PRSTE DA OBLIŽETE: Zimske dane zasladite čizkejkom s jabukama
S obzirom na to da je ovom kolaču teško odoljeti, tokom ljetnih dana pravimo ga u raznim varijantama, a za zimske dane možete pripremiti verziju koja će vašu kuću ispuniti neodoljivim mirisom – kremasti čizkejk s jabukama i, naravno, malo cimeta.
Sastojci:
Kora:
300 g mljevenog keksa
150 g otopljenog maslaca
Smjesa za posipanje:
55 g otopljenog maslaca
50 g brašna
50 g smeđeg šećera
20 g zobenih pahuljica
Preliv od jabuka:
tri jabuke
50 g smeđeg šećera
kašičica cimeta
dvije kašičice gustina
Bijela krema:
690 g krem sira
tri jajeta
75 g šećera
100 g grčkog jogurta
dvije kašičice ekstrakta vanilije
pola kašičice cimeta
malo mljevenog đumbira
malo muškatnog oraščića
Priprema:
Pomiješajte mljeveni keks i otopljeni maslac sve dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Ona će vam poslužiti kao podloga, odnosno kora na koju ćete potom slagati ostale slojeve. Sve što je potrebno je da je rasporedite ravnomjerno u kalup kružnog oblika, koji ste prethodno obložili pek-papirom. A dok pripremate ostatak slojeva za čizkejk, koru ostavite u frižideru.
Smjesu koju ćete staviti na vrh čizkejka dobićete tako što ćete u zdjeli sjediniti otopljeni maslac, brašno, smeđi šećer i zobene pahuljice. Nakon toga, pripremite preliv od jabuka tako što ćete jabuke, koje ste prethodno narezali na kockice, pomiješati sa smeđim šećerom, cimetom i gustinom. To učinite na vatri srednje jačine, sve dok ne nastane tekstura nalik na džem.
Na kraju, pripremite bijelu kremu. Sjedinite krem sir, šećer, grčki jogurt, ekstrakt vanilije, cimet, kao i malo đumbira i muškatnog oraščića. Koristeći špatulu, izmiješajte sastojke dok ne nastane krema, a potom dodajte tri jajeta. Dodajte jedno po jedno, uz konstantno miješanje između svakog dodavanja.
Na ohlađenu koru stavite bijelu kremu, a na nju dodajte skuvane jabuke (jedan dio ostavite da prelijete kolač kada bude gotov). Učinite to vrlo pažljivo kako kockice ne bi potonule. Na kraju, dodatno izmrvite smjesu od smeđeg šećera i zobenih pahuljica na vrh čizkejka. Pecite kolač na 180 stepni oko sat vremena. Kada je pečen i prohlađen na sobnoj temperaturi, ostavite ga u frižider na najmanje šest sati, ali idealno bi bilo da odstoji na hladnom preko noći.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
VODIČ ZA PRVOMAJSKE PRAZNIKE: Stručnjaci otkrili kako da znate gdje smijete da roštiljate
PROSLAVA 1. maja se uglavnom obijlježava uz roštilj i boravak u prirodi.
NIKOLA ROKVIĆ DIREKTNO SA PUTA: „Ima uspona i padova, ali se zbog podrška ljudi osjećam dobro i izdržavam sve napore“
PJEVAČ Nikola Rokvić krenuo je pješke put Grčke, a krajnji cilj mu je manastir Svetog Nektarija Eginskog.
„DA NIJE PREZIMENA ĐOGANI, VRTIĆ BI BIO PUN“: Slađa otkrila koje probleme ima zbog Đoleta
PJEVAČICA Slađa Delibašić bivša supruga Đoleta Đoganija, povukla se sa estrade i posvetila privatnom biznisu, vrtiću koji vodi sa kćerkom Silvijom.
ISTI OTAC: Evo kojih pet osobina djeca nasleđuju
SIGURNO ste makar jednom čuli da neko kaže za dijete: "Ma, isti je otac"! Vjerovali ili ne, ova rečenica može biti potpuno legitimna kada su određene osobine mališana u pitanju.
NIKOLIJA OTKRILA ZBOG KOJE ESTETSKE KOREKCIJE SE GORKO KAJE: „Promjena bi zahtjevala mnogo ožiljaka“ (FOTO)
POPUT većine javnih ličnosti, Nikolija Jovanović podvrgnula se raznim estetskim korekcijama, a zbog jedne se posebno pokajala.
ODUĆEVIĆE VAS NA PRVI ZALOGAJ: Isprobajte čokoladni kolač sa piškotama i jagodama
ČOKOLADNI kolači su svima omiljeni, pogtovo kada se lako prave i kada su kremasti. Na proljeće i ljeto ljudi više vole da spremaju kolače koji se ne peku, pa vam donosimo super recept. Napravite čokoladni kolač sa piškotama i ukrasite jagodama čija je sezona tek počela.
ACO PEJOVIĆ IMAO 100 KILA PA SMRŠAO: Pjevač otkrio kakva dijeta mu je brzo donijela rezultate
PJEVAČ Aco Pejović nedavno je pričao o dijeti kojoj se podvrgao, a koja mu je odmah donijela rezultate pa je skinuo pet kilograma, iako je prije nego što se podvrgao zdravom načinu života imao 100 kg.
SAVJETI STRUČNJAKA: Ako zmija krene prema vama, jedan potez mogao bi da je otjera
NAJOPASNIJE zmije na našim područjima su poskok, riđovka i žutokrug.
NE PRESTAJE DA LUMPUJE: Toni Bijelić podijelio sliku iz noćnog provoda (FOTO)
KAO bomba odjeknula je vijest da se Dragana Mirković i Toni Bijelić razvode nakon dvije decenije skladnog braka.
„MORA DA DOŽIVI PREVASPITAVANJE“: Karleuša blokirala Breskvicu
BALKANSKA mega zvijezda je u toku današnjeg dana organizovala druženje sa svojim obožavaocima u jednom beogradskom tržnom centru.
22:51 „OD MALENA SAM MAŠTALA DA BUDEM PISAC“: Ana Nenadić o svom putu do snova i kako postati copywriter (FOTO)
MOJA priča sa digitalnim marketingom počinje iz ljubavi prema pisanju i čitanju, a ne prema marketingu, od malena sam maštala da postanem pisac i tada nisam znala da će u budućnosti upravo postojati zanimanje pisac za web, čime se danas bavim.
11:09 „ČISTO DA SE ZNA KOME JE BILO DO RATA“ Dodik objavio video koji otkiva ulogu Izetbegovića u događajima iz devedesetih u BiH (VIDEO)
PREDSJEDNIK Republike Srpske objavio je danas na društvenoj mreži "Iks" izjavu akademika Muhameda Filipovića koji je rekao da se građanski rat u BiH mogao izbjeći, ali da je SDA odbila sporazum koji je bio postignut sa srpskom stranom.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
1 „NOVOSTI“ OTKRIVAJU – OPASAN PLAN SARAJEVA I ZAPADA: Režiraju sukob, a krivicu hoće da svale na RS, razmatra se napad na Bošnjake povratnike
BOŠNJAČKI politički kor i njegovi mentori iz pojedinih zapadnih ambasada u Sarajevu, osmisli su plan da se prilikom glasanja u vezi sa rezolucijom o Srebrenici u UN na međuentitetskoj liniji između Republike Srpske i Federacije BiH izvede operacija napada na civilna lica, vjerovatno bošnjačke povratnike u Srpsku, i da za to okrive rukovodstvo Republike Srpske - saznaju "Novosti".
0 DRAMA U TUZLI: Zapalio se autobus koji je prevozio prvačiće na eskurziju
AUTOBUS kojim su se jutros mališani iz tuzlanske Osnovne škole "Brčanska Malta" išli na ekskurziju se samozapalio.
Komentari (0)