IDEJA ZA RUČAK: Kalcone od mljevenog mesa punjene mocarela sirom (VIDEO)

Foto: Pritnskrin/Jutjub

Najčešće se jede kalcona punjena kaprićoza filom, a mi vam donosimo još bolji recept. Napravite je od mljevenog mesa, a napunite sirom po izboru i krčkajte u paradajz sosu. Ovako pripremljenu kaclonu možete da služite sa pire krompirom.

Sastojci:

500 g mljevenog mesa

1 jaje
1 veza peršuna
100 g prezli
100 g parmezana
3 čena bijelog luka
50 ml paradajz sosa
200 g tvrdog sira ili mocarele

Za sos:

2 čena bijelog luka
200 ml paradajz sosa
70 g mocarela sira

Recept za kalcone od mlevenog mesa:

U posudi pomiješajte mljeveno meso sa jajetom, parmezanom, prezlama i mljevenim bijelim lukom. Posolite i pobiberite, pa sve dobro sjedinite. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru nekih pola sata.

Izvadite meso iz posude i stavite na pek papir. Malo rukama pritisnite, a onda preko mesa stavite još jedan pek papir i razvucite oklagijom da bude tanko. Posudom ili većom šoljom pravite kružne oblike. Na sredinu stavite malo paradajz sosa, pa poređajte sjeckani sir ili mocarelu i preklopite, pa pritisnite prstima ivicu.

U tiganju na malo ulja propržite kalcone sa obje strane. Izvadite ih na ubrus i ostavite da se ocijede.

U isti tiganj dodajte čenove bijelog luka koji ste samo pritisnuli, pa posle par minuta izvadite i sipajte paradajz sos. Kada krene da ključa vratite meso. Poklopite i krčkajte nekih 10 minuta. Okrenite meso i poređajte seckani sir, pa ponovo poklopite i krčkajte još nekih 10 minuta.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

PJEVAČICA ZGRNULA MILIONE: Ova pjesme Nede Ukraden je prevedena na 13 jezika svijeta

ZORA JE objavljena je 1985. godine, prodana u pola miliona primjeraka, a njena popularnost odavno je prešla granice regiona.

„TRI ČAŠE“ BILE PONUĐENE RADI MANOJLOVIĆ: Evo kako je čuveni hit dospio u ruke Milice Todorović

IAKO pjevači pažljivo biraju koje će pjesme snimiti, na estradi nije rijetkost da numera koju jedan izvođač odbije postane ogroman hit u rukama drugog, a upravo se to dogodilo sa pjesmom „Tri čaše“, koja je proslavila Milicu Todorović nakon što ju je Rada Manojlović odbila.

ĐURĐIC NIJE ISTO ŠTO I ĐURĐEVDAN: Sutra se slavi praznik koji Srbi posebno poštuju

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ sutra će obilježiti praznik prenosa moštiju Svetog Georgija, u narodu poznat kao Đurđic.

DNEVNI HOROSKOP ZA NEDJELJU, 15. NOVEMBAR: Ovan privlači zauzetu osobu, Rak pravi ambiciozne planove, Vagi stiže novac

SAZNAJTE šta vas u nedjelju, 15. novembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TRPJELI VELIKE MUKE ZBOG VJERE U HRISTA: Danas slavimo Svete mučenike Akindina i Pigasija

SRPSKA pravoslavna crkva danas obilježava Svete mučenike Akindina, Pigasija i druge s njima.

GDJE TREBA DA DRŽIMO MUŠKATLE TOKOM ZIME? Izbjegnite greške i imaćete ih svake godine

MNOGI svake jeseni naprave istu grešku - čim temperature padnu, podignu ruke od svog omiljenog cvijeća, bace ga i na proljeće ponovo daju novac za nove sadnice.

„EVO VAM PRILIKE DA OBJASNITE“: Anica Lazić Ristovski javno prozvala ženu koja ju je uvrijedila i nazvala sponzorušom (FOTO)

ANICA Lazić, 39 godina mlađa partnerka proslavljenog glumca Lazara Ristovskog, oglasila se na svom Instagram profilu i javno podijelila neprijatnu poruku koju je dobila u inboks.

NEDJELJNI HOROSKOP OD 15. do 21. NOVEMBRA: Ovan uspješan u javnom poslu, Lav rješava probleme sa partnerom, Strijelac može da ostvari svoje snove

SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 15. do 21. novembra, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje...

KOMPOT OD DUNJA: Napitak koji podsjeća na djetinjstvo

KOMPOT od dunja se pravi vrlo jednostavno. Provjeren je desert za zimu, koji se oduvek rado jede i podsjeća na djetinjstvo.

VEĆINA VOZAČA OVO NE ZNA: Klimu u automobilu treba uključivati i tokom zime

IAKO se najčešće koristi tokom ljetnih vrućina, klima uređaj u automobilu ima važnu ulogu i tokom zimskih mjeseci.