да је беба смјештена у јединицу интензивне љеге неонатологије и стабилног је стања. Како се наводи, предузете су све неопходне мјере и формирана је комисија за ванредну унутрашњу стручну провјеру квалитета стручног рада.