НЕМА ЗИМЕ БЕЗ ТРАДИЦИОНАЛНОГ ЈЕЛА: Како правилно киселити купус?

Новости26.09.22 у 20:30 >> 20:49

НЕ можете замислити зиму и зимницу без киселог купуса, а није ни чудо када се од њега праве разни специјалитети који су неизоставни на нашим трпезама.

Фото: Принтскрин/Јутјуб/Моја кухиња Тања

Осим што је веома укусан, кисели купус је изузетно здрав. Прави је извор витамина Ц и К, који идеално јачају имунитет током зимских дана.

Вјерује се да конзумирање само 100 грама киселог купуса дневно смањује ризик од прехладе за два пута.

Ако желите да направите најљепши кисели купус, поред доброг избора састојака за припрему, веома је важно када га ставите да кисели.

Препоручује се да је најбоље вријеме за кисељење купуса средина октобра.

Процес биоферментације у киселом купусу захтијева да температуре буду стабилне без превеликих осцилација, од 18 до 21 степен.

Најбоље мјесто за чување купуса је у подруму, гдје нема превеликих температурних разлика, као што није случај ако га држите на балкону.

У оваквим временским условима купус се брзо и лако кисели, тако да не треба журити са припремом.

Ферментација киселог купуса обично траје до четири недјеље, па ако се на овај процес одлучите крајем септембра, можете рачунати да ц́ете укусан кисели купус имати вец́ у октобру или почетком новембра, пише Ало.рс.

МУЧИ ЛИ ВАС ЈЕСЕЊИ УМОР? Вратите енергију уз неколико једноставних корака

15:24 ∙ Забава ∙ 0

НАЈУКУСНИЈЕ КИСЕЛЕ ПАПРИКЕ: Направите зимницу по врањанском рецепту

19:56 ∙ Забава ∙ 0

ТЕГЛЕ ЋЕ ВАМ ТРАЈАТИ ДУЖЕ: Рускиње имају једноставан трик који скоро ништа не кошта, а ефикасан је

15:28 ∙ Забава ∙ 0

КАД ЈЕ ПРАВО ВРИЈЕМЕ ЗА ТУРШИЈУ? Послушајте савјете искусних домаћица

15:22 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Са Венером, у кући новца, после годину дана, фокусирани сте на финансије, кредит, поделу имовине или стипендију. Меркур у кућу брака доноси проблеме са вољеном особом и изненадне сукобе јер и Уран, планета више силе, креће ретроградно.

Бик

Уран, који управља вашим финансијама, креће ретроградно преко куће новца и активира старе проблеме. Ваш владалац Венера, која управља и партнерским односима, после годину дана, улази у кућу брака, доносећи сукобе са вољеном особом.

Близанци

Венера, планета новца, после годину дана, улази у кућу посла, доносећи примену ваших нових идеја. Ваш владалац Меркур, после годину дана, улази у кућу љубави, доносећи слободним Близанцима могућност уласка у везу.

Рак

Улазак Венере у кућу љубави слободним Раковима наговештава прилику за улазак у романтичну везу, као и могућност проширења породице. Меркур у кући приватног живота, после годину дана, упозорава на породичне сукобе.

Лав

Меркур, који управља вашим послом и финансијама, улази у кућу комуникација доносећи увећање прихода преко краћих путовања или уговора. Уран, владалац партнерских односа, креће ретроградно доносећи сваће са партнером.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, улази у у кућу посла доносећи новац преко некретнина, приватног бизниса.Ретроградни Уран у кући каријере упозорава на сукобе са надређенима и ауторитетима.

Вага

Ваш владалац Венера која управља и вашим финансијама улази у кућу новца доносећи вам добитке. Уран креће ретроградно па завршавате заостале обавезе у вези са правним питањима, иностранством. Несаница.

Шкорпија

После годину дана Венера улази у ваш знак када и Уран креће ретроградним ходом, доносећи вам увећање прихода. Породични проблеме. Меркур у кући романтике али и разочарања, доноси шансу за улазак у тајну везу.

Стријелац

Венера у кући препрека упозорава да пазите на трошкове а Меркур у Ваги, после годину дана, доноси вам прилику за друштвени ангажман. Са ретроградним Ураном у кући партнерства можете изненада да обновите стару везу.

Јарац

Меркур у кући каријере и ретроградни ход Урана преко куће посла, доносе сукобе и старе проблеме на послу. Разочарања на емотивном плану и сукоби са члановима породице, због нечијих обмана, манипулација и лажи.

Водолија

Улазак Венере у кућу каријере после годину дана доноси сукобе са женама на послу а Меркура у Вагу успех у решавању правних питања, на путовањима. Ваш владалац Уран креће ретроградним ходом доносећи сусрет са бившим партнером.

Рибе

Меркур у кући новца, после годину дана, доноси вам шансу да завршите обавезе у вези са алиментацијом, поделом имовине, кредитом, стипендијом. Ретроградни Уран у кући приватности доноси изненадне породичне свађе

Horoskop