СТАРИ ТУРСКИ РЕЦЕПТ: Пуњени плави патлиџан
![](https://vecernjenovosti.ba/wp-content/uploads/2023/04/PUNJENI-PATLIDZAN.jpg)
Фото: Принтскрин
САСТОЈЦИ:
3 патлиџана
1 главица црног лука
300 г мљевене јунетине
1 мрква
3 чена бијелог лука
150 мл сока од парадајза
100 мл воде
кашичица соли
пола кашичице бибера
кашичица сушеног оригана
пола шоље киное
ПРИПРЕМА:
На угријаној масноћи пропржите ситно исјецкан лук. Када постане стакласт, додајте мљевено месо и нарендану мркву. Када месо побијели, у шерпу ставити ситно исјецкани бијели лук, со, бибер и оригано, а онда све налијте водом и соком од парадајза па динстајте око 15 минута.
Киноу оперите, ставите у шерпу, налијте са 200 мл воде па скувајте и проциједите. Помијешајте је са нађевом од мљевеног меса. Патлиџане преполовите те сваки издубите и унакрсно засијеците.
Посолите и оставите десетак минута окренуте пресјеченом страном ка доље да испусте горчину. Затим сваку половину исперите водом, посушите, ставите у подмазану ватросталну посуду и запеците око 15 минута на 180 степени. Запечени патлиџан извадите из рерне, напуните припремљеним нађевом и ставите у рерну да се пече још пола сата.
(АлоОнлинеБа)
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ОВО ЈЕ НАJСЛАЂИ КРАДЉИВАЦ У ХРВАТСКОЈ: Погледајте како вјеверица руча на плажи у Макарској(ВИДЕО)
ЧИТАТЕЉКА нашег портала нам је послала пресладак видео из Макарске, на којем се може видјети како мала вјеверица забавља присутне на плажи.
„ТРЕБАЛО ЈЕ СКУПИТИ СНАГУ ЗА ОВО“ Мирза објавио пјесму посвећену покојној мајци, спот свима натјерао сузе на очи (ВИДЕО)
МИРЗА Селимовић данас је објавио пјесму коју је посветио недавно преминулој мајци. У емотивној нумери он је описао осјећања која су му се рађала током одрастања, као и сада, а дирљиве ријечи погађају право у душу.
СЕЗОНА РОШТИЉАЊА У ПУНОМ ЈЕКУ: Овако ћете се заштитити од тровања храном
ВРЕЛИ дани који су пред нама су идеални за прављење роштиља са породицом и пријатељима, а уз понеко пиће и добру музику незабораван провод је загарантован.
МАЈА БЕРОВИЋ ПАЛА НА СЦЕНИ: Пјевачица завршила на леђима (ВИДЕО)
МУЗИЧКА звијезда доживјела је мањи пех на наступу у Швајцарској када је ходајући уназад пала на сцени.
“ПОВУКЛА СЕ У СЕБЕ, НИГДЈЕ НЕ ИЗЛАЗИ”: Пјевачица тешко подноси губитак супруга, овако сада причају комшије о њој
ПЈЕВАЧИЦА Александра Тадић Ципка прије двије године удала се за 24 године старијег партнера Небојшу Стојићевића, који је недавно изненада преминуо.
ОДЛИКОВАО ГА МИЛОРАД ДОДИК: Бора Чорба захвалио за Орден части
Рок музичар, пјесник, фронтмен групе "Рибља чорба" Борисав Бора Ђорђевић захвалио је Републици Српској за Орден части са златним зрацима којим га је одликовао предсједник Републике Српске Милорад Додик.
ДАНАС СУ ПЕТРОВСКЕ ПОКЛАДЕ: Ово обавезно морате да урадите
ПОСЉЕДЊЕГ дана уочи Петровског поста обиљежавају се Петровске покладе, односно весеља уочи Петровдана. Као и многи други празници, и овај са собом носи бројне обичаје. А данашња вјеровања највише се односе на храну.
ПРИРОДНЕ ЉЕПОТИЦЕ: Нико не може да одоли женама рођеним у ова четири знака
ДА ли сте се икада запитали да ли се звезде слажу у корист љепоте? У огромном универзуму зодијака, одређени знакови сијају неодољивим шармом који осваја срца и умове.
„ЈА САМ ПИКСИЈА ПРЕЖИВЉАВАЛА ОПАСНО“: Хит изјава Наде Топчагић о бившем селектору и репрезентацији Србије
ПЈЕВАЧИЦА Нада Топчагић наступила је јуче на велики празник, 28. јуна, на Видовданском сабору, гдје је говорила са медијима о разним темама.
ИГРАО ГЛАВНУ УЛОГУ: Познати трилер из 2014. године је најбоље оцијењени филм у којем је глумио Бена Афлека
БЕН Афлек је глумио у многим филмовима у својој дугој каријери.
Коментари (0)
21:50 БАЊАЛУЧКИ СДС СЕ ПОБУНИО: Јелена Тривић нема подршку, опет је поранила
ЧЛАНОВИ Градског одбора СДС-а у Бањалуци траже од предсједника ГрО Жељка Раљића, да поништи одлуку о подршци кандидатуре за градоначелника Бањалуке Јелене Тривић, јер није добила натопловичну већину, која је неопходна.
18:19 ИСАК И ОРИЋ КАО ЈЕДАН: Расправа на сједници ЦИК-а због скандалозног спота федералног министра (ВИДЕО)
ЦЕНТРАЛНА изборна комисија БиХ је покренула поступак по службеној дужности против странке Снага народа због истоимене пјесме објављене прије неколико дана, а сада би овај поступак могао бити и допуњен.
Временска прогноза
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Курсна листа
0 БАЊАЛУЧКИ СДС СЕ ПОБУНИО: Јелена Тривић нема подршку, опет је поранила
ЧЛАНОВИ Градског одбора СДС-а у Бањалуци траже од предсједника ГрО Жељка Раљића, да поништи одлуку о подршци кандидатуре за градоначелника Бањалуке Јелене Тривић, јер није добила натопловичну већину, која је неопходна.
0 ЈАСЕНОВАЦ, ВИДОВДАНСКИ ИСПИТ ЧАСТИ: Скупштина Црне Горе требало би да расправља о документу којим се осуђује геноцид
ПРЕДСЈЕДНИК Скупштине Црне Горе Андрија Мандић предложио је да се на дневном реду данашње сједнице парламента нађе Приједлог резолуције о геноциду у Јасеновцу.