TRIK KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI: Posolite lubenicu, nećete vjerovati kakav je ukus!

Foto: Pixabay

Svašta možete kombinovati sa lubenicom, ali sumnjamo da vam je ikada palo na pamet da ih posolite…

Ali, Nikol Veston, vlasnica poslastičarnice iz Los Anđelesa, kaže da je i ona bila šokirana kada je prvi put probala slanu varijantu lubenice.

– Priznajem, bila sam skeptična kada sam prvi put imala posoljeno parče lubenice u rukama. U to vrijeme moj prijatelj je insistirao da to moram da probam i tvrdio je da je tako još slađa. Probala sam i bio je u pravu, zaista je bolja posoljena – ispričala je Nikol.

– So čini lubenicu slađom jer kreira slano – slatki kontrast i tako omogućava da slatkoća još više dođe do izražaja. Lubenica obično ima suptilnu slatkoću zbog toga što je puna vode, za razliku od jagoda i drugog voća, koje ima koncentrisaniji, intenzivan ukus. So, takođe, podstiče proizvodnju pljuvačke što lubenicu čini još sočnijom – objasnila je ona.

– Trik je u tome da stavite vrlo malo soli, odnosno da je pospete ravnomjerno po cijelom komadu lubenice. Ako stavite previše soli, ubićete njenu slatkoću. Možete da koristite bilo koji vrstu soli, uključujući i kuhinjsku, ali ja radije koristim krupniju morsku so. Kuhinjsku so je lakše raspršiti po lubenici, ali krupna morska so daje veći slano-slatki kontrast dok je u isto vrijeme potrebna manja količina. Takođe, lubenica odlično ide uz feta sir, koji ima sličan učinak – zaključila je Nikol Veston..

(Krstarica)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA NEDJELJU, 3. MAJ: Blizanci upoznaju harizmatičnu osobu, Rakovi dobijaju neočekivan novac

SAZNAJTE šta vas u nedjelju, 3. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TUŽNA VIJEST: Umrla pjevačica Marija Milenković (48)

MARIJA Milenković, pjevačica iz Barakuda benda, preminula je u 48. godini.

PAPRIKAŠ SA MESOM I KROMPIROM: Jelo koje svi vole (RECEPT)

MIRIS domaće kuhinje koji se širi celom kućom – upravo to je ovaj sočni paprikaš sa mesom i krompirom. Bogat ukus, mekano meso i gust sos čine ga idealnim izborom za porodični ručak. Jednostavan za pripremu, a pun pravog domaćeg šmeka.

VELJKO RAŽNATOVIĆ OBJAVIO SLIKU SINA: Jedan detalj svima odmah zapao za oko (FOTO)

VELJKO Ražnatović ne krije koliko je ponosan na svoje sinove, a sada je na društvenim mrežama podijelio predivne porodične trenutke sa nasljednikom Krstanom.

„MOJA VJERNA PRIJATELJICA I JA SMO URANILI“ Jusuf je 1. maj proveo u društvu lisice (VIDEO)

JUSUF na svojim društvenim mrežama danima objavljuje video zapise na kojima se može vidjeti lisica koja dolazi do njegove kuće i kako je on hrani.

KAKO DA VAM ZABLISTA ROŠTILJ? Iskoristite ovaj sastojak i rđa nestaje za minut

NEMA toga ko ne voli dobar roštilj, ali malo ko voli – i zna – kako pravilno očistiti rešetke nakon upotrebe. Većina nas čišćenje ostavi za sljedeće druženje, što je zapravo velika greška.

JAGNJETINA U MLIJEKU: Jelo koje morate da probate

AKO niste do sada probali, moraćete što prije!

STVORENI ZA UŽIVANJE: Ovo su najveći hedonisti horoskopa

DOK neki stalno jure obaveze i zaboravljaju da zastanu, postoje ljudi koji kao da imaju tajnu formulu za sreću, znaju da uživaju u svakom trenutku.

DARA BUBAMARA NE DOLAZI U EMISIJU „ZVEZDE GRANDA“: Stiže zamjena koja je sve iznenadila

VEČERAŠNJA emisija popularnog muzičkog takmičenja "Zvezde Granda" proći će bez Dare Bubamare, koja je iz privatnih razloga morala da izostane sa snimanja. Ovim povodom su se oglasili iz "Granda" i otkrili ko će je mijenjati.

„IMAJU MILIONE, A KAD IM PJEVAŠ NE IZVADE NI 50 EVRA“: Sandra Afrika isprozivala sportiste

PJEVAČICA Sandra Afrika (38) iznijela je oštre kritike na račun fudbalera, osporavajući mišljenje o njihovoj velikoj potrošnji i galantnosti na privatnim slavljima.