POČINJE SEZONA JAGODA: Evo koja količina se preporučuje za dnevni unos
Formiranje slobodnih radikala je prirodan proces, međutim, pod uticajem štetnih faktora (stres, pušenje, višak ultraljubičastog zračenja, zagađenje vazduha, lijekovi itd.), njihov broj se povećava i počinju da uništavaju zdrave ćelije tijela, izazivajući upalu, mutacije i prevremeno starenje. Zbog toga je veoma važno podržati svoje tijelo redovnim jedenjem hrane bogate antioksidansima.
Jagode sadrže antioksidante kao što su vitamin C (ima ga više nego u citrusima), vitamin E, beta-karoten, flavonoide: kempferol, kvercetin, luteolin i antocijanin, koji bobicama daje bogatu crvenu boju. Poznato je i da su jagode jedan od rijetkih izvora elaginske kiseline, koja smanjuje rizik od ćelija raka i štiti kožu od štetnog dejstva UV zraka.
Pored antioksidanata, baštenske jagode sadrže vitamine B (B1, B2, B7, B9), K, kao i minerale neophodne organizmu: kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, jod, fosfor i natrijum. Dokazano je da redovno konzumiranje jagoda usporava proces starenja mozga, sprečava razvoj makularne degeneracije mrežnjače i značajno smanjuje rizik od nastanka i razvoja kardiovaskularnih bolesti.
Osim toga, jagode su odličan izvor vlakana, sadrže relativno malu količinu šećera i malo kalorija: oko 40 kcal na 100 g. Bobice imaju nizak glikemijski indeks, što znači da spriječava nakupljanje debeo.
Koliko jagoda možete pojesti dnevno?
Nutricionisti savjetuju da u svoju dnevnu ishranu uključite 3-5 porcija svježeg voća i bobica (jedna porcija je otprilike 120-150 grama). Ovo je standardna preporuka ako ste dobrog zdravlja. Ali u prisustvu problema sa gastrointestinalnim traktom, sa kršenjem regulacije šećera u krvi, potreban je oprezniji pristup ishrani.
Ako zdrava odrasla osoba može da pojede 500-700 grama jagoda dnevno, razbivši ovu količinu na nekoliko porcija, onda neko ko boluje od gastritisa, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu ne treba da jede više od 200 g bobica dnevno. I ne treba ih konzumirati na prazan stomak, već poslije glavnog obroka.
Još jedan važan faktor od kojeg zavisi količina jagoda u ishrani je prisustvo alergija na hranu. Glavni alergen baštenskih jagoda je Fra a1, protein koji je odgovoran za crvijenu boju bobica. Međutim, ovaj alergen uništavaju digestivni enzimi i toplota. Zbog toga mala đeca počinju da uvode jagode u ishranu tek nakon toplotne obrade, a zatim u malim količinama.
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
DOMAĆI RATLUK OD LJEŠNIKA: Vidjećete da je ukusniji nego kupovni
POSLASTICA sa lješnikom da vam uljepša jutarnju kafu. Vidjećete da je ukusniji nego kupovni.
TRIKOVI KONOBARA: Ovim se služe da bi dobili veći bakšiš
UZ pomoć provjerenog trika konobari uvećavaju svoj bakšiš za čak 70 odsto.
ANA NIKOLIĆ NAŠLA SREĆU PORED RALETA: Komšije otkrile kako živi sa novim dečkom i kćerkom
KADA je objavljena vijest da je Ana Nikolić pronašla sreću kraj novog muškarca, odnosno da je u vezi sa kompozitorom Goranom Ratkovićem Raletom, mnogi su se iznenadili zbog spoja, naročito njegove komšije.
OGLASILA SE NATAŠA NINKOVIĆ NAKON ŠTO JE BILA U BOLNICI: “Djeca su se uznemirila kada su vidjela vijesti”
GLUMICI Nataši Ninković juče je pozlilo na probi u pozorištu, zbog čega je hitno primljena u Urgentni centar.
PRIZOR KOJI OSTAVLJA BEZ DAHA: Nesvakidašnji prvi ples mladenaca oduševio Srbe (VIDEO)
PRVI PLES je neizostavan dio svake svadbe. Mladenci uglavnom izberu pjesma koja opisuje njihovu ljubavnu priču i plešu dok ih zvanice gledaju, a onda im se na kraju i pridruže.
„VUKLO ME JE SRCE NA MOJE KOSOVO“: Jana Todorović priznala da joj teško pada odlazak u rodni kraj nakon smrti roditelja
PJEVAČICA Jana Todorović u ispovijesti sa bolom u glasu govorila je o rodnom kraju i odrastanju. Kako potiče sa Kosova i Metohije, nju za taj kraj vežu samo lijepe uspomene, ali joj danas kako priznaje teško pada odlazak u selo gdje se rodila.
„BJEŽITE OD OVAKVIH POPOVA“: Bukti rat između Severine i sveštenika influensera (VIDEO)
PJEVAČICA Severina Vučković se 2004. godine našla u centru regionalnog skandala, kada je do javnost isplivao njen intimni snimak sa jahte, a kako je Seve jednom prilikom izjavila, ubjeđena je bila da taj njen film niko nikada nije gledao.
„NEKE ŽENA TREBA SVIJEĆU DA MI PALE ŠTO IM NISAM RASKUĆILA BRAKOVE“: Jovana Jeremić otkrila da su joj se udvarali oženjeni muškarci (FOTO)
POZNATA voditeljka Jovana Jeremić progovorila je na temu oženjenih muškaraca koji su joj se udvarali.
SLATKI RAJ KOJI SE TOPI U USTIMA: Bakina tahin halva – poslastica svih generacija (RECEPT/VIDEO)
ISPROBAJTE poslasticu koja će vam vratiti ukus djetinjstva.
„VOLI TE TVOJE OKO“: Prvo oglašavanje Marka Miljkovića nakon što je pušten iz pritvora, javno se obratio Luni
BIVŠI rijaliti igrač Marko Miljković u srijedu je pušten iz pritvora gdje je proveo 48 sati nakon haosa na Bežanijskoj kosi gdje živi sa suprugom Lunom i kćerkicama.
Komentari (0)
21:45 SUTRA POSLIJE PODNE KIŠA: Evo kakva nas temparatura očekuje
U Republici Srpskoj i Federaciji BiH /FBiH/ sutra se nakon sunčanog i toplog jutra očekuje nestabilno vrijeme sa pljuskovima i grmljavinom.
11:11 BOŽIJI ZNAK U BANJALUCI: Boško presjekao drvo, a na njemu se ukazao krst (VIDEO)
SJEČA drveća za ogrev u selu Vilusi (Manjača) za Boška Bajića ostaće događaj zauvijek zabilježena u sjećanju.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
0 DOMAĆI RATLUK OD LJEŠNIKA: Vidjećete da je ukusniji nego kupovni
POSLASTICA sa lješnikom da vam uljepša jutarnju kafu. Vidjećete da je ukusniji nego kupovni.
0 HOROR U BRČKOM: Pronađeno tijelo muškarca u rijeci Savi
TIJELO muškarca pronađeno je jutros u rijeci Savi kod šljunkare u mjestu Gredice kod Brčkog, saopšteno je iz brčanske policije.