AJVAR UVIJEK ISPLATIV: Privodi se kraju sezona pripremanja zimnice u Srpskoj

Foto: Profimedia

Marija B. iz Doboja kaže da je za pripremu ajvara ove sezone potrošila oko 100 KM.

– Isplati se, kako da ne, ukusno je, bez konzervansa i drugih hemikalija, ekonomski isplativo, iako godina nije klimatski bila naklonjena voću i povrću pa je rod umanjen i do 50 odsto u odnosu na prošlu godinu – govori Marija i objašnjava da najviše prave ajvar, turšiju, šarenu salatu, salatu od cvekle, krastavaca, paprika, kao i kupus u glavicama.

Kako kaže Marija, kilogram paradajza u Doboju košta oko pet KM, paprike crvene za ajvar su oko 3,5 KM, dok su jeftinije ako se kupuju „na više“, odnosno na džak ili kutiju.

– Babure paprike su oko 3,5 KM, karfiol četiri, a paprike feferone su pet, dok je kupus oko 2,5 KM, koliko iznosi i patlidžan. Za beli luk treba platiti osam KM po kilogramu, krastavci su oko 3,5, a šargarepa četiri marke – kazala nam je Dobojka.

Cene više nego lane

CIJENE su visoke, paradajz i krastavci su dosta skuplji nego prošle godine i paprika roga, svaki dan viša cijena. Kilogram paprike roga se kreće od 2,50 do 3,50 KM, patlidžana od dve KM, kupusa 1,50 KM, a ko kupuje na veliko od 60 do 80 pfeniga. Krastavaci su 2,50 KM konzumni, a krupniji od 3,50 KM do  pet KM, u zavisnosti od veličine i svežine, kažu na  banjalučkoj pijaci.

Joka L. iz Šamca govori da je godina bila teška ali su uspjeli da proizvedu domaće povrće.

– Pošto je paprika domaća, spremam za zimnicu kiselu, ostavljam je u zamrzivač. Lepo je kada zimi imamo domaće povrće na stolu. Pravim i salatu sa kiselim krastavcima, ona odlično ide uz razne specijalitete – govori Joka.

Dodaje da su u Modriči i Šamcu paprike po tri KM. Penzioneri kupuju na kilogram jer je njima teško bila šta da kupe – kaže Joka i dodaje da je spremila sataraš za zamrzivač, a pravila je i džem od domaćih jabuka.

Božana Grubor sa banjalučke pijace kaže da ljudi uglavnom kupuju vikendom kada imaju više vremena.

– Kupuju krastavce, paradajz, crvenu papriku. Pravi se ajvar, kiseli se kupus – poručuje Božana.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

JEDNA DIONICA PUTA ZAVRŠENA: Poznato kada se nastavljaju radovi na brzoj cesti kod Banjaluke

RADOVI na obnovi magistralnog puta MI-101, Klašnice-Šargovac-Banjaluka, poznatog kao brza cesta, odvijaju se predviđenom dinamikom, a danas, 5. juna, završeni su poslovi na rehabilitaciji jedne dionice ovog puta koji su započeti 13. maja.

VELIKA TRAGEDIJA I GUBITAK ZA GRAD: Stanivuković izrazio saučešće porodici nastradalog djeteta na Laušu

GRADONAČELNIK Draško Stanivuković uputio je saučešće porodici djeteta, koje je tragično nastradalo u požaru danas u naselju Lauš.

VRIJEME SUTRA: Smjena sunca i oblaka, pljskovi mogući u ovim predjelima

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH sutra se očekuje promjenljivo vrijeme sa sunčanim periodima, ali i mogućom kišom i pljuskovima u pojedinim krajevima tokom poslijepodneva.

OBEZBJEĐENO 180 MILIONA KM: Kreće isplata majskih penzija u Srpskoj

MINISTARSTVO finansija Republike Srpske saopštilo je da će u ponedjeljak 8. juna biti isplaćene majske penzije u Republici Srpskoj za koje je u budžetu Republike Srpske obezbijeđeno ukupno 180.000.000 KM.

„TO NIKO NE MOŽE ZAUSTAVITI“ Dodik otkrio o čemu je razgovarao sa Lavrovom (VIDEO)

NASTAVLJA se saradnja Republike Srpske i Ruske Federacije i to niko ne može zaustaviti, istakao je lider SNSD-a Milorad Dodik nakon sastanka sa ruskim ministrom spoljnih poslova Sergejom Lavrovom.

VUČIĆ SE OBRATIO IZ TIVTA: „Samo zato što su nosili dvije zastave postali su veliki neprijatelji, teroristi, ubice“

PREDSJEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obratio se naciji iz Tivta.

RAMPA ZA RAMU: Isakova stranka neće učestvovati na izborima za parlament BiH

APELACIONO odjeljenje Suda BiH odbilo je žalbu političkog subjekta Snaga naroda - Ramo Isak na odbijanje ovjere stranke za učešće za Parlamentarnu skupštinu BiH.

STIGLO SKORO 1.200 PRIJAVA: Ogromno interesovanje za konkurse za posao u UIO BiH

JAVNI konkurs Uprave za indirektno oporezivanje BiH za prijem radnika privukao je ogromno interesovanje jer je za 236 radnih mjesta stiglo 1.187 prijava.

„PRISILJAVAJU NAS DA PREISPITAMO SVOJU ULOGU“ Američka ambasada u BiH uputila oštru kritiku evropskim partnerima oko sjednice PIK-a

POKUŠAJ imenovanja novog visokog predstavnika u Bosni i Hercegovini na sjednici Savjeta za implementaciju mira (PIK) završio je bez dogovora, nakon čega su Sjedinjene Američke Države uputile neuobičajeno oštru poruku evropskim partnerima.

POJAS PRESVETE BOGORODICE SUTRA SE ISPRAĆA NA SVETU GORU: Svečano u Hramu Svetog Save

U Hramu Svetog Save danas priprema ispraćaj Časnog pojasa Bogorodice.