ПРЕУКУСАН ЉЕТНИ КОЛАЧ: Направите освjежавајући тирамису са јагодама (РЕЦЕПТ)

Фото: Шатерсток
Овај лагани и освјежавајући колач ће вам се допасти на први залогај, а нема грешке са италијанским рецептом. Састојци могу да се пронађу у свакој продавници, а оно што је битно јесте да оставите да се тирамису добро охлади прије служења.
Састојци:
1,25 кг јагода
1 велика кутија пишкота
500 г маскарпоне сира
5 јаја
10 кашика шећера
2 штангле бијеле чоколаде
мало свјеже менте
Припрема:
Јагоде (1 кг) исјеците и ставите у шерпу. Сипајте 5 кашика воде и 5 кашика шећера, па кувајте на средној температури. Када воће пусти сок, сипајте још 5 кашика воде и добро промијешајте. Када крене да кључа додајте још 5 кашика воде. Промијешајте и сипајте још 5 кашика. Наставите да кувате повремено мијешајући. Сипајте још 5 кашика воде и промешајте, па кувајте још неких 10 минута. Проциједите јагоде, сок ће вам требати за умакање пишкота, а јагоде изблендирајте. Покријте провидном фолијом и оставите у фрижидеру да се охладе и сок и блендиране јагоде. Одвојите жуманца и бјеланца и сипајте у различите посуде. У шерпу сипајте воду и када прокључа искључите шпорет. Преко шерпе ставите посуду са жуманцима и додајте 5 кашика шећера, па мутите на пари. Склоните жуманца, па додајте бјелнаца и мутите минут на пари, па склоните са паре и наставите да мутите док не добијете чврст шне. У жуманца додајте маскарпоне и умутите, па додајте шне и лагано умијешајте. У сок од јагода додајте још 5 кашика воде и промијешајте. Умочите пишкоте и поређајте у ватросталну посуду. Преко сипајте пола фила од јаја, па пола фила од јагаода и изрендајте бијелу чоколаду. Поређајте још један слој пишкота умочених у сок од јагоде, па сипајте фил од јаја, а онда и од јагода, па изрендајте бијелу чоколаду. Покријте провидном фолијом и ставите у фрижидер преко ноћи. Украсите преосталим јагодама које сте исјекли.
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
КАФА НАРУШАВА САН: Ево колико сати прије спавања треба да је избјегавате
КАФА је многима неизоставан дио свакодневице, али кофеин који нам помаже да останемо будни може утицати и на квалитет сна. Због тога се често поставља питање може ли престанак пијења кафе побољшати ноћни одмор и да ли је потребно потпуно се одрећи омиљеног напитка.
„НАТЈЕРАО МЕ ДА ГА УДАРИМ“: Змај од Шипова проговорио о хапшењу
РИЈАЛИТИ учесник Илија Граховац, познатији као Змај од Шипова, ухапшен је 24. октобра у мјесту Бараћка због сумње да је нанио тјелесне повреде мушкарцу.
„ТО ЈЕ ЧИСТ САТАНИЗАМ“: Отац Предраг упозорио на Ноћ вјештица (ВИДЕО)
ПРАВОСЛАВНИ вјерници 31. октобра обиљежавају Светог апостола и јеванђелисту Луку, док се широм свијета обиљежава и Ноћ вјештица.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 31. ОКТОБАР: Кога очекују трзавице у партнерским односима, а кога са породицом?
САЗНАЈТЕ шта вас суботу, 31. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
КРАЉИЦА ТРПЕЗЕ У ХЛАДНИЈИМ ДАНИМА: Ево колико лука и риже иде за сарму
ПРАВА сарма почиње од доброг односа састојака, а фил за сарму мора да буде сочан, мекан и пун укуса.
ДАРКО ЛАЗИЋ УРАДИО БОТОКС ТРЕТМАН: Супруга открила како га је наговорила (ФОТО)
СУПРУГА Дарка Лазића подијелила је са пратиоцима фотографију из једне клинике на којој се види како пјевач ради ботокс, а уз објаву је открила и занимљив детаљ о његовом односу према естетским третманима.
ЈЕДНОМ КАД ПРОБАТЕ БАСКИЈСКИ ЧИЗКЕЈК, ДРУГИ НЕЋЕТЕ ВИШЕ НИ ПРАВИТИ: Оригинални рецепт из Сан Себастијана
КАЖУ да је овај чизкејк настао деведестих година у Шпанији, у граду Сан Себастиан где је осмишљен од стране кувара Сантиаго Ривера у ресторану Ла Виñа. Поред тога што је колач специјалитет у Шпанији, он је постао популаран широм свијета, а сервира се баш на овај начин, оборен са стране и преливен са мало чоколаде.
САРА ЈО ПРОСЛАВИЛА РОЂЕНДАН СА ДЕЧКОМ: Седам година млађи глумац јој приредио изненађење (ФОТО)
ПОПУЛАРНА пјевачица Сара Јо прославила је 33. рођендан јуче у кругу најближих.
ЦЕЦИН УНУК ПРВИ ПУТ СТИЖЕ У СРБИЈУ: Ево када Анастасија и Немања планирају да га доведу
ТОГ дана ће цела породица бити на окупу.
СУТРА ЈЕ СВЕТИ ЛУКА: Црвено је слово, а на један облик понашања треба посебно припазити
ПРАВОСЛАВНИ вјерници сутра славе крсну славу, Светог апостола и јеванђелисту Луку
Коментари (0)
21:53 „ПРЕСТАНИТЕ ПРОВОЦИРАТИ РУСИЈУ“: Пентагон послао оштру поруку Европи
ПЕНТАГОН је протеклих седмица затражио од неколико чланица НАТО-а да ублаже реторику о руској пријетњи. Према наводима четворо упућених извора, у Пентагону сматрају да су неки иступи европских лидера и званичника угрозили безбједност на континенту.
22:07 АЛЕКСАНДАР ВУЧИЋ СЕ ОБРАТИО ИЗ ШТАБА ЛИСТЕ „УЈЕДИЊЕНА СРБИЈА“: Честитам Наташи Кандић, СЛ је побиједила
У ШТАБ листе "Александар Вучић - Уједињена Србија" стигао је велики број медија.
0 КАФА НАРУШАВА САН: Ево колико сати прије спавања треба да је избјегавате
КАФА је многима неизоставан дио свакодневице, али кофеин који нам помаже да останемо будни може утицати и на квалитет сна. Због тога се често поставља питање може ли престанак пијења кафе побољшати ноћни одмор и да ли је потребно потпуно се одрећи омиљеног напитка.
0 НЕСТАЛО МАЛОЉЕТНО ЛИЦЕ У ДОБОЈУ: Полиција упутила апел грађанима
ДОБОЈСКА полиција интензивно трага за малољетним лицем иницијала А. Н. из Добоја, чији је нестанак пријављен данас, 29.10.2026. године, око 13.45 часова.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија