NAJBOLJA KROMPIR ČORBA: Kremasta i okrepljujuća, uz dodatak hrskave slanine
Za kremastukrompirčorbu biće dovoljno da odvojite ukupno sat vremena za pripremu. Saznajte kako se pravi!
Potrebno:
* 6 traka slanine isečene na male komade
* 3 kašike putera
* 200 g crvenog luka, sjeckanog
* 3 velika čena bijelog luka, mljevena paprika
* 42 g višenamenskog brašna
* 1 kg krompira oljuštenih i isječenih na kockice
* 945 ml pilećeg bujona
* 475 ml mlijeka
* 155 ml slatke pavlake
* 1 ½ kašičica soli
* 1 kašičica mljevene paprike
* ½ kašičice čilija u prahu
* 160 g kisele pavlake
* Rendani čedar sir, vlašac i dodatna pavlaka i slanina za preliv po želji
Recept za krompir čorbu:
Korak 1:
Ispržite slaninu, a zatim luk:
Za krompir čorbu prvo stavite komade slanine sa malo ulja u veliki lonac na srednje jaku vatru i pržite dok slanina ne postane hrskava i ne porumeni. Uklonite komade slanine i ostavite sa strane, ostavljajući mast u šerpi. U preostalo ulje i masnoću od slanine dodajte puter i sjeckani luk i pržite na srednjoj temepraturi dok luk ne omekša (3-5 minuta). Dodajte bijeli luk i pržite dok ne zamiriše (oko 30 sekundi). Pospite brašno po sastojcima u šerpi i miješajte dok smjesa ne postane glatka za krompir čorbu (po potrebi koristite mutilicu).
Korak 2:
Dodajte krompir i druge sastojke:
Dodajte krompir isječen na kockice u šerpu zajedno sa pilećim bujonom, mlijekom, slatkom pavlakom, solju, biberom i čilijem u prahu. Dobro promiješajte. Pustite da provri i kuvajte dok krompir ne omekša kada ga probušite viljuškom (oko 10 minuta). Smanjite toplotu da provri i izvadite otprilike polovinu ohlađene supe u blender i izmiksirajte dok masa ne postane glatka. Pasiranu supu vratite u šerpu i dodajte kiselu pavlaku i prethodno ispržene komade slanine, a potom dobro promiješajte. Ostavite čorbu da se krčka 15 minuta pre serviranja. Pri serviranju, odozgo dodajte pavlaku, slaninu, čedar sir ili vlašac. Uživajte u krompir čorbi!
(StvarUkusa/Mondo)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
FATALNA ŽENA: Za koncert Goce Tržan beogradski „šeik“ kupio je sve karte
GOCA TRŽAN na sceni je živa vatra, predstavlja se kao žena ratnica, a iza maske se krije jedna vrlo osjetljiva i emotivna dama...
DANAS SLAVIMO MLADOG SVETOG NIKOLU: Obavezno izbjegavajte ove stvari
VJERNICIdanas obilježavaju Mladog Svetog Nikolu, dan kada su mošti najčešće slavljenog svetitelja prenete iz Likije u Bari.
VELIKI PREOKRET ZA 6 ZNAKOVA! Neočekivani početak juna 2024, horoskop otkriva kakve promjene stižu
AKO ste na spisku horoskopskih znakova koji slijede u nastavku, Cvjetni Mjesec u junu 2024. vam donosi dramatične promjene!
„UŽIVAM U DIVLJINI“: Veljko Ražnatović je pobjegao od gradskog života i gužve, uzgaja prasiće
VELJKO RAŽNATOVIĆ Beograd je zamenio Titelom. Život u luksuznoj vili na Dedinju ostavio je iza sebe i otišao na selo, a sada je otkerio čime se bavi kada nije u ringu.
SAVJET ZLATA VRIJEDAN: Ovo privlači zmije – odmah to izbacite iz dvorišta
ZMIJE mogu biti privučene različitim mirisima i mogu se naći u vašem dvorištu ili u blizini kuće.
„CILJ SE NAZIRE“: Pogledajte kada Nikola Rokvić stiže u manastir i koliko je novca prikupio (VIDEO)
DANAS je 30. dan od kada je Nikola Rokvić krenuo na hodočašće, a evo koliko mu je još ostalo do cilja.
PODATAK KOJI MNOGI NE ZNAJU: Koliko je Filip Živojinović stariji od Prije?
NEMA SUMNJE da je mlada pevačica Aleksandra Prijović trenutno jedna od najistaknutijih na Balkanu, čemu svedoče i rasprodati koncerti širom regiona.
5 LJETA U VEZI: Ko je djevojka nebinarnog Nema?
NEMO METLER, pobjednik ovogodišnje Evrovizije, i dalje je glavna tema u javnosti, ne samo zbog pjesme i zanimljivog autfita i nastupa, već i zbog seksualnog opredjeljenja i promociji nebinarnih ljudi.
KOD NJIH SE IZ DRUŽENJA RAĐA LJUBAV: Ovi horoskopski znaci se zaljubljuju u svoje najbolje prijatelje
UVIJEK su spremni za zabavu, uvijek su uz tebe, prolaze s tobom sito i rešeto i važan su dio tvog života - ne zovemo ih uzalud najboljim prijateljima. A pošto s njima osjećaš blisku vezu, nije rijetkost da se prijateljstvo odjednom pretvori u ljubav.
VJERNICI SLAVE SVETOG JOVANA BOGOSLOVA: Evo koje običaje treba ispoštovati na današnji dan
PRAVOSLAVNI VJERNICI danas proslavljaju Svetog apostola i jevanđelistu Jovana Bogoslova.
Komentari (0)
15:29 „SUTRA ĆEMO PREDLOŽITI MIRNI RAZLAZ“ Dodik – Rezolucijom potpisan kraj BiH
PREDSJEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik rekao je za RTRS da je odlukom o rezoluciji o Srebrenici u Generalnoj skupštini UN-a potpisan kraj BiH i najavio da će sutra sa sjednice Vlade Srpske u Srebrenici federalnoj strani biti predložen mirni razlaz.
10:00 PODATAK KOJI MNOGI NE ZNAJU: Koliko je Filip Živojinović stariji od Prije?
NEMA SUMNJE da je mlada pevačica Aleksandra Prijović trenutno jedna od najistaknutijih na Balkanu, čemu svedoče i rasprodati koncerti širom regiona.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
0 „SUTRA ĆEMO PREDLOŽITI MIRNI RAZLAZ“ Dodik – Rezolucijom potpisan kraj BiH
PREDSJEDNIK Republike Srpske Milorad Dodik rekao je za RTRS da je odlukom o rezoluciji o Srebrenici u Generalnoj skupštini UN-a potpisan kraj BiH i najavio da će sutra sa sjednice Vlade Srpske u Srebrenici federalnoj strani biti predložen mirni razlaz.
0 PRVO SUNCE, PA PLJUSAK: Pogledajte kakve nas temperature čekaju
U REPUBLICI Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ danas će biti toplo uz sunčane periode i promjenljivu oblačnost, a od sredine dana nestabino uz povremenu kišu i pljuskove sa grmljavinom.