SAVJETI ISKUSNIH KUVARA: Kako da pripremite piletinu a da ne bude suva

Foto: pehels

Visoka količina proteina koju sadrži pomaže tijelu da izgradi mišiće, dok njegova niska kaloričnost pozitivno utiče na smanjenje tjelesne težine.

To nije jedina prednost, jer bijelo meso ne sadrži ugljene hidrate i zbog toga je njegov glikemijski indeks ravan nuli, što ga čini preporučljivom vrstom mesa za sve koji se bore sa insulinskom rezistencijom.

Bilo da ste na dijeti ili vodite računa o zdravlju kuvano ili pečeno bijelo meso je najbolji izbor, ali takva termička obrada može da ga isuši previše.

Bijelo meso jeste suvo i gumeno ako se ne pripremi kako treba, a ako ga prekuvate ili izložite većoj temperaturi dodatno ćete pogoršati ukus.

Prije nego što krenete sa kuvanjem, meso odledite skroz. Takođe, jako je bitno da ga ubacite u ključalu vodu, ako želite da bude savršenog ukusa.

Ova dva savjeta jesu bitna, ali najvažniji je treći, a to je dodavanje tajnog sastojka. On će vam pomoći čak i ako niste ispratili prethodna dva pravila u potpunosti.

U vodu koju ste stavili da proključa sipajte jednu kašičicu limunovog soka. Ovo obavezno uradite prije nego što dodate bijelo meso.

Ovaj jednostavan sastojak osiguraće da gotovo jelo bude mekano i sočno, prenosi Krstarica.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DOVEDENA U PRATNJI POLICIJE: Mina Kostić hospitalizovana u psihijatrijskoj ustanovi

PJEVAČICA Mina Kostić hospitalizovana je u psihijatrijskoj ustanovi, gdje je dovedena u pratnji policije nakon incidenta koji izvori povezuju sa agresivnim ponašanjem.

ZVUK UTIČE NA KLIJANJE SJEMENA: Nevjerovatno otkriće naučnika

ISTRAŽIVAČI sa Masačusetskog instituta tehnologije (MIT) utvrdili su da zvuk kiše može da podstakne brže klijanje sjemena, pokazujući da biljke imaju složeniji sistem reagovanja na spoljašnje uticaje nego što se ranije mislilo.

GIBANICA SA SIROM I PAVLAKOM: Pita koja vraća u djetinjstvo

DANAS vam donosimo recept za jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima – gibanicu sa sirom i pavlakom. Miris tek pečene gibanice koji se širi domom budi najljepše uspomene i okuplja porodicu oko trpeze.

„SVAKI OTAC SA BALKANA JE ISTI“ Snimak Emine iz Beča koja je platila „naduvavanje guma“ nasmijao region (FOTO)

SNIMAK Emine, koja živi u Beču, postao je pravi hit na društvenim mrežama nakon što je zabilježila razgovor sa ocem o naizgled sasvim običnoj situaciji – dopumpavanju automobilske gume.

UŠTIPCI KAO NEKAD: Starinski recept koji uvijek uspijeva

NEMA ljepšeg mirisa od tek isprženih uštipaka koji podsjećaju na djetinjstvo i stare dobre recepte naših baka. Mekani iznutra, a hrskavi spolja, odlični su i uz slano i uz slatko.

DANAS SU DUHOVI: Ispoštujte običaj za koji se vjeruje da potiče od prvih hrišćana

PRAVOSLAVNI vjernici danas slave praznik Svete Trojice koji je poznat i kao Duhovi.

NEDJELJNI HOROSKOP OD 31. MAJA DO 6. JUNA: Blizanci donose važnu emotivnu odluku, Lava čeka sudbinska ljubav…

SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 31. maja do 6. juna, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje.

OMILJENA LJETNA POSLASTICA PUNA PESTICIDA: Stručnjaci upozoravaju na brojne opasnosti

JAGODE su za mnoge sinonim za ljeto. Mirišu na djetinjstvo, prve tople dane i činiju voća koja nestane za nekoliko minuta. Ipak, upravo se ovo omiljeno voće godinama nalazi na vrhu lista namirnica koje najčešće sadrže ostatke pesticida.

BANJALUKA U ZNAKU MOTORA, ROKENROLA I MIRISA BENZINA: Hiljade bajkera prodefilovalo gradom (FOTO/VIDEO)

VIŠE hiljada bajkera iz oko 40 zemalja svijeta prodefilovalo je ulicama Banjaluke u okviru manifestacije "Moto-fest".

ZABORAVITE NA GLAD POSLIJE RUČKA: Spremite salatu sa ovim sastojcima i ostanite duže siti

SALATA je godinama imala lošu reputaciju.