ВИНАРИ НА СЛАТКИМ МУКАМА: Берба грожђа широм Српске у пуном јеку

Фото: Пекселс

Овогодишња берба стигла је нешто раније, тако да је на крајњем југу урађено више од пола посла, а сушно љето и киша, која је дошла када је требало, идеална су комбинација која је донијела квалитетне гроздове.

Пред винарима су сада велика одговорност и слатке муке.

За чаробну капљицу власник винарије “Вукоје” Радован Вукоје има рецепт, али и међународно признање, а  каже да је задовољан овом годином.

– На половини бербе смо, приноси су задовољавајући, иако је била велика суша, која се није превише одразила, јер од 2008. године имамо систем за наводњавање. Тако да смо сачували биљку када је било најважније, а сушно љето ишло нам је руку да бисмо добили изузетан квалитет. Правимо вино искључиво са наших винограда и веома је било битно да имамо врхунско грожђе – рекао је Вукоје.

Према његовим ријечима, завршена је берба сорте шардоне, бургундац црни, дио жилавке и вранца.

– У наредном мјесецу завршићемо све. Приноси су можда нешто нижи него иначе, али квалитет грожђа је оно што нам иде на руку. Вина из ове бербе моћи ће дуго да се чувају, поготово она од црвеног грожђа – рекао је Вукоје.

Агроном Бранко Анђелић из Требиња, који у виноградима винарије “Анђелић” испрати сваки грозд од цвјетања до сазријевања, каже да сваки чокот зна у душу. Овом годином Анђелић каже, требало би да буду задовољни сви виноградари.

– Грожђе је здраво, није било проблема када су основне болести пепелнице и пламењача у питању. Ове године доспјело је за бербу нешто раније него претходних сезона – рекао је Анђелић.

Грожђе је ове године скупље 20 до 30 одсто у односу на лани, а виноградари нису имали велики проблем да нађу бераче као што је то било до сада.

Берачи су своје дневнице поштено зарадили и у другом дијелу Српске, Козарској Дубици, гдје су сласни плодови већ у бачвама. У винарији “Панић” задовољни су квалитетом, али и приносом винове лозе.

– Берба грожђа у нашим виноградима је завршена. Презадовољан сам бројем сунчаних дана, тада је лакше радити са виновом лозом, а од доброг грожђа може се направити и добро и лоше вино, док се од лошег не може направити ништа. У сушном периоду виноградари су мирни – поручили су из винарије “Панић”.

Анализа

Бранко Анђелић наглашава да је током бербе сваки дан од јутра у винограду.

– Окупимо се сви и одлучимо коју сорту беремо. Радимо анализу и мјерење да видимо шта је најбоље у том тренутку, да ли је грожђе сазрело и почињемо са радом – рекао је Анђелић.

(ГласСрпске)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

„ВЕОМА ЛОША, ЗЛОСУТНА И ХУШАЧКА ИЗЈАВА“ Вучић о провокацијама из Сарајева

ПРЕДСЈЕДНИК Србије, Александар Вучић, учествовао је на панелу у оквиру Форума GLOBSEC BELTALKS.

СУТРА ТЕСТНИ ИЗБОРИ У СВИМ ГРАДОВИМА И ОПШТИНАМА У БиХ: Провјерите гдје је ваше бирачко мјесто

ЦЕНТРАЛНА изборна комисија Босне и Херцеговине (ЦИК БиХ) објавила је локације бирачких мјеста на којима ће сутра, 11. септембра, грађани моћи да учествују на тестним изборима.

ПОКУШАЈ ХАРАНГЕ ПРЕД ИЗБОРЕ: Минић коментарисао сулуди захтјев паралментараца из ФБиХ који би да суспендују односе Српске Србије

ПРЕДСЈЕДНИК Владе Републике Српске Саво Минић оцијенио је данас да је писмо појединих парламентараца из Федерације БиХ са захтјевом да се суспендују паралелни односи Републике Српске и Србије харанга која тим људима служи у дневнополитичке и предизборне сврхе.

„ЧУЈ, МОЛИМ ТЕ…“ Додик одбрусио федералним посланицима који би да раскину везе Српске и Србије

МИЛОРАД Додик поручио је данас да Република Српска има најспецијалније везе са Србијом и да никаквим актом, камоли иницијативом из Сарајева, не могу бити срушене.

ЦИЈЕНЕ РАСТУ ИЗ СЕДМИЦЕ У СЕДМИЦУ: Ево колико сада коштају дизел и бензин у БиХ

У протеклих 15 дана забиљежен је постепен раст просјечних малопродајних цијена нафтних деривата у ФБиХ.

ЦИК: Кажњен Станивуковић, обустављен поступак против Додика

ЦЕНТРАЛНА изборна комисија БиХ казнила је данас Покрет "Сигурна Српска" са 11.000 КМ због преурањене кампање.

СПРЕМИТЕ КИШОБРАНЕ: Сутра нестабилно вријеме, очекујте и пљускове и грмљавину

У Републици Српској и Федерацији БиХ сутра ће бити умјерено до претежно облачно и нестабилно вријеме са кишом, пљусковима и грмљавином.

УЧЕСНИЦИ МАРША „СТАЗАМА ЕГЗОДУСА“ ПРЕШЛИ 22 КИЛОМЕТРА: Служен парастос на мјесту гдје је пронађено 21 обезглављено тијело Срба

МИНИСТАР рада и борачко-инвалидске заштите Републике Српске Радан Остојић, који је данас учествовао у маршу "Стазама егзодуса" у оквиру обиљежавања 31 године од страдања и прогона Срба из долине Криваје, поручио је да је српски народ вијековима живио на Озрену и да ће наставити да живи на том подручју.

ВЕЛИКИ ИСКОРАК ЗА ОБОЉЕЛЕ: У УКЦ-у Српске отворен Центар за цистичну фиброзу

ЦЕНТАР за цистичну фиброзу, који је данас отворен при Универзитетском клиничком центру РС, представља мјесто које ће обољелима пружити још квалитетнију, савременију и свеобухватнију здравствену заштиту, поручила је дјечији пулмолог-бронхолог Оливера Љубоја.

БОЖОВИЋ: Недопустиво одузимање надлежности Републике Српске

КАНДИДАТ СДС-а за српског члана Предсједништва БиХ Маринко Божовић изјавио је да ће се залагати за дејтонску БиХ, састављену од два ентитета.