ISHRANA NA POSLU: Najveće greške koje pravimo dok jedemo u kancelariji

Foto: Šuterstok

Ishrana na radnom mjestu
Ponekad ima toliko poslovnih sastanaka da nemamo vremena za doručak ili ručak. Kao rezultat toga, cio dan smo gladni, a noću jedemo mnogo više, često prekoračujući dnevni unos kalorija. Pored toga, jedući na ovaj način, teško je razmišljati o kvalitetu proizvoda. Brzo i slatko i u redu je! Takva ishrana može dovesti do povećanja kilograma i nedostatka ili neravnoteže između proteina, masti, ugljenih hidrata, vlakana, vitamina, minerala i elemenata u tragovima.

Pretpostavimo da još uvijek ne možemo zanemariti glad i pokušati da ne preskačemo glavne obroke. Još jedna velika greška je jedenje za računarom dok nastavljate da radite ili sedenje na telefonu dok konzumirate sadržaj na Instagramu ili YouTube kanalima za vreme ručka. Da, čak ni ćaskanje sa kolegama tokom ručka nije najkorisnija, iako je uobičajena navika. Ako ne obraćamo dovoljno pažnje na hranu, vrlo lako se prejedamo.

Da biste izbegli ove dve greške, pokušajte da doručkujete kod kuće i svaki dan odvojite određeno vreme za jelo u kancelariji. Morate jesti polako i promišljeno, skupljajući sve potrebne tanjire za ručak: spore ugljene hidrate (najbolje ako su u pitanju žitarice, hleb od celog zrna ili testenina od durum pšenice), proteine, visokokvalitetne masti i vlakna u obliku povrća. Važno je zapamtiti o redovnosti – obedovanje u isto vreme imaće blagotvorno dejstvo na tijelo.

Pogrešne grickalice na radnom mjestu
Sledeća greška glatko sledi iz prethodnih. Da, grickalice su važne, ali i one moraju biti izbalansirane i uz ostale obroke pratiti opšti raspored. Za užinu ne treba birati namirnice sa visokim sadržajem brzih ugljenih hidrata: njihov višak dugoročno dovodi do gojaznosti, dijabetesa i raznih kardiovaskularnih bolesti. Kratkoročno, slatka hrana dovodi do kratkog naleta energije, a zatim može izazvati pospanost nakon obroka, odnosno želju za spavanjem nakon jela.
Hajde da vidimo šta se ne može klasifikovati kao zdrave grickalice. Prvo, sve slatke grickalice – čokoladice, sireve, kroasane, sladoled, pa čak i mnogo jogurta. Umesto toga, pojedite sendvič od integralnog hleba sa krem sirom, proteinski desert bez šećera ili grčki jogurt sa orasima, bobicama ili voćem. Međutim, takođe ne treba jesti previše – sadrže veliku količinu fruktoze, zbog čega se ne osećamo siti.

Ovo smo već dotakli u prethodnom pasusu, ali, nažalost, glavni deo ručka kancelarijskih radnika takođe nije uvijek pun i hranljiv. Za ručak se ne treba naslanjati na krompir, testeninu od cijelog zrna, picu ili sendviče na bijelom hljebu. Ove namirnice imaju visok glikemijski indeks (GI), uzrokuju skokove insulina u krvi, a takođe mogu dovesti do pospanosti nakon obroka.

Višak kafe i energetskih pića
Naše telo (uključujući mozak) koristi ATP (adenozin trifosfornu kiselinu) kao izvor energije. Proces proizvodi slobodni adenozin, koji se takođe naziva „molekul umora“. Vezivanjem za receptore signalizira mozgu o umoru i počinjemo da zaspimo, otkucaji srca se usporavaju.

Kofein je antagonist adenozina. On vara tijelo: vezuje se za receptore, a adenozin ne može da stigne tamo. Zbog toga ne osećamo umor i pospanost nekoliko sati, ali onda ponovo zaspimo. Ali samo zato što nas kofein čini budnijima ne znači da se uopšte ne osećamo umorno. Naprotiv, kao rezultat toga radimo više, a umor se još više akumulira. Energetičari rade na istom principu.

Da bi vaš odnos sa kafom bio zdraviji, pokušajte da se dovoljno naspavate, ne pijte više od dvije šoljice dnevno i izbacite slatke sirupe i šećer u svom napitku, kao i deserte koji često idu uz to.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

TAJNI SASTOJAK ZA SAVRŠEN GULAŠ: Sos će biti toliko gust da vam neće trebati zaprška

OTKRIJTE koji tajni sastojak vrhunski kuvari dodaju u saft da bi meso bilo mekano kao puter.

ZORICA BRUNCLIK O BOLESTI: „Moji problemi su počeli od avgusta prošle godine“

PJEVAČICI Zorici Brunclik je dijagnostikovana divertikuloza debelog crijeva, koju u početku nije shvatala ozbiljno.

VJERNICI DANAS SLAVE SVETOG EPIFANIJA KIPARSKOG: Pomolite mu se sljedećim rječima

SRPSKA pravoslavna crkva slavi ga 12. maja po crkvenom, a 25. maja po gregorijanskom kalendaru.

HOROSKOP ZA KRAJ MAJA: Dolazi plavi Mjesec, kosmička pojava koja će uticati na mnoge

UPRKOS svom nazivu, Mjesec neće promijeniti boju na nebu; ovaj termin jednostavno opisuje redak fenomen koji se javlja otprilike jednom u dvije do tri godine. U astrologiji, on je uvijek povezan sa zatvaranjem velikih ciklusa, donošenjem konačnih razjašnjenja i trenucima kada sve skrivene stvari izlaze na površinu.

SUMNJA SE NA UBISTVO: Glumac iz poznate serije pronađen mrtav

KANADSKI glumac Stjuart Meklin, prepoznatljiv po ulogama u serijama "Virgin River", "Bijond" i "Traveler", pronađen je mrtav u mjestu Lajons Bej, sjeverno od Vankuvera.

STARINSKI KOLAČ KOJI SVI VOLE: Napravite londonere (RECEPT)

POSTOJE recepti koji nikada ne izlaze iz mode. Jednostavan, a neodoljiv, ovaj starinski desert savršen je uz kafu ili čaj.

SUTLIJAŠ SA PEČENIM JAGODAMA: Starinska proljećna poslastica

SUTLIJAŠ je jedan od onih starinskih deserata koji vraća osećaj nostalgije, a kada mu se dodaju pečene jagode, dobija potpuno novu dimenziju.

DANAS JE CRVENO SLOVO, OPREZ SA POSLOVIMA: Slavimo Ćirila i Metodija

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ danas proslavlja Svetu braću Ćirila i Metodija, koji su širili hrišćansku vjeru i pismenost među Slovenima.

31. MAJ JE SUDBINASKI DAN: 4 horoskopska znaka će dobiti šansu da promjene život

NEIZBJEŽAN preokret! Proverite da li ste među ova 4 srećnika koje čeka ogroman finansijski procvat i nova šansa!

SLAVICA ODBILA VELIKI HIT: Evo zašto je prepustila pjesmu Tanji Savić

TAKOĐE, Slavica Ćukteraš je otkrila i da nije htela sa snimi numeru "Marš" koja je potom pripala Aleksandri Prijović.