ОВО СЕ НИКАДА НЕ РАДИ: Ако судове послије прања посложите мокре можете тешко да се разболите

Фото: SUZANA EMES/YOUTUBE/SCREENSHOT
Центар за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) наводи да 48 милиона људи сваке године оболи од болести изазваних храном, 128.000 заврши у болници, а 3.000 умре од њих. Бактерије се могу ширити на безброј начина у вашој кухињи, а лекари кажу да се опасност јавља када се најмање надате, пише Бест Лифе.
Одлагање мокрих судова може довести до бактеријске контаминације
У индустрији услуживања хране, слагање посуђа без потпуног сушења познато је као ‘мокро гнежђење’. Стручњаци кажу да ова пракса може бити опасна, јер дуготрајна влага подстиче раст бактерија и других клица.
– Многи се људи усресређују на темељно прање посуђа како би уклонили видљиве остатке хране, али такође је важно пажљиво осушити посуђе како би спречили развој бактерија и других клица на површинама посуђа – каже Кали Џонсон Арбор докторка медицине, стручњак медицинске токсикологије и директорка у Националном центру за отрове.
Џонсон Арбор напомиње да ако користите свјеже опрано посуђе које није потпуно осушено, „ризик од преноса болести вјероватно је низак“. Међутим, опрано посуђе које је остало мокро дуже време може да садржи опасне количине бактерија.
– У једној студији из 2001. истраживачи су мерили раст бактерија на прљавим, на свежем ваздуху осушеним и мокрим тањирима пронађеним у болничкој кухињи. Научници су открили да су свежем ваздуху осушени тањири имали сличну количину бактерија као и мокро посложни тањури у прва 24 сата након прања. Међутим, 48 сати након прања, мокро посложени тањири имали су значајно више бактерија него они који су осушени тако што су одложени да се осуше на ваздуху, што сугерише да продужено мокро одлгање посуђа може бити фактор ризика за раст и пренос бактерија – објашњава она.
Постоји неколико врста бактерија које ће вероватно контаминирати посуђе ако га не осушите.
„Посуђе вјероватно садржи клице које се обично налазе у рукама и устима људи који га користе. Такве бактерије укључују Стафилкок и Стрепткока врсте“, каже Џонсон-Арбор, додајући да оне могу да изазову разне болести код људи, укључујући ране, кожу инфекције и сепсу.
– Посуђе које се користи у болницама, старачким домовима или другим медицинским установама може да садржи и друге клице, укључујући бактерије које узрокују болести или гљивичне врсте као што је Кандида аурис, ако се не дезинфикује и не осуши на одговарајући начин – додаје она.
Иако сушење посуђа крпом може брзо да уклони влагу, Џонсон-Арбор каже да је најбољи начин за сушење судова дуго сушење на ваздуху на решетки.
Болести које се преносе храном, као што су Е. цоли и Салмонела, могу да живе на крпама за посуђе 48 сати или више. Истраживачки тим примећује да док 92 одсто потрошача користи кухињске крпе и сунђере као део своје рутине чишћења посуђа, само девет одсто их мИЈења свакодневно, брзином која би смањила бактеријску контаминацију. У међувремену, кориштење рештке пружа стерилније окружење за сушење посуђа, мање склоно контаминацији.
(ГЛАС СРПСКЕ)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
МАЂАРСКА УОЧИ ПАРЛАМЕНТАРНИХ ИЗБОРА: Снажна подршка свјетских лидера Виктору Орбану
МАЂАРСКА уочи парламентарних избора. Премијер Виктор Орбан сматра да су пресудни за земљу и да се сутра не бира влада већ и судбина Мађара. Орбан је рекао да предстојећи избори представљају кључну одлуку о будућем правцу државе. Каже да је Мађарској потребна национална, а не проукрајинска влада и да су пред државом велики изазови, безбједносни и економски ризици.
ЕВРОЛИГА САОПШТИЛА: Кажњен КК Партизан!
ДИСЦИПЛИНСКА комисија кошаркашке Евролиге новчано је казнила Партизан са укупно 20.000 евра због инцидената навијача на утакмицама против Асвела и Валенсије, саопштено је данас на званичном сајту такмичења.
ПАЛА ОДЛУКА! Ево ко суди меч Шпанија – Србија
ПОРТУГАЛАЦ Луис Годињо биће главни судија на пријатељској утакмици између Шпаније и Србије, саопштио је данас Фудбалски савез Шпаније (РФЕФ).
КАКАВ ШАМАР ДЕНВЕРУ! Никола Јокић ово није доживио од новембра 2022. године (ВИДЕО)
НБА караван се убрзано приближава самој завршници лигашког дијела сезоне, а екипа Денвер Нагетса налази се пред озбиљним испитом зрелости. Иако позиција тима из Колорада тренутно гарантује директну карту за плеј-оф, поставља се легитимно питање – имају ли снаге да ту позицију и задрже?
ОБИЉЕЖАВАЊЕ 30 ГОДИНА ОД ЕГЗОДУСА СРБА ИЗ САРАЈЕВА: У манастиру на Равној Романији служен парастос погинулим борцима (ФОТО)
ВИСОКОПРЕОСВЕЋЕНИ митрополити дабробосански Хризостом и будимљанко-никшићки Методије служили су данас парастос погинулим борцима Војске Републике Српске у Манастиру Светог Георгија на Равној Романији.
ХОРОР У ГОСПИЋУ: Мушкарац осумњичен да је убио мајку и баку у кући
ДВА тијела пронађена су јутрос око 5.50 у дворишту породичне куће у Госпићу, а полиција је на мјесту догађаја затекла и ухапсила мушкарца који се доводи у везу с овим случајем, саопштила је Полицијска управа личко-сењска.
СТАЊЕ НА ПУТЕВИМА: Клизави коловози, возачи успорите!
НА подручју Требиња коловози су због кише мокри и клизави, док се на осталим путевима вози по претежно сувим коловозима и уз добру видљивост, саопштено је из Ауто-мото савеза /АМС/ Републике Српске.
САДА И ДЕФИНИТИВНО! Хрватски репрезентативац Дарио Шарић спреман за повратак у Евролигу
ХРВАТСКИ кошаркаш Дарио Шарић се појавио на окупљању репрезентације поводом другог прозора квалификација за Светско првенство 2027.
СНИМАК КОЈИ ЈЕ РАЗНИЈЕЖИО СВИЈЕТ: Ово младунче мајмуна топи и најтврђа срца (ВИДЕО)
ПАНЧ, шестомјесечно младунче мајмуна макакија, стекао је славу широм свијета када је на друштвеним мрежама освануо снимак како грли своју плишану играчку орангутана у зоолошком врту.
РОДИТЕЉИ СЕ УПЛАШИЛИ ЗА ДЈЕЦУ: Инспекција затворила школу у Бањалуци због несигурности објекта
ИНСПЕКТОРАТ Република Српске извршио је инспекцијски надзор у Подручној школи Новоселија, која дјелује у оквиру Основне школе „Милан Ракић“ у Бањалуци, и том приликом су утврђене одређене неправилности у вези са безбједношћу објекта.
Коментари (0)
12:45 OРБАН ОБЈАВИО ВИДЕО НЕКОЛИКО ДАНА ПРИЈЕ ИЗБОРА: Грађанин се пожалио полицији (ВИДЕО)
ПРОТИВ мађарског премијера Виктора Орбана поднесена је пријава због снимка на којем се види како вози аутомобил без држања волана.
13:56 ОКРШАЈ ГОРИЦЕ И ЦРНАТКА: Резултати избора у Мађарској изазвали политичке тензије (ФОТО)
НАКОН изборног пораза Виктора Орбана у Мађарској, политичке тензије прелиле су се на домаћу сцену. На друштвеним мрежама синоћ је избио оштар вербални сукоб између народног посланика Игора Црнатка и ћерке предсједника СНСД, Горице Додик.
Временска прогноза
Курсна листа
0 ВЈЕРНИЦИ СЛАВЕ ПРЕПОДОБНОГ ТИТА ЧУДОТВОРЦА: Обавезно изговорите ову молитву
ПРАВОСЛАВНИ вјерници данас обележавају Преподобног Тита Чудотворца. Апостол Тит или Свети Тит је име раног хришћанског вође кога Павле из Тарза у својим посланицама спомиње као свог сапутника. Рођен је на Криту и васпитан је на грчкој филозофији и поезији.
0 ВРИЈЕМЕ СУТРА: Нестабилно са кишом, очекујте јаке пљускове и грмљавину
У Републици Српској и Федерацији БиХ сутра се очекује промјенљиво и нестабилно вријеме са кишом и локално јачим пљусковима праћеним грмљавином, који ће се током дана ширити од југа ка истоку и западу.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија
