IDEJA ZA RUČAK: Kalcone od mljevenog mesa punjene mocarela sirom (VIDEO)

Novosti28.01.24 u 12:08

KALCONE su poznato jelo koje se pravi od tijesta i puni se sastojcima po želji.

Foto: Pritnskrin/Jutjub

Najčešće se jede kalcona punjena kaprićoza filom, a mi vam donosimo još bolji recept. Napravite je od mljevenog mesa, a napunite sirom po izboru i krčkajte u paradajz sosu. Ovako pripremljenu kaclonu možete da služite sa pire krompirom.

Sastojci:

500 g mljevenog mesa

1 jaje
1 veza peršuna
100 g prezli
100 g parmezana
3 čena bijelog luka
50 ml paradajz sosa
200 g tvrdog sira ili mocarele

Za sos:

2 čena bijelog luka
200 ml paradajz sosa
70 g mocarela sira

Recept za kalcone od mlevenog mesa:

U posudi pomiješajte mljeveno meso sa jajetom, parmezanom, prezlama i mljevenim bijelim lukom. Posolite i pobiberite, pa sve dobro sjedinite. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru nekih pola sata.

Izvadite meso iz posude i stavite na pek papir. Malo rukama pritisnite, a onda preko mesa stavite još jedan pek papir i razvucite oklagijom da bude tanko. Posudom ili većom šoljom pravite kružne oblike. Na sredinu stavite malo paradajz sosa, pa poređajte sjeckani sir ili mocarelu i preklopite, pa pritisnite prstima ivicu.

U tiganju na malo ulja propržite kalcone sa obje strane. Izvadite ih na ubrus i ostavite da se ocijede.

U isti tiganj dodajte čenove bijelog luka koji ste samo pritisnuli, pa posle par minuta izvadite i sipajte paradajz sos. Kada krene da ključa vratite meso. Poklopite i krčkajte nekih 10 minuta. Okrenite meso i poređajte seckani sir, pa ponovo poklopite i krčkajte još nekih 10 minuta.

TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška

11:34 ∙ Zabava ∙ 0

IDEJA ZA SUTRAŠNJI RUČAK: Ćufte u gnezdu od krompira koje će vas očarati izgledom i ukusom

20:26 ∙ Zabava ∙ 0

PAZITE ŠTA KUPUJETE: U mljevenom mesu u marketima u BiH pronađena opasna bakterija

17:41 ∙ Zabava ∙ 0

KRALJEVSKE ŠNICLE: Ideja za današnji ručak

12:20 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

U vrijeme posljednje Mjesečeve četvrti koja se jednom godišnje formira u vašoj kući podsvijesti slušajte svoju intuiciju, naročito ako završavate neki posao. Uvećanje prihoda preko nekretnina i privatnog biznisa.

Bik

Posljednja Mjesečeva četvrt u kući društvenog života, planova i novca obrazuje trigon s vašim vladaocem Venerom donoseći vam zaradu preko nekonvencionalnih vidova zarade i uspjeh u okviru nekog društvenog angažmana.

Blizanci

U vrijeme posljednje Mjesečeve četvrti u desetoj kući mogući su sukobi sa osobama od autoriteta, nadređenima ili roditeljimlj. Trigon s vašim vladaocem Merkurom, koji upravlja i vašom privatnošću popravlja odnose u porodici.

Rak

Posljednja Mjesečeva četvrt u devetoj kući obrazuje trigon sa mnoštvom planeta u vašem znaku donoseći vam uspjeh u završavanju fakulteta, pravnih pitanja, radnih dozvola i viza. Uvećanje prihoda preko putovanja i stranaca.

Lav

U vrijeme posljednje Mjesečeve četvrti u kući novca koja pravi harmonične aspekte sa planetama u vašoj kući inspiracije, mašte i ideja donosi vam uspjeh u oblasti umjetnosti, medicine, farmacije, pomorstva.

Djevica

Jednom godišnje posljednja Mjesečeva četvrt nađe se u kući braka i partnerskih odnosa a ove godine donosite važnu emotivnu ili poslovnu odluku. Trigon sa Merkurom, koji upravlja i vašom karijerom, donosi vam uspjeh u dogovorima.

Vaga

U vrijeme posljednje Mjesečeve četvrti u kući posla i zdravlja imate potrebu za promjenom nekih i uvođenjem zdravih navika. Trigoni sa mnoštvom planeta u kući karijere mogu da vam donesu podršku žena ako budete fleksibilniji.

Škorpija

Posljednja Mjesečeva četvrt u kući ljubavi i kreativnosti pravi harmonične aspekte sa planetama u devetoj kući donosi vam ljubav na putovanju, predavanju, seminaru, kao i dobitke preko visokog obrazovanja i rešavanja pravnih pitanja u inostranstvu.

Strijelac

U vrijeme posljednje Mjesečeve četvrti u kući privatnog života mogući su sukobi u porodici. Naglašena kuća finansija donosi vam dobitke ako završavate pitanja podjele bračne imovine, nasljedstva, kredita, stipendije.

Jarac

Posljednja Mjesečeva četvrt u kući komunikacija donosi manje probleme sa saradnicima. Mnoštvo planeta u kući partnerskih odnosa nagovještva sukobe u ljubavnom životu ali i probleme sa finansijama. Nesanica.

Vodolija

U vrijeme posljednje Mjesečeve četvrti u kući posla i novca završavate važna finansijska pitanja u vezi sa trgovinom, ishranom, nekretninama, poljoprivredom ili nekom samostalnom djelatnošću. Bol u zglobovima.

Ribe

Posljednja Mjesečeva četvrt jednom godišnje nađe se u vašem znaku a ove godine pred vas stavlja važnu odluku o vašem ljubavnom životu ili nekom kreativnom projektu, privatnom poslu. Mogući problemi sa hormonima.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE