ČUVA ZDRAVLJE SRCA: Zašto treba jesti zelenu salatu?

Foto: Unsplash

Preporuka stručnjaka jeste da je koristite što češće, posebno poslije zime, kada mnogi pate od manjka vitamina.

Ona sadrži oko četiri odsto vode, od hranljivih materija ima najviše ugljenih hidrata oko 2,5 odsto, bjelančevina oko 1,2 i masti oko 0,2 odsto.

Zelena salata sadrži vitamine A i C, a od minerala ima gvožđa, kalcijuma, cinka, bakra, magnezijuma i fosfora. Vitamini B1, B2, B6, koji su neophodni za razmjenu materija i funkcije nerava, a takođe za stvaranje bjelančevina, sadržani su u ovoj namirnici.

Tamnije zeleno lišće salate bogatije je vitaminom A od svjetlijih sorti. Dakle, pravilnim izborom ove namirnice snabdjevamo se u dovoljnoj mjeri svim onim što je organizmu potrebno.

Nutricionisti podsjećaju da postoji bar sedam razloga zbog kojih bi ovo povrće trebalo uvrstiti u išranu, naročito u ovom dijelu godine.

Ima malo kalorija i masnoća
Manja činija zelene salate sadrži samo 12 kalorija, pa je tako odličan dodatak svakom obroku, ali može da posluži i kao zdrava užina. Takođe, ako na početku obroka pojedete zelenu salatu, napunićete želudac, pa ćete pojesti manje glavnog jela, što povoljno utiče na kilažu kod onih koji žele da smršaju.

Pomaže mršavljenju
Zelena salata sadrži dosta biljnih vlakana. Pored toga što će vas zasititi, ona će poboljšati i varenje. Takođe, vlakna pomažu izbacivanje viška soli iz organizma i utiču na osjećaj sitosti.

Za zdravije srce
Vitamin C i beta-karoten iz zelene salate zajedno spriječavaju oksidaciju holesterola, tako da se ona smatra jednom od namirnica koje čuvaju zdravlje srca.

Sadrži omega-3 masne kiseline
Zelena salata im savršen odnos omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Budući da tijelo ne može da ih proizvede samo, ljudi kroz išranu moraju da uzimaju posebne, esencijalne masne kiseline. Linolna kiselina (omega-6 masna kiselina) i alfa-linolenska kiselina (ALA, omega-3 masna kiselina) pripadaju ovim masnim kiselinama. Posebno su važne za razvoj moždanih i nervnih ćelija.

Bogata proteinima
Čak 20 procenata kalorija iz zelena salate dolazi od proteina koji su važni za izgradnju i očuvanje mišića. S obzirom na to da je bogata vlaknima, neće negativno uticati na peristaltiku crijeva, što se inače događa prilikom unosa većih količina proteinskih namirnica koje ne sadrže dovoljno vlakana, prenosi Telegraf.

Obezbjeđuje miran san
Zelena salata sadrži materiju laktukarium, koja ima svojstva slična opijumu, ali bez štetnih sporednih efekata. Ukoliko redovno konzumirate ovo povrće poslije nekog vremena primjetićete da vam se popravio kvalitet sna.

Održava optimalan nivo kiselosti organizma Minerali u zelenoj salati pomažu otklanjanje toksina iz organizma i održavaju optimalan balans kiselosti. Ovo je značajno, jer dobar nivo kiselosti daje tijelu energiju i povoljno utiče na ljepotu kože.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„LJUDI SU SUROVI“: Majka Edite i Indi o njihovom sukobu

MAJKA Florija Aradinović izjavila je da porodični problemi traju dugo.

PRIJA KRSTILA ĆERKU: Kum male Arije Aco Pejović (FOTO)

ALEKSANDRA Prijović i Filip Živojinović danas proslavljaju prvi rođendan ćerke Arije, a odlučili su i da u krugu najbližih krste nasljednicu.

VENDI I ERA PJEVALI NA RINGIŠPILU: Nezaboravno veselje u Vrnjačkoj Banji

VENDI i Era Ojdanić oduševili su publiku pjevanjem na ringišpilu u Vrnjačkoj Banji, stvarajući nezaboravnu atmosferu na privatnom slavlju.

OVO MORATE PROBATI: Kolač sa šljivama i kremom od vanilije (RECEPT)

OVAJ recept inspirisan je njemačkom kuhinjom, a posebnu pažnju privlači kombinacija kiselkastih šljiva i nježnog vanil krema.

SPC OBILJEŽAVA SVETOG APOSTOLA TADEJA: Otiđite u crkvu i pomolite se za svoje najbližnje

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog apostola Tadeja.

IZGOVORITE OVU MOLITVU ZA ISPUNJENJE ŽELJE: Sutra se pomolite Svetom Tadeju

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici 3. septembra slave Svetog apostola Tadeja, jednog od Hristovih učenika i propovednika hrišćanske vjere.

KARLEUŠA ŠOKIRALA IZJAVAMA: „Od muškaraca mi više ništa ne treba“

PJEVAČICA Jelena Karleuša bila je gošća emisije “150 minuta”, TV Prva, gdje je pričala o raznim temama. Ipak, mnoge je zainteresovao njen stav o muškarcima.

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 3. SEPTEMBAR: Blizanci rado viđeni u društvu, Lav rješava finansijska pitanja

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 3. septembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

PRITISAK NE RASTE SAMO ZBOG SOLI: Ljekari upozoravaju na 5 svakodnevnih loših navika

VISOK krvni pritisak veoma je često stanje koje može povećati rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući srčani i moždani udar.

KAKO SE SPREMA NJEMAČKA KROMPIR SALATA? Tajna je u prelivu

TURISTI koji posete Njemačku gotovo sigurno će, nakon čuvenih kobasica i piva, probati i tradicionalnu njemačku krompir salatu.