POČELA SEZONA MLADOG LUKA: Evo zašto ga trebate uvrstiti u ishranu
Mladi luk ima antibakterijska svojstva, štiti od upala i pomaže kod prehlade, a odličan je i za poboljšanje probave.
Hranjive materije i vitamini prisutni u mladom luku su fosfor, magnezij, folna kiselina, kalcijum, vitamini A, K, C, B2.
Takođe, ima veoma malo ugljenih-hidrata, masti i kalorija. Bogat je antioksidansima, kvercetinom i jedinjenjima bogatim sumporom. Ostali hranjivi sastojci u zelenom luku su hrom, bakar i timin.
Mladi luk pomaže u održavanju krvnog pritiska
Bogat je jedinjenjima koja sadrže sumpor. Ova jedinjenja sumpora su izvanredna u održavanju krvnog pritiska. Dakle, poželjno je da ljudi koji pate od krvnog pritiska dodaju mladi luk u svoju ishranu. Samo potrebno je paziti da se ne koristi mnogo soli dok se kuva ovo povrće ako osoba ima problema s hipertenzijom.
Koristi se za poboljšanje imuniteta
Bogat je vitaminom C koji je veoma važan za jačanje imuniteta. Čak pomaže u izgradnji bijelih krvnih zrnaca koja se bore protiv infekcije. Vitamin C ima antibakterijska svojstva, zbog čega se mladi luk bori protiv bolesti poput kašlja, gripe i prehlade. Jedino o čemu treba da se vodi računa je da se odmah konzumira mladi luk, jer je vitamin C veoma isparljiv, pa se dio vitamina C gubi ako se predugo drži na vazduhu.
U borbi protiv dijabetesa
Naime, istraživanja su pokazala da je mladi crni luk vrlo pogodan za osobe koje imaju dijabetes i to zbog hroma, minerala koji kontroliše dijabetes. Pretpostavlja se da nedostatak hroma može da uzrokuje inzulinsku rezistenciju, koja najčešće prethodi dijabetesu. Takođe, alil-propil-disulfid, jedinjenje iz mladog luka, stimuliše lučenje inzulina važnog za održavanje normalnog nivoa šećera u krvi.
Ima koristi u smanjenju rizika od raka
Antioksidans i jedinjenje sumpora u njemu pomažu tijelu da eliminiše štetne slobodne radikale, koji su uglavnom uzrokovani zagađenjem, unutrašnjim mehanizmima tijela i stresom.
Za sprečavanje stomačnih komplikacija
Za ovo su zaslužna vlakna prisutna u njemu. Bilo da se jede sirov ili kuvan, to će pomoći sistemu za varenje da poboljšano radi.
Održava zdravlje srca
Takođe, pomaže u snižavanju nivoa holesterola u tijelu. Vitamin C prisutan u njemu stavlja organizam u manji rizik od srčanih oboljenja. Istraživanja su dokazala da vitamin C pomaže u smanjenju upale i opušta krvni sud koji nosi krv do srca, čime štiti srce od pojave srčanog ili moždanog udara.
Poboljšava zdravlje i izgled kože
Vitamin C prisutan u mladom luku je hranjiva materija koja pomaže u sintezi kolagena u tijelu. Ovaj kolagen je neophodan za održavanje elastičnosti kože. Takođe, obezbjeđuje neophodnu glatkoću kože i čak pomaže u sprečavanju stvaranja bora.
Pomoć u gubitku težine
Budući da ima vrlo malo masti i kalorija, mladi luk se smatra pogodnim povrćem za pripremanje niskokaloričnih obroka. Takođe, vlakna u njemu daju osjećaj sitosti, zbog čega se ne jede mnogo, a potiče mršavljenje.
Koristan i za zdravlju očiju
Odličan je izvor vitamina A i antioksidanata, koji igraju ključnu ulogu u održavanju zdravlja očiju i pomažu u sprečavanju gubitka vida, piše Avaz.
Prednost u izgradnji zdravlja kostiju
Istraživanja su pokazala da konzumiranje tri mlada luka svakog dana može zadovoljiti potrebe organizma za vitaminom K. Ovaj vitamin je neophodan za zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju. Studije su pokazale da ljudi koji konzumiraju zeleni luk imaju smanjen rizik od osteoporoze.
(SrpskaInfo)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
NARODNA VJEROVANJA: Zašto se za Vaskrs farbaju jaja?
TRADICIJA farbanja jaja za Vaskrs veoma je stara i potiče iz prethrišćanskog perioda, dakle još i prije Hrista i njegovog stradanja. Naime, jaja su odvajkada bila simbol rađanja i pobjede nad smrću - kada se ljuska slomi, iz jajeta izlazi novi život.
KAKVA ODLUKA SEKE ALEKSIĆ: Pjevačica odbila da bude gost na koncertu Dragane Mirković:
PJEVAČICA Dragana Mirković održala je dva koncerta u Zagrebu 3. i 4. maja, na Veliki petak i subotu.
MARIJA ŠERIFOVIĆ KRSTI SINA: Otkrila sve detalje
MARIJA Šerifović je donijela važnu odluku kada je riječ o njenom sinu
DANAS SE SLAVI VASKRS: Početak je svijetle nedjelje – ovo su običaji
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Uskrs, najradosniji hrišćanski praznik koji označava povratak Isusa u život, tačnije njegovo vaskrsenje.
MISTERIJA TITOVE SAHRANE: U kovčegu umjesto tijela bio pijesak
NA današnji dan prije 44 godine, u Ljubljani je preminuo doživotni predsjednik Socijalističke Federativne Republike Jugoslavije Josip Broz Tito.
PRINOS ĆE SE UDVOSTRUČITI: Zalijte krastavce rastvorom ova dva sastojka i rašće cijelo ljeto
BAŠTOVANI vole i cijene domaće đubrivo za prihranu bilja, a jedan od tih je i onaj za bolji prinos krastavaca.
KADA I KAKO SE PRIČESTITI? Jedno pravilo se odnosi samo na žene
PRIČEŠČE se u pravoslavnoj vjeri smatra najlepšim darom koji vjernici mogu da dobiju od samog Boga.
OTKAZAN KONCERT DANICE CRNOGORČEVIĆ U CRNOJ GORI: Pjevačica se oglasila uz riječi mitropolita Joanikija (FOTO)
DANICA Crnogorčević imala je zakazan koncert 8. maja u Crnoj Gori, u Nikšiću, koji je iznenada otkazan.
MILIĆ VUKAŠINOVIĆ PROZVAO BREGU: Onaj miš mekinjaš okupio Bijelo dugme, ali bez mene
MUZIČAR Milić Vukašinović danas je putem Fejsbuk profila prozvao Gorana Bregovića zbog 50. godišnjice Bijelog dugmeta i održavanje turneje pod nazivom "Doživjeti stotu".
„KAĆA JE ZADUŽENA ZA TRPEZU“: Praznici u domu Darka Lazića imaju poseban značaj
DARKO Lazić će za praznika uživati sa porodicom u Brestaču.
14:28 NA TERENU POLICIJA I VATROGASCI: Iz Save izvučeno tijelo
IZ policije u Zagrebu potvrdili su da je jutros u rijeci Savi u Zagrebu pronađeno tijelo nepoznate osobe.
21:15 SVE SE CAKLI: Pogledajte kako je Lepa Brena ofarbala jaja za Vaskrs (FOTO)
U domu Lepe Brene Uskrs se priprema danima. Svi članovi porodice daju svoj doprinos, a najmlađi sin pjevačice i Bobe Živojinovića, Viktor uživa da pomaže u kuhinji.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
1 „PONOSNA SAM NA ORGANIZACIJU ŽENA U NAŠOJ PARTIJI“ Forum žena SPS-a organizovao podjelu vaskršnjih jaja i slatkiša
FORUM žena Socijalističke partije Srpske organizovao je na Veliku subotu podjelu vaskršnjih jaja i slatkiša građanima, a naročito najmlađima, u Banjaluci, Prijedoru, Bijeljini i Tesliću.
0 ORBAN JASAN: Od rata u Ukrajini najviše profitirale SAD
MAĐARSKA će morati da poveća potrošnju na odbranu i sljedeće godine ako se rat u Ukrajina produži i 2025. godine, smanjujući na taj način iznos raspoloživih sredstava za ostale troškove, izjavio je danas mađarski premijer Viktor Orban.
Komentari (0)