SVAKODNEVNO GA JEDEMO: Koji hljeb je zdraviji, crni ili bijeli?

Foto: Ansplaš

Postoje mnoge različite vrste hljeba, ali najčešće se ipak konzumiraju bijeli i crni hljeb.

Ono što svi više možemo da čujemo je podatak da je crni hljeb mnogo zdraviji od bijelog.

Dijetetičarka Ruši Parmar progovorila je o glavnim razlikama između njih, ali i odgovorila na pitanje koji je od ove dvije vrste hljeba zapravo zdravija opcija.

Iako dijetetičarka objašnjava da nema velike razlike u kalorijama, postoji velika razlika kada je riječ o hranjivosti.

– Kada je riječ o hranjivim materijama, crni hljeb definitivno ima više nutrijenata od bijeloga. I dok se crni hljeb pravi od dijelova zrna pšenice, odnosno mekinja, endosperma i klica, zbog čega je tamne boje, bijeli hljeb pravi od takozvanih endosperma zrna pšenice, što mu daje karakterističnu bijelu boju – objasnila je za portal Pinkvilla.

Crni hljeb hranjiviji je jer sadrži više vlakana i hranjivih materija od bijelog hljeba. Isto je tako bogatiji vlaknima te sadrži veće količine vitamina B-6 i E, magnezijuma, folne kiseline, mangana, cinka i bakra. „Crni hljeb svakako je mnogo zdraviji i sadržajniji u nutritivnom i kalorijskom smislu. Nutritivne vrijednosti crnog hljeba zato posebno odgovaraju odraslima i osobama koje pokušavaju da skinu suvišne kilograme, dodaje Parmar.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DANAS JE SVETI EVPSIHIJE: Okončao je život mučeničkom smrću

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave svetog mučenika Evpsihija.

SUOČAVA SE SA OZBILJNIM POSLJEDICAMA: Astronautkinja posle misije „Artemis II“ ponovo uči da hoda (VIDE)

ASTRONAUTKINJA Kristina Koč pokazala je kako tijelo reaguje poslije skoro deset dana u svemiru.

BIĆE KAO IZ PICERIJE: Recept za najukusnije tijesto za picu

NEMA ničeg ljepšeg od pice sa tankim, hrskavim testom koje se topi u ustima, a ipak dovoljno čvrsto da drži sav nadjev.

TEŠKO STANJE POZNATOG GLUMCA: Supruga otkrila detalje borbe Brusa Vilsa koji slamaju srce

SLAVNI glumac Brus Vilis bori se sa frontotemporalnom demencijom od 2023, a godinu dana ranije dijagnostikovana mu je afazija. Nedavno je napunio 71 godinu.

„NE SUDITE DA VAM NE BUDE SUĐENO“: Seka Aleksić očitala lekciju svešteniku zbog malog Viktora (FOTO)

SEKA Aleksić oštro je reagovala na izjave sveštenika Stefana Rajčića, koji je javno kritikovao dječaka Viktora koji je postao prava senzacija na društvenim mrežama zahvaljujući neobičnom hobiju- heklanju.

HARIS DŽINOVIĆ PRVI PUT U JAVNOSTI POSLIJE MELININE SVADBE: Bio na sahrani kolege s kojim je sarađivao 12 godina

OSIM Harisa, i druge kolege su došle da isprate Sašu Katančića na vječni počinak.

GORAN IZ „GOCI BENDA“ NAKON OPERACIJE: Prva fotografija iz bolnice izazvala lavinu emocija

GORAN Ivanović, osnivač popularnog "Goci benda", hitno je operisan u Kliničkom centru u Beogradu početkom aprila. Pjevač je uslijed niza zdravstvenih komplikacija bio u životnoj opasnosti, te je morao da se podvrgne teškoj intervenciji.

DANAS OBAVEZNO IZGOVORITE OVU MOLITVU: Slavimo Svete apostole Irodiona, Agava, Rufa i druge

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svete apostole Irodiona, Agava, Rufa i druge.

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 21. APRIL: Rakovi da izbjegavaju rasprave, Jarčevi da se čuvaju skandala u javnosti

SAZNAJTE šta vas u utorak, 21. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

BRUS VILIS VIŠE NIJE SVJESTAN: Supruga poznatog glumca otkrila potresne detalje o njegovoj bolesti

EMA Heming Vilis, koja je od 2009. godine u braku sa slavnim glumcem Brusom Vilisom, govorila je o njegovom zdravstvenom stanju i potvrdila da on više nije svjestan svoje dijagnoze.