САВЈЕТИ ЗА ДОМАЋИЦЕ: Ево како правилно чувати кромпир да не проклија

Новости22.11.22 у 14:20

КРОМПИР је једна од намирница коју сви воле, користи се у кухињи скоро свакодневно, а најбоје од свега је што се може чувати неђељама или чак мјесецима.

Фото: Илустрација/Ансплеш

Међутим, док је кромпир прилично отпоран, постоје исправни и погрешни начини за његово чување како би му продужили рок трајања.

Свјежи кромпир који се чува у идеалним условима може да траје неколико мјесеци. Ако се кромпир складишти на температури изнад 13°Ц, брже ће дехидрирати, што ће му смањити рок трајања, али чак и под условима који нису идеални, држаће се неколико неђеља, пише Инсидер, а преноси Вечерњи лист.

Одаберите добар кромпир

Складиштење кромпира почиње у супермаркету или на пијаци. Потражите кромпире без посјекотина, тамних мрља или меких мрља.

Требало би да имају уједначену текстуру с минималним плитким удубљењима и без зеленила. Кромпир с мрљама брже се квари у складишту.

Иако би могло бити примамљиво да оперете кромпир прије складиштења, одуприте се пориву. Влага се лако може заробити на кожи кромпира и створити превише влажно окружење, узрокујући буђ и брже старење. Чувајте их такве какве јесу и перите тек када су спремни за употребу.

Ставите кромпир у корпу или џак

Један кључ за очување свјежег кромпира је правилна циркулација ваздуха. Кромпир се често продаје у мрежастом џаку која омогућује улазак и излазак ваздуха, па ако сте га тако купили – у џаку га и чувајте.

Ако сте га донијели у пластичној кеси, препоручује се да га пребаците у рупичасту корпу или посуду како би ваздух циркулисао око кромпира. Отворена папирна кеса ће такође послужити.

Пронађите хладно, тамно мјесто

Кромпир се узгаја под земљом и воли услове што ближе томе – у тамном и хладном. Оптимална температура за складиштење кромпира је између 7°Ц и 13°Ц, тако да је подрум идеалан. Држите кромпире на најмрачнијем и најхладнијем мјесту, али без обзира на све, немојте га чувати у фрижидеру.

Ротирајте своју залиху

Сваки пут кад посегнете за кромпиром, провјерите своју залиху и окрените га како бисте спријечили да се направе удубљења. Погледајте да ли има кромпира који почињу да се кваре и искористите их, стављајући новије кромпире на дно.

ГРАЂАНИ НА РУБУ ЕГЗИСТЕНЦИЈЕ: Колико коштају основне намирнице у Српској?

16:26 ∙ Забава ∙ 0

ИНФЛАЦИЈА И НЕКОНТРОЛИСАНА ПОСКУПЉЕЊА У БиХ: Некада смо за 100 КМ могли напунити цијела колица, данас само кесу

15:28 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА МЛАД И ХРСКАВ КРОМПИР: Taјна је у начину печења

20:12 ∙ Забава ∙ 0

ПАПРИКАШ СА МЕСОМ И КРОМПИРОМ: Јело које сви воле (РЕЦЕПТ)

17:13 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

С Мјесецом у кући друштвеног живота очекује вас више излазака и дружења, као и нови сусрети и познанства. Успостављате нове пословне везе са утицајним и угледним особама. Контакт са заузетом особом преко интернета. Нервоза.

Бик

Мјесец у кући каријере где се налази Плутон, који управља партнерским односима, доноси сукобе са ауторитетима, надређенима или родитељима. Поведите рачуна о томе шта потписујете. Проводите више времена у друштву пријатеља.

Близанци

Ваш владалац Меркур, који управља и вашим приватним животом, у инконјункцији с Мјесецом упозорава на додатни опрез са финансијском документацијом. Сукоби у породици. Емотивни партнер је склон драматичним реакцијама.

Рак

Конјункција вашег владаоца Мјесеца и Плутона у кући новца и ризика чини вас склоним прављењу амбициозних планова када је ријеч о улагању у нешто ново. Квадрат са Марсом доноси проблеме са подјелом имовине или стипендијом.

Лав

Мјесец, који управља вашом интуицијом, у кући партнерства где се налази Плутон доноси расправе и свађе с вољеном особом. на послу. Проблеми са правним питањима. Ванредни издаци. Кардиоваскуларне тегобе.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, прави напет аспект са Мјесецом у кући посла, доносећи вам сукобе са надређенима и сарадницима. Финансијски проблеми. Подложност повредама.

Вага

Мјесец, владалац ваше каријере, прави изазовне аспекте са Марсом и Плутоном, владаоцима партнерских односа и финансија, доносећи вам сукоб с вољеном особом. Избјегавајте непотребне трошкове. Потребан вам је одмор.

Шкорпија

С Мјесецом близу вашег владаоца Плутона у кући приватности очекују вас неспоразуми са члановима породице. Увећање прихода преко хонорарног или додатног посла, али и ванредни трошкови. Проводите више времена у природи.

Стријелац

Мјесец близу Плутона у кући комуникација прави секстил с вашим владаоцем Нептуном у кући креативности доносећи вам увећање зараде преко приватног бизниса или јавне дјелатности. Опасност у саобраћају.

Јарац

Напети аспекти Мјесеца, владаоца партнерских односа, доносе вам расправе с вољеном особом. Проблеми са уговорима или документацијом. Увећање зараде преко некретнина или приватног бизниса. Несаница.

Водолија

Конјункција Мјесеца и Плутона у вашем знаку доноси вам породичне и проблеме. Није прави тренутак за потписивање уговора. Слободне Водолије могу да се заинтересују за атрактивну особу. Уносите више витамина.

Рибе

Мјесец прави секстил с вашим владаоцем Нептуном, планетом маште и идеја, који управља и вашом каријером, доносећи вам добитке преко путовања и контаката са странцима из прекоокеанских земаља. Главобоља.

Horoskop