AJVAR UVIJEK ISPLATIV: Privodi se kraju sezona pripremanja zimnice u Srpskoj

Foto: Profimedia

Marija B. iz Doboja kaže da je za pripremu ajvara ove sezone potrošila oko 100 KM.

– Isplati se, kako da ne, ukusno je, bez konzervansa i drugih hemikalija, ekonomski isplativo, iako godina nije klimatski bila naklonjena voću i povrću pa je rod umanjen i do 50 odsto u odnosu na prošlu godinu – govori Marija i objašnjava da najviše prave ajvar, turšiju, šarenu salatu, salatu od cvekle, krastavaca, paprika, kao i kupus u glavicama.

Kako kaže Marija, kilogram paradajza u Doboju košta oko pet KM, paprike crvene za ajvar su oko 3,5 KM, dok su jeftinije ako se kupuju „na više“, odnosno na džak ili kutiju.

– Babure paprike su oko 3,5 KM, karfiol četiri, a paprike feferone su pet, dok je kupus oko 2,5 KM, koliko iznosi i patlidžan. Za beli luk treba platiti osam KM po kilogramu, krastavci su oko 3,5, a šargarepa četiri marke – kazala nam je Dobojka.

Cene više nego lane

CIJENE su visoke, paradajz i krastavci su dosta skuplji nego prošle godine i paprika roga, svaki dan viša cijena. Kilogram paprike roga se kreće od 2,50 do 3,50 KM, patlidžana od dve KM, kupusa 1,50 KM, a ko kupuje na veliko od 60 do 80 pfeniga. Krastavaci su 2,50 KM konzumni, a krupniji od 3,50 KM do  pet KM, u zavisnosti od veličine i svežine, kažu na  banjalučkoj pijaci.

Joka L. iz Šamca govori da je godina bila teška ali su uspjeli da proizvedu domaće povrće.

– Pošto je paprika domaća, spremam za zimnicu kiselu, ostavljam je u zamrzivač. Lepo je kada zimi imamo domaće povrće na stolu. Pravim i salatu sa kiselim krastavcima, ona odlično ide uz razne specijalitete – govori Joka.

Dodaje da su u Modriči i Šamcu paprike po tri KM. Penzioneri kupuju na kilogram jer je njima teško bila šta da kupe – kaže Joka i dodaje da je spremila sataraš za zamrzivač, a pravila je i džem od domaćih jabuka.

Božana Grubor sa banjalučke pijace kaže da ljudi uglavnom kupuju vikendom kada imaju više vremena.

– Kupuju krastavce, paradajz, crvenu papriku. Pravi se ajvar, kiseli se kupus – poručuje Božana.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

MANJA U ODNOSU NA MJESEC RANIJE: Objavljeno kolika je prosječna plata u Republici Srpskoj

PROSJEČNA neto aprilska plata u Republici Srpskoj iznosila je 1.643 KM i manja je za jednu KM od martovske, saopšteno je iz Saveza sindikata Srpske.

DELEGACIJA SRPSKE U MOSKVI: Dodik i Budimir na Međunarodnom forumu o bezbjednosti

DELEGACIJA Republike Srpske, lider SNSD-a Milorad Dodik i ministar unutrašnjih poslova Željko Budimir, boravi u Moskvi, gdje je počeo Međunarodni forum o bezbjednosti.

OD DANAS NA SNAGU STUPAJU IZMJENE ZAKONA: Strožije kazne za saobraćajne prekršaje

NA snagu danas stupa novi Zakon o izmjenama i dopunama Zakona o osnovama bezbjednosti saobraćaja na putevima u BiH kojim su, između ostalog, znatno povećane kazne za korištenje mobilnog telefona prilikom vožnje i nevezanje pojasa.

BEJBI BUM U SRPSKOJ: Rođene 32 bebe, djevojčice u velikoj prednosti

U Republici Srpskoj u protekla 24 časa rođene su 32 bebe, od kojih 22 djevojčice i 10 dječaka, rečeno je Srni u porodilištima.

„SRBIJA ĆE USPJETI ONO ŠTO NISMO NI SANJALI“ Vučić otkrio kada kreće proizvodnja robota u Srbiji

TEOKOM četvrtgog dana istorijske posjete Kini, predsjednik Srbije Aleksandar Vučić se obraća javnosti poslije obilaska kompanije Mint i potpisivanja novih ugovora.

UPALJEN METEOALARM: Upozorenje na visoke temperature ali i nepogode

ZA područje Banjaluke i Prijedora za danas je izdato žuto upozorenje zbog visoke temperature vazduha, ali i grmljavine, objavio je Meteoalarm.

SUTRA SUNČANO: Temperatura i do 34 stepena

 U REPUBLICI Srpskoj i Federaciji BiH sutra će preovladavati sunčano i vrlo toplo vrijeme, uz umjerenu oblačnost.

ZAVRŠENA DNK ANALIZA POSMRTNIH OSTATAKA POVEZANIH SA UBISTVOM ALEKSANDRA NEŠOVIĆA: Evo šta je utvrđeno

VIŠEM javnom tužilaštvu u Beogradu danas je iz Instituta za sudsku medicinu "Milovan Milovanović" dostavljen zapisnik o izvršenoj identifikaciji posmrtnih ostataka koji su pronađeni 21. maja 2026. godine u jednom buretu, koje je otkopano na teritoriji opštine Inđija.

ORDEN KOJI JE DOBIO VUČIĆ OD SIJA CENTRALNA TEMA U KINI: To je istorijski trenutak – za nepokolebljivo prijateljstvo

PREDSJEDNIK države Si Đinping priredio je 25. maja uveče u Velikoj vojnoj palata naroda u Pekingu svečanu ceremoniju uručenja "Ordena prijateljstva" predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću, pišu kineski mediji.

DODIK IZ MOSKVE: Srpska razgovara i sa Istokom i sa Zapadom

ČAST mi je što učestvujem na Međunarodnom forumu o bezbjednosti u Moskvi, gdje ću imati priliku da se sastanem sa zvaničnicima Ruske Federacije i prijateljima Republike Srpske, kao i da još jednom potvrdimo neraskidive veze Republike Srpske i Ruske Federacije, zasnovane na međusobnom poštovanju, saradnji i razumijevanju koje godinama simbolizuje predsjednik Vladimir Putin, rekao je Milorad Dodik, lider SNSD-a.