NAJBOLJA KROMPIR ČORBA: Kremasta i okrepljujuća, uz dodatak hrskave slanine
Za kremastukrompirčorbu biće dovoljno da odvojite ukupno sat vremena za pripremu. Saznajte kako se pravi!
Potrebno:
* 6 traka slanine isečene na male komade
* 3 kašike putera
* 200 g crvenog luka, sjeckanog
* 3 velika čena bijelog luka, mljevena paprika
* 42 g višenamenskog brašna
* 1 kg krompira oljuštenih i isječenih na kockice
* 945 ml pilećeg bujona
* 475 ml mlijeka
* 155 ml slatke pavlake
* 1 ½ kašičica soli
* 1 kašičica mljevene paprike
* ½ kašičice čilija u prahu
* 160 g kisele pavlake
* Rendani čedar sir, vlašac i dodatna pavlaka i slanina za preliv po želji
Recept za krompir čorbu:
Korak 1:
Ispržite slaninu, a zatim luk:
Za krompir čorbu prvo stavite komade slanine sa malo ulja u veliki lonac na srednje jaku vatru i pržite dok slanina ne postane hrskava i ne porumeni. Uklonite komade slanine i ostavite sa strane, ostavljajući mast u šerpi. U preostalo ulje i masnoću od slanine dodajte puter i sjeckani luk i pržite na srednjoj temepraturi dok luk ne omekša (3-5 minuta). Dodajte bijeli luk i pržite dok ne zamiriše (oko 30 sekundi). Pospite brašno po sastojcima u šerpi i miješajte dok smjesa ne postane glatka za krompir čorbu (po potrebi koristite mutilicu).
Korak 2:
Dodajte krompir i druge sastojke:
Dodajte krompir isječen na kockice u šerpu zajedno sa pilećim bujonom, mlijekom, slatkom pavlakom, solju, biberom i čilijem u prahu. Dobro promiješajte. Pustite da provri i kuvajte dok krompir ne omekša kada ga probušite viljuškom (oko 10 minuta). Smanjite toplotu da provri i izvadite otprilike polovinu ohlađene supe u blender i izmiksirajte dok masa ne postane glatka. Pasiranu supu vratite u šerpu i dodajte kiselu pavlaku i prethodno ispržene komade slanine, a potom dobro promiješajte. Ostavite čorbu da se krčka 15 minuta pre serviranja. Pri serviranju, odozgo dodajte pavlaku, slaninu, čedar sir ili vlašac. Uživajte u krompir čorbi!
(StvarUkusa/Mondo)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
POST JE PRILIKA ČOVJEKU DA UKROTI SVOJE POTREBE: Đakon Duško Orašanin u susret najradosnijem hrišćanskom prazniku (VIDEO)
POST je prilika čovjeku da ukroti svoje potrebe i instikte. Važno je da se posti i srijeda i petak, kao i četrdesetnica. Post je potreba svakog čovjeka, rekao je ovo đakon eparhije Zahumsko-hercegovačke i primorske, Duško Orašanin.
OBAVEZNO ISPOŠTUJTE PRAVILA: Sutra je Velika subota i posljednji dan posta
VELIKA SUBOTA je istovremeno i tužan, ali i radostan dan. Isus Hristos je pogubljen na Veliki petak, a njegovi apostoli su dobili dozvolu da ga sklone sa krsta i pokopaju ostatke.
SVE SE CAKLI: Pogledajte kako je Lepa Brena ofarbala jaja za Vaskrs (FOTO)
U domu Lepe Brene Uskrs se priprema danima. Svi članovi porodice daju svoj doprinos, a najmlađi sin pjevačice i Bobe Živojinovića, Viktor uživa da pomaže u kuhinji.
ISPOD TANANE HALJINE SVE SIJEVA: Prija zamiješala kukovima i zapalila publiku (VIDEO)
PJEVAČICA Aleksandra Prijović održala je u Splitu tri koncerta, na posljednjem koncertu u tom gradu u jednom trenutku na sceni se pojavila u malenoj haljini ispod koje se iz prvih redova mnogo vidjelo.
ZALUTAJTE U BAJKU: Saksije „Šumska čarolija“ prava umjetnost u obliku kućica sa lampicama (FOTO/VIDEO)
SVE što pogledate može postati bajka i možete dobiti priču od svega što imate dodir, riječi su poznatog pisca bajki Hansa Christiana Andersea, a ako ovaj svijet poželimo da oživimo i kao odrasli ljudi dovoljno je da zavirimo u čarobne kućice "Šumskih čarolija".
CVIJET KOJI TREBA DA UNESETE U KUĆU ZA USKRS: Vjeruje se da će vam donijeti sreću i blagostanje
POGLEDAJTE koja biljka vam prema starom narodnom vjerovanju može donijeti sreću.
AKO NISTE ZNALI SAD ĆETE SAZNATI: Zašto zec nikako nije simbol Vaskrsa i kako je zalutao u pravoslavlje
KAKO je vaskršnji zec zalutao u pravoslavlje - neizbježan je na rafovima u prodavnicama, dominira u izlozima kao praznična dekoracija, prodaju se razne kućne potrepštine sa njegovim likom, a pojedini roditelji čak i organizuju i potragu za zečevima i jajima na sam dan Vaskrsa.
MRAMORNA JAJA: Isprobajte tehniku koja će vas oduševiti (VIDEO)
JAJA su simbol rađanja novog života, pobjede nad smrću, a za tradicionalni hrišćanski praznik Vakrs domaćice ih šaraju različitim tehnikama kako bi bila što ukrašenija i šarenija.
PJEVAČICA PROŠLA NA CRVENO I ZAKUCALA SE U ATOBUS? Isplivali detalji saobraćajne nesreće Aleksandre Mladenović, evo koja kazna joj prijeti
PJEVAČICA Aleksandra Mladenović doživjela je saobraćajnu nesreću, a kako se sada navodi, ona je prošla na crveno i izazvala udes sa autobusom u Beogradu na vodi.
U NJIMA JE SKRIVENA SVA ISTINA: Vladika Nikolaj otkrio šta znači 7 posljednjih rečenica Isusa Hrista izrečenih dok je bio na krstu
POVODOM Velikog petka, dana Isusovog stradanja na Golgoti sjećamo se i sedam rečenica Hristovih koje je izgovorio na Krstu. O njihovom značenju poučavanas sveti vladika Nikolaj.
21:15 SVE SE CAKLI: Pogledajte kako je Lepa Brena ofarbala jaja za Vaskrs (FOTO)
U domu Lepe Brene Uskrs se priprema danima. Svi članovi porodice daju svoj doprinos, a najmlađi sin pjevačice i Bobe Živojinovića, Viktor uživa da pomaže u kuhinji.
16:06 GRAD VELIČINE ORAHA UPALIO ALARME NA AUTOMOBILIMA: Snažno nevrijeme pogodilo Prnjavor, zabijelile se zelene površine (FOTO)
JAKA kiša praćena gradom zahvatila je ovog popodneva Prnjavor.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
0 POST JE PRILIKA ČOVJEKU DA UKROTI SVOJE POTREBE: Đakon Duško Orašanin u susret najradosnijem hrišćanskom prazniku (VIDEO)
POST je prilika čovjeku da ukroti svoje potrebe i instikte. Važno je da se posti i srijeda i petak, kao i četrdesetnica. Post je potreba svakog čovjeka, rekao je ovo đakon eparhije Zahumsko-hercegovačke i primorske, Duško Orašanin.
0 RONI IZ VITEZA POKUPIO SVE SIMPATIJE: Pas iz BiH najljepši na svijetu (VIDEO)
U ZAGREBU je prije nekoliko dana završena svjetska izložba pasa svih pasmina.
Komentari (0)