TIRAMISU OD LIMUNA POSTAO PRAVI HIT MEĐU DOMAĆICAMA: Nova osvježavajuća poslastica koja će vas oduševiti

Foto Printskrin

Za krem od limuna:
190 ml limunovog soka
250 g šećera
4 jajeta
4 žumanca
1/8 kašičice soli
130 g neslanog putera, isječenog na kockice
1/2 kašičice ekstrakta vanile

Za sirup od limuna:
190 g šećera
3 trake limunove kore
63 ml limunovog soka
80 ml likera limončela

Za maskaropone sloj:
250 ml slatke pavlake
60 g šećera u prahu
680 g maskarpone sira
1 kašika limunove kore

Napravite krem od limuna
Za krem od limuna pomiješajte limunov sok, bijeli šećer, jaja, žumanca i so u velikoj šerpi. Kuvajte, neprestano miješajući, na srednjem nivou dok se smjesa ne zgusne i ne počne da mjehuri. Kuvajte na srednjoj temperaturi još 2 minuta. Sklonite sa vatre. Procijedite kroz sitno sito u srednju posudu. Umiješajte puter i vanilu. Pokrijte površinu plastičnom folijom. Ostavite u frižideru 1 do 2 sata ili dok se ne ohladi.

Napravite sirup
Pomiješajte šećer, limunovu koru, limunov sok i limončelo u malom loncu. Dovedite do ključanja na srednje jakoj vatri, povremeno mešajući. Kuvajte dok se šećer ne rastopi. Izvadite limunovu koru. Prebacite sirup u staklenu staklenu činiju i ostavite na stranu da se ohladi.

Napravite maskarpone sloj
U velikoj posudi umutite krem i šećer u prahu dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Ostavite na stranu. Umutite maskarpone i limunovu koricu u izuzetno velikoj činiji dok se ne sjedine i ne postanu kremasti. Umiješajte krem od limuna. Stavite šlag u mešavinu maskarponea u tri serije, lagano miješajući dok se sve ne sjedini.

Sastavite kolač
Rasporedite polovinu piškota u jednom sloju na dno posude za pečenje. Polovinu sirupa obilno nanesite četkom. Prelijte piškote polovinom preostalog krema od limuna. Pola fila od maskarponea stavite preko krema od limuna. Ponovite sa preostalim piškotama, kremom od limuna i punjenjem od maskarponea. Prelijte rezervisani krem od limuna preko tiramisua. Pokrijte plastičnom folijom i ohladite u frižideru najmanje 8 sati ili preko noći prije serviranja. Uživajte u tiramisuu od limuna!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

PAZITE ŠTA JEDETE: Ovih pet namirnica izaziva insulinsku rezistenciju

INSULINSKA rezistencija je sve češći zdravstveni problem koji dugo može proći neprimijećeno, a način ishrane ima važnu ulogu u njenom nastanku i kontroli.

„NE ZOVU ME DŽABE KRALJICOM BAKŠIŠA“: Tijana Milentijević otkrila koliko zarađuje

PJEVAČICA Tijana Milentijević, poznatija kao Tijana Em, nastupila je na Šabačkom vašaru, a medijima je govorila o atmosferi, bakšišu koji dobija od publike, ali i o privatnom životu, borbi sa anksioznošću i promjeni fizičkog izgleda.

RECEPT ZA PREUKUSNE GRČKE LEPINJE: Sve što vam je potrebno je nekoliko sastojaka i 15 minuta vremena

GRČKE lepinje traže par sastojaka i 15 minuta.

„VIDIM DA SE DIGLA PRAŠINA“: Indira Kolonija se oglasila nakon kritika zbog koncerta u Banjaluci (VIDEO)

PJEVAČICA Indira Levak, poznata i kao Indira Kolonija, po istoimenoj grupi čija je članica bila, reagovala je nakon kritika na društvenim mrežama zbog koncerta koji je održala u Banjaluci, ističući da na tom nastupu nije bilo nikakvih neprikladnih obilježja.

ZAŠTO SE NA JESENJI KRSTOVDAN JEDE I POKLANJA GROŽĐE? Običaj koji u narodu ima važnu simboliku

GROŽĐE ima posebnu ulogu u današnjem danu.

LAV SAMOUVJEREN I HARIZMATIČAN: Glavne osobine svakog horoskopskog znaka

Svaki horoskopski znak povezuje se sa određenim osobinama, načinom ponašanja i pogledom na život.

NEDJELJNI HOROSKOP OD 27. SEPTEMBRA DO 3. OKTOBRA: Uspješna sedmica za Ovnove, Škorpije sreću staru simpatiju

SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 27. septembra do 3. oktobra, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje...

„KAD BUDEM JA HTJELA“ Senida progovorila o udaji i odnosima u porodici

REGIONALNA muzička zvijezda, Senida Hajdarpašić, poznatija kao Senidah, rijetko govori o privatnim stvarima i porodici. Ipak, s vremena na vrijeme podijeli poneki detalj o svojim najbližima, kao i o baki iz Crne Gore, odakle vuče porodične korijene.

DA LI DJETETU DATI IME POKOJNIKA? Sveštenik riješio dilemu brojnih roditelja pri važnoj odluci

IZBOR imena za bebu jedna je od prvih velikih odluka roditelja. Nekima je najvažnije kako ime zvuči, drugima njegovo značenje, a mnogi žele da ono sačuva i porodičnu uspomenu.

LIJEPE VIJESTI DOLAZE JEDNA ZA DRUGOM: Bogata jesen počinje za 4 znaka horoskopa

BOGATA jesen počinje za 4 znaka: novac stiže, brige popuštaju, a lijepe vijesti dolaze jedna za drugom. Pogledajte da li ste među njima.