СВИ ПРАВЕ ЈЕДНУ ГРЕШКУ: Прије пржења кобасица ово морате да урадите

Новости29.01.24 у 13:10

ЗНАМО да се кобасице код нас једу редовно, како за доручак, тако као прилог за ручак, а често и за вечеру. Људи нарочито воле да је једу са роштиља. Али, мало ко зна како се оне правилно прже и које грешке се праве приликом спремања.

Фото: Пиксабеј

Британски стручњак за храну Џеф Бакер упозорио је на три најчешће грешке које многи праве с припремањем кобасица.

Скидање кожице
С кожицом ћете и са квалитетнијих кобасица с високим удјелом меса скинути и оно најбоље од укуса, па ћете на крају имати мање укусне и сухе кобасице.

Пржење на пуно уља
Због превише уља кожица ће бити претврда, а кобасице исушене. Професионалци обично додају маст

Печење кобасица умјесто пржења
Иако је печење здравија опција, нећете добити укусне кобасице као кад је препржите у тигању

Бакер препоручује:
Извадите кобасице из фрижидера 20 минута прије пржења што ће помоћи да се равномјерно испеку и спријечи да им се кожица распадне на топлоти

Важна је права температура. Користите тигањ за печење и ставите на лагану до средње температуре.

Додајте кашичицу домаће свињске масти. Е, то је грешка коју многи праве. Дакле, за кобасице професионалци преферирају маст.

Затим кобасице окрените да се целе премажу, а онда уклоните вишак масноће.

Ставите кобасице у тигањ пазећи да се међусобно не додирују и држите их стално на једнакој температури и редовно окрећите да добијете златну боју.

Пеците 10 до 12 минута

Прије послуживања пустите да одстоје минут, два да се месо опусти и да кобасице буду сочне, препоручио је Бакер за „Daily Mail“.

ДИЖЕ ШЕЋЕР ДО ПЛАФОНА, А НИЈЕ „СЛАТКА“: Ову намирницу боље не купујте

19:14 ∙ Забава ∙ 0

БИГОШ ЧОРБА: Направите кисели купус на мало другачији начин, укућани ће бити одушевљени

17:41 ∙ Забава ∙ 0

ПРОНАЂЕНА ОПАСНА БАКТЕРИЈА: Још два производа повучена из продаје, потрошачи да обрате пажњу

14:35 ∙ Забава ∙ 0

КОБАСИЦА КАО ДОКАЗНИ МАТЕРИЈАЛ: Гладни провалник упао у кућу, полиција га затекла за шпоретом

10:42 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Секстил између Сунца, владаоца емотивног живота, у кући комуникација, и Нептуна, планете маште, љубавног заноса али изаблуда, у вашој кући личности, доноси вам романтичан сусрет на краћем путу.

Бик

Сунце, владалац вашег приватног живота у кући новца доноси вам конфликте с члановима породице због финансија, али секстил с Нептуном у кући маште најављује договор или уговор о исплативом послу. Подложност алергијама.

Близанци

Ваш владалац Меркур, који управља и вашим приватним животом, образује секстил с Нептуном, владаоцем ваше каријере, у кући новца, доносећи вам финансијске добитке преко неконвенционалних видова зараде. Подложност повредама.

Рак

Владалац вашег посла, Сунце, у кући препрека, образује секстил с Нептуном, планетом превара, у кући каријере, доносећи вам проблеме у иностранству, на путовањима, испитима или у решавању правних питања.

Лав

Ваш владалац Сунце, у кући планова, образује секстил са Нептуном, владаоцем ваших финансија и креативности, доносећи вам прилику да реализујете своје циљеве и да увећате приходе. Осцилације крвног притиска.

Дјевица

Нептун, владалац партнерских односа, прави хармоничан аспект са Сунцем, које управља вашим тајнама и маштом, доносећи могућност уласка у романсу са заузетом особом. Већа подложност повредама.

Вага

Позиција Сунца, владаоца ваших планова, доноси договор са странцима, успех на испитима, решавање правних питања и добитке преко путовања. Неко стиже с пута и жели да вас види. Ојачајте имунитет.

Шкорпија

Сунце, које управља вашом каријером, у кући новца, прави секстил с Нептуном, у кући посла, доносећи вам добитке преко креативне делатности, путовања или приватног бизниса. Подложност повредама.

Стријелац

Ваш владалац Нептун, који управља и вашим приватним животом, у кући љубави, образује секстил са Сунцем у кући партнерских односа, доносећи слободним Стрелцима љубав на путовању или неком предавању. Опасност у саобраћају.

Јарац

Сунце, владалац ваших финансија, у кући посла, и Нептун у кући приватног живота, доносе вам проблеме у приватном бизнису и са некретнинама. Сусрет са харизматичном особом. Промените начин исхране.

Водолија

Сунце, владалац партнерских односа, у кући емотивног живота, слободним Водолијама доноси прилику да упознају нову љубав на краћем путу или преко друштвене мреже. Побољшање односа с млађим члановима породице. Пад имунитета.

Рибе

Сунце у кући приватног живота прави аспект с вашим владаоцем Нептуном у кући новца али и љубави, доносећи вам расправе са члановима породице и емотивним партнером, због финансија и љубоморе.

Horoskop