КОЛАЧ СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошан и кремаст, савршен за свечане прилике (ВИДЕО)

Фото: Принткрин Јутјуб/ Prosty przepis na

Комбинација коре са маком, желеа са малинама и фила од слатке павлаке чини је неодољивом.

Састојци:

Кора:

5 јаја
пола шоље шећера у праху
3/4 шоље брашна
2 кашике кромпировог брашна
1/3 шоље мљевеног мака

Фил:
330 мл слатке павлаке
250 г маскарпоне сира
2 кашике шећера у праху
крем-фикс/желатин (ако је потребно)

Мус:

2 црвена/наранџаста желеа
500 мл кључале воде
око 250 г малина

Глазура:

100 г црне чоколаде
5 кашика млека
+ 1 паковање медењака (12 ком)

Припрема:

Умутити јаја (собне температуре) са шећером у праху док не постану пјенаста. У посебну посуду просијати брашно, па додати мак и промијешати. Додајте мак са брашном у малим порцијама у умућену мешавину јаја и лагано мијешајте. Тијесто сипајте у калуп обложен папиром и ставите кору у рерну загријану на 180 степени на 20-25 минута.

Желе растопите у врелој води. Додајте смрзнуто воће и оставите да се охлади. Изблендајте воћну масу штапним миксером док не постане глатка. Прелијте желе масу преко бисквита. На желе поређајте медењаке и ставите у фрижидер.

Умутите слатку павлаку са шећером у праху док не постане чврста. Додајте маскарпоне и кратко измиксајте. Ако је фил превише риједак, можете додати крем-фикс и поново промијешати или растворити желатин у малој количини воде. Намазати торту филом и вратити је у фрижидер. У шерпи отопите исјецкану чоколаду са млеком. Мешајте на минималној ватри док не добијете праву конзистенцију. На торту премазати прелив (прилично ефикасно, јер се прелив брзо стврдне) и све ставити у фрижидер – најбоље преко ноћи.

(Ствар укуса)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА УТОРАК, 15. СЕПТЕМБАР: Дјевице срећу бившег партнера, Јарчеви да пазе на финансије

САЗНАЈТЕ шта вас у уторак, 15. септембар, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ТАЊА САВИЋ ЖЕЛИ ТРЕЋЕ ДИЈЕТЕ: „То нам је највећа жеља“

ПЈЕВАЧИЦА Тања Савић већ неколико година ужива у љубави са партнером, а недавно је открила да прижељкује бебу.

ДАНАС НАСТУПА ЦРНИ МЈЕСЕЦ У ЈАРЦУ: Ова промјена ће највише утицати на 3 знака хороскопа

ДАНАС наступа Црни Мјесец у Јарцу, а у овом пољу ће се задржати девет мјесеци, током којих ће утицати на свијет, али највише на три знака Зодијака.

БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој укуса чоколаде и кокоса

ЈЕДНОСТАВАН је за припрему, а изгледом и укусом одличан је избор и за свечани сто. Зато вам доносимо рецепт за сочан Баунти колач који ће посебно обрадовати све љубитеље кокоса.

РАДИ ЗА МЕЛАНИЈУ И ТРАМПА: Кћерка познате пјевачице ужива у луксузу и гради каријеру у Америци (ФОТО)

ПЈЕВАЧИЦА Каја Остојић има предивну кћерку Николину, која већ неко вријеме не живи у Србији.

АЈАВАР ОД ПЕЧЕНИХ ИЛИ БАРЕНИХ ПАПРИКА? Стиже одговор на дилему која мучи све домаћице

СЕЗОНА припреме зимнице тешко може да прође без ајвара, а иако готово свака породица има свој рецепт, једна дилема често се понавља – да ли је бољи ајвар од барених или печених паприка.

У БРАКУ БИЛА САМО 14 ДАНА: Бањалучка пјевачица открила зашто јој је развод донио олакшање

ПЈЕВАЧИЦА Теа Билановић отворено је проговорила о свом брачном искуству које је трајало веома кратко и које данас доживљава као својеврсну авантуру. Она се развела у рекордном року послије двије недјеље брака.

ОТКАЧИЛА МЛАЂЕГ КОЛЕГУ: Јелисавета Орашанин раскинула са Павлом

ЉУБАВНА прича глумице Јелисавете Орашанин и њеног 11 година млађег колеге Павла Менсура мјесецима интригира јавност.

ДАНАС СЛАВИМО СВЕТОГ СИМЕОНА СТОЛПНИКА: Ево како су наши преци предвиђали каква ће бити година

СРПСКА православна црква обиљежава данас Светог Симеона Столпника и почетак нове црквене године.

СУТРА ПОЧИЊЕ ЦРКВЕНА НОВА ГОДИНА: Овај светитељ носи посебну поруку

СРПСКА православна црква 14. септембра обиљежава почетак Црквене Нове године, односно почетак новог годишњег богослужбеног круга, а истог дана вјерници прослављају и Преподобног Симеона Столпника, једног од најпознатијих хришћанских подвижника.