BAJADERA TORTA: Kremasta poslastica kojoj niko neće moći odoljeti

Foto: Šaterstok

Sastojci:

Kore – sve 3:

9 jaja
9 kašika šećera
6 kašika brašna
3 kašike kakaa
10 gr praška za pecivo
100 ml ulja

Fil:

300 gr mljevenog keksa
300 ml toplog mlijeka
250 gr margarina ili maslaca
150 gr šećera u prahu
150 gr pečenog, mljevenog lješnika

Glazura:

100 ml slatke pavlake
100 gr crne čokolade

Priprema:

Razdvojiti bjelanca od žumanaca.

Belanca ulupati u čvrstu phenu uz postepeno dodavanje šećera.

Dodavati zatim jedno po jedno žumance i ulje u mlazu.

Na kraju prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve dodati masi od jaja i spatulom ili žicom izmiješati.

Istresti sve u obložen pleh od 26cm i staviti da se peče u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni.

Da li je korica pečena testirati čačkalicom, vrijeme pečenja oko 30 minuta.

Ohlađen biskvit presjeći na 3 dela.

Keks preliti toplim mlijekom i izmiješati.

Posebno umutiti maslaca sa šećerom u prahu pa mu dodati mješavinu keksa i opet sve umutiti.

Na kraju dodajemo mljeveni lešnik i sve zajedno mešamo.

Slaganje – kora koju poprskamo mlijekom pa trećina fila i sve tako 3 puta.

Kada se torta malo stegne, taj fil odgore praviti glazuru.

U vrelu slatku pavlaku potopiti čokoladu, sačekati minut, pa izmiješati. Prohlađenim preliti tortu ili dekorisati po želji.

(Trpeza)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

KO JE BRITANSKI MILIONER ZA KOGA SE UDAJE MELINA? Stariji je od nje 28 godina, a prošle godine dobio dijete sa mladom Ukrajinkom

MELINA i njen vjerenik će se vjenčati u subotu, 18. marta, u Monte Karlu, a veselje će trajati tri dana.

MELINA ĆE NA SVADBI NOSITI ČETIRI VJENČANICE: Dizajnirane su po njenim specijalnim zahtjevima

DVIJE haljine su urađenje po mjeri u čuvenoj modnoj kući Dior.

DRAGANA MIRKOVIĆ PRVI PUT O UNUCI: Otkrila i kakav je Marko kao tata

Dugo nismo imali prilike da sretnemo Draganu Mirković u srpskoj prestonici, a razlog je i više nego očigledan. Njena unuka Ksenija Bijelić rodila se 20. oktobra prošle godine i od tada je baka maksimalno posvećena njoj.

PRATIO IH ČITAV ORKESTAR: Miro i Anastasija razveselili Banjalučane (VIDEO)

MLADI Anastasija i Miro danas su se vjenčali, a njiho veselje ispratio je čitav trubački orkestar, unoseći veselje u Gospodsku ulicu. Novopečeni bračni par zaplesao je uz muziku, šireći dobro raspoloženje među prolaznike.

BRENA UVRIJEDILA GRAĐANE TUZLE: „Znamo mi ko je ona jako dobro“

I DOK su svi imali samo lijepe riječi o dva rasprodata koncerta i spektaklu koje je pjevačica priredila, pojedini su bili razočarani njenim ponašanjem.

DOMAĆA CICVARA: Tradicionalno jelo koje je othranilo generacije

CIVARA je jedno od najstarijih jela u domaćoj kuhinji, snažno povezano s načinom života stočara i stanovnika planinskih područja.

RECEPT ZA MLADI KUPUS: Tajna savršenog ukusa je u tome koliko dugo ga kuvate

OVAJ recept vam otkriva kako da meso ostane sočno, a povrće zadrži svoju boju i vitamine uz jedan mali trik u redosljedu kuvanja koji pravi veliku razliku u ukusu.  

MARKO BULAT UHAPŠEN: Supruga ga prijavila za nasilje u porodici, poslije svega kaže da se „nada da će se vratiti kući“

U porodičnom domu pjevača Marka Bulata jutros se odigrala prava drama.

NAJUKUSNIJA ŠTRUDLA: Uz pomoć ovih trikova ne možete pogriješiti

KO može da odoli tek ispečenoj štrudli sa makom ili orasima? Ali da bi bila meka i ukusna, važno je da znate neke male trikove.

DANAS JE SVETI JOSIF HIMNOGRAF: Smatra se zaštitnikom ljudi ove profesije

Srpska pravoslavna crkva i vjernici danas slave svetog Josifa Pjesmopisca