OVAKO ĆETE PASULJ SPREMITI BRZO: Uz jednu caku skuvaće se za sat vremena

Foto: Printskrin

Ima tu različitih teorija i trikova, a koji ne podrazumevaju da pasulj potopite prethodne noći u hladnu vodu.

Jedna od varijanti je korišćenje ekspres lonca, koji u mnogome skraćuje proces kuvanja i to ne samo kod pasulja. Ali ako nemate ekspres lonac, onda ćete moći da primenite neki od ovih savjeta koje iskusniji kuvari koriste već godinama.

Dakle, uradite ovako. Već kod prvog kuvanja pasulja u vodu dodate 1 kašičicu sode bikarbone. Ostavite pasulj da se krčka najmanje 15 minuta, nakon toga ocijedite vodu i dodajte malo ulja. Dobro promiješajte, kako bi bili sigurni da je ulje raspoređeno po svakom zrnu.

Dolijte hladnu vodu u odnosu 4:1 prema pasulju, a onda ide i tajni sastojak: dodajte 50 ml rakije i prokuvajte! Ostavite da se krčka 45-50 minuta i trebalo bi da imate potpuno skuvan pasulj.

I na kraju, ali svakako, ne najmanje važno – vreme za kuvanje pasulja zavisi prije svega od njegove vrste i kvaliteta. Nekvalitetan i star pasulj možda se i nikada ne skuva da bi bio kao što treba da bude, nezavisno od vremena koje provede u šerpi.

(AloOnlineBa)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

OBORILI GINISOV REKORD: U Londonu napravljen najduži tiramisu na svijetu (VIDEO)

STOTINU italijanskih kuhara u Staroj gradskoj vijećnici u Londonu napravilo je najduži tiramisu na svijetu te oborilo Ginisov rekord.

PJEVAČICA OTKRILA KAKO SE OSJEĆA: Prvo oglašavanje Zorice Brunclik nakon teške borbe sa bolešću

Pjevčaica Zorica Brunclik se prvi put nakon skoro dva mjeseca pojavila na snimanju "Pinkovih zvezda

PONOS SRPSKE I SRBIJE: Anđela Kulić snimila novu pjesmu „Pogledaj Gospode“ (VIDEO)

MLADA etno pjevačica i studentkinja teologije iz Zvornika, Anđela Kulić, snimila je novu pjesmu "Pogledaj Gospode".

DANAS SE OBILJEŽAVA VELIKI SVETAC: Bio je zaštitnik nepravedno optuženih, evo šta treba da uradimo

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas obilježavaju Svetog Martina ispovjednika, papu Rimskog.

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 27. APRIL: Koga očekuju dobici preko nekretnina, a ko će na putovanje?

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 27. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„OVO JE MOJA LJUBAV I NEĆU ODUSTATI“: Dječak koji hekla poslao jasnu poruku hejterima

MLADI heklač iz Jagodine, jedanaestogodišnji Viktor Mitić, koji je privukao pažnju javnosti svojim nesvakidašnjim talentom za heklanje, odlučan je da nastavi sa svojim hobijem uprkos preprekama na koje nailazi.

BLIŽI SE 1. MAJ I ROŠTILJANJE: Isprobajte savjete za spremanje najukusnije piletine koju će svi obožavati

PRVI maj bez roštilja teško je i zamisliti, miris dima, druženje u prirodi i nezaobilazna piletina koja cvrči na žaru.

ZAŠTO TREBA DA JEDETE INTEGRALNI HLJEB? Ova navika može da vam spasi zdravlje

INTEGRALNI hljeb ima niži glikemijski indeks od rafinisanog, pa sporije podiže nivo glukoze u krvi i može pridonijeti boljoj kontroli šećera te manjem riziku od dijabetesa tipa 2.

LAKO SE SPREMAJU, A UKUS JE SAVRŠEN: Ovakve ledene kocke još niste probali

OVAKVE ledene kocke vjerovatno još niste probali. Ako mislite da ne može bolje, kad ih napravite ovo će vas razuvjeriti.

GODINE SU SAMO BROJ: Iznenadićete se koliko je Ćana mladolika

POZNATA pjevačica Ćana godinama važi za jednu od najenergičnijih žena na domaćoj estradi, zbog čega mnogi često komentarišu da izgleda znatno mlađe nego što zapravo jeste.