нутритивна вриједност кефира

РИЗНИЦА МИНЕРАЛА И ВИТАМИНА: Четири разлога због којих је добро јести кефир

РИЗНИЦА МИНЕРАЛА И ВИТАМИНА: Четири разлога због којих је добро јести кефир

КЕФИР је ферментисано млијечно пиће које обилује калцијумом, протеинима и витамином Б, а многи га сматрају здравијим и квалитетнијим од јогурта. Док су код јогурта за ферментацију заслужне јогуртне бактеријске културе, код кефира су за то задужена кефирна зрнца односно кефир гљива као и миркоорганизми и лактична киселина који иду уз њу.

20.11.22 у 11:33