CICVARA BAKE STOJE: Poznati banjalučki kuvar Predrag Tošić za „Novosti“ podijelio tajnu božićnog jela (VIDEO)

Foto: Šaterstok

Po tradiciji porodice Tošić  božićna trpeza treba biti bogata i zastupljena sa što raznovrsnijim jelima.

– Svako selo i svaki kraj imaju svoje običaje koji se odražavaju i na našu ishranu, ovim putem i na božićnu trpezu. Čuvajmo naše običaje i stare recepte – govori Tošić te nam iz svog kuvara prosljeđuje recept za cicvaru. Ukoliko je budete pripremili na ovaj način vjerujemo da će ispasti baš onako kako treba, ukusna i sočna.

Cicvara bake Stoje

Potrebne namirnice za 4 osobe:
• Mlijeko lit 0,30
• Pavlaka lit 0,30
• Voda lit 0,15
• Kukuruzno brašno kg 0,16
• Mast kg 0,10
• So po potrebi

Način pripreme:
• Jaja razbijemo, posolimo i umutimo
• U jaja dodamo mlijeko, pavlaku (mi smo koristili domaću pavlaku punomasnu), dodamo malo vode i sve dobro umutimo
• U dublju tavu stavimo mast i odmah dodamo umućenu smjesu (u hladnu tavu)
• U smjesu dodamo kukuruzno brašno i zagrijavamo uz stalno miješanje dok ne razbijemo sve grudvice
• Kada smjesa proključa smanjimo grejno tijelo i uz stalno miješanje kuvamo još desetak minuta dok se masnoća ne počne odvajati od smjese
• Cicvaru serviramo u odgovarajući sud i poslužimo toplu

• Prijatno

Savjet: ima mnogo recepata za cicvaru, umjesto pavlake možete dodavati kajmak, izrendani domaći sir ili kombinaciju svih ovih sastojaka. U pojedinim krajevima cicvara se pravi od pšeničnog brašna.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„PIJEM LIJEKOVE 3 PUTA DNEVNO“: Jelena Rozga progovorila o bolesti sa kojom se bori – otkrila sve detalje

NA sceni često doživi pad šećera, što izaziva slabost i potrebu da konzumira nešto slatko.

SVE LJUBAVI DŽEJLE RAMOVIĆ: Bila ludo zaljubljena u čuvenog pjevača koji je htio da se zamonaši, 1 kolega je izbrisao za sva vremena!

DŽEJLA Ramović je bila zaljubljena u Milana Stankovića, a sada se spekuliše o njenoj vezi sa Jakovom Jozinovićem, što izaziva veliku pažnju javnosti.

BRZO I JEDNOSTAVNO OSVJEŽENJE: Napravite domaći sladoled bez puno muke (RECEPT)

LJETNE vrućine često traže brzo i jednostavno osvježenje, a jedan od najlakših deserata koji se može napraviti kod kuće je domaći brzi sladoled bez puno muke.

PREVENCIJA JE NAJVAŽNIJA: Kako spriječiti toplotni udar kod ljubimaca?

VISOKE temperature koje prate ljetne toplotne valove predstavljaju ozbiljan zdravstveni rizik za domaće i kućne životinje. Stručnjaci upozoravaju da životinje mnogo teže podnose ekstremne vrućine nego ljudi, jer se ne mogu efikasno rashlađivati, što ih čini posebno osjetljivim na dehidraciju i toplotni udar.

CRKVA SLAVI SVETE MUČENIKE LEONTIJA, IPATIJA I TEODULA: Izgovorite ovu molitvu za spas duše

SRPSKA pravoslavna crkva danas obilježava Svete mučenike Leontija, Ipatija i Teodula

PRVI DEJT BIO NA GROBLJU: Ljubavna priča oca Predraga i popadije Ivane traje decenijama

U vremenima kad se ljubav često mjeri sigurnošću, kvadratima i stanjem na bankovnom računu, priča popadije Ivane i sveštenika Predraga Peđe Popovića vraća vjeru u ono što je tiho, postojano i istinski snažno. Njih dvoje iza sebe imaju čak 14 selidbi, troje djece i godine pune iskušenja koja su mogla da ih slome, ali su, zapravo, samo dodatno učvrstila njihovu ljubav.

„NIKO NIJE ZNAO“: Rada Manojlović krila ljubav sa svojim vozačem

RADA Manojlović već neko vrijeme uživa u ljubavi sa Vladimirom Rankovićem, koji joj je najprije bio vozač, a sa kojim kako je nedavno navela želi svadbu i bebu.

JEDNU GREŠKU SVI PRAVE: Ovako se pravilno zalijevaju biljke ljeti

LJETO donosi visoke temperature, a pravilno zalijevanje biljaka je ključno. Izbjegnite opekotine na lišću uz savjete stručnjaka.

NE POTCJENJUJTE OPEKOTINE: Ovo su prvi znaci da vam je koža ozbiljno oštećena od sunca

GOTOVO svako je bar jednom osjetio posljedice predugog boravka na suncu – crvenilo, peckanje, bol, a nekoliko dana kasnije i ljuštenje kože. Iako mnogi opekotine od sunca doživljavaju kao prolaznu neprijatnost, u pozadini se odvijaju složeni procesi koji mogu ostaviti dugoročne posljedice po zdravlje kože.

MAFINI SA MALINAMA I ČOKOLADOM: Idealan spoj ukusa koji osvježava

SOČNI, mekani i bogati komadićima čokolade, uz osvježavajući ukus malina, idealni su za doručak, užinu ili posluženje uz kafu.