ВИНАРИ НА СЛАТКИМ МУКАМА: Берба грожђа широм Српске у пуном јеку

Новости23.09.22 у 08:37

БЕРБА грожђа у Српској у пуном је јеку, а виноградари задовољно трљају руке, јер су сунце и суша, која је ове године узела данак на скоро свим културама, чокоте окитили квалитетним сочним гроздовима.

Фото: Пекселс

Овогодишња берба стигла је нешто раније, тако да је на крајњем југу урађено више од пола посла, а сушно љето и киша, која је дошла када је требало, идеална су комбинација која је донијела квалитетне гроздове.

Пред винарима су сада велика одговорност и слатке муке.

За чаробну капљицу власник винарије “Вукоје” Радован Вукоје има рецепт, али и међународно признање, а каже да је задовољан овом годином.

– На половини бербе смо, приноси су задовољавајући, иако је била велика суша, која се није превише одразила, јер од 2008. године имамо систем за наводњавање. Тако да смо сачували биљку када је било најважније, а сушно љето ишло нам је руку да бисмо добили изузетан квалитет. Правимо вино искључиво са наших винограда и веома је било битно да имамо врхунско грожђе – рекао је Вукоје.

Према његовим ријечима, завршена је берба сорте шардоне, бургундац црни, дио жилавке и вранца.

– У наредном мјесецу завршићемо све. Приноси су можда нешто нижи него иначе, али квалитет грожђа је оно што нам иде на руку. Вина из ове бербе моћи ће дуго да се чувају, поготово она од црвеног грожђа – рекао је Вукоје.

Агроном Бранко Анђелић из Требиња, који у виноградима винарије “Анђелић” испрати сваки грозд од цвјетања до сазријевања, каже да сваки чокот зна у душу. Овом годином Анђелић каже, требало би да буду задовољни сви виноградари.

– Грожђе је здраво, није било проблема када су основне болести пепелнице и пламењача у питању. Ове године доспјело је за бербу нешто раније него претходних сезона – рекао је Анђелић.

Грожђе је ове године скупље 20 до 30 одсто у односу на лани, а виноградари нису имали велики проблем да нађу бераче као што је то било до сада.

Берачи су своје дневнице поштено зарадили и у другом дијелу Српске, Козарској Дубици, гдје су сласни плодови већ у бачвама. У винарији “Панић” задовољни су квалитетом, али и приносом винове лозе.

– Берба грожђа у нашим виноградима је завршена. Презадовољан сам бројем сунчаних дана, тада је лакше радити са виновом лозом, а од доброг грожђа може се направити и добро и лоше вино, док се од лошег не може направити ништа. У сушном периоду виноградари су мирни – поручили су из винарије “Панић”.

Анализа

Бранко Анђелић наглашава да је током бербе сваки дан од јутра у винограду.

– Окупимо се сви и одлучимо коју сорту беремо. Радимо анализу и мјерење да видимо шта је најбоље у том тренутку, да ли је грожђе сазрело и почињемо са радом – рекао је Анђелић.

(ГласСрпске)

СТИЖЕ ЗАХЛАЂЕЊЕ: Метеоролози за данас најавили кишу у овим крајевима

08:06 ∙ Вијести ∙ 0

ИЗА НАС НАЈТОПЛИЈЕ ЉЕТО ИКАДА: Метеоролози упозоравају на промјене климе – „Имамо дуготрајне суше или превише падавина одједном“

19:42 ∙ Вијести ∙ 0

СУТРА ПОНЕСИТЕ КИШОБРАНЕ: Метеоролози најавили промјену времена

15:14 ∙ Вијести ∙ 0

ДАНАС НАС ОЧЕКУЈЕ РАЗВЕДРАВАЊЕ: Метеоролози послије подне најавили промјену времена у неким крајевима

08:23 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Мјесец у Водолији у деветој кући фокусира вас на финансије и велике пословне циљеве. Бивши партнер покушава да ступи у контакт са вама. Расправе у дому. Поведите рачуна о свом понашању према вољеној особи.

Бик

Са Мјесецом у десетој кући имате осећај да стагнирате на послу, мада се трудите да постигнете што више, то нико не вреднује. Проблеми са члановима породице. Новац стиже преко хонорарног ангажмана. Вирусне инфекције.

Близанци

Мјесец у деветој кући доноси вам велике могућности на пословном плану, преко високог образовања, рјешавања правних питања, дужег путовања или самосталне дјелатности. Слободни Близанци могу да уђу у нову љубавну причу.

Рак

Са Мјесецом у осмој кући решавате питања у вези са финансијама, поделом имовине, алиментацијом, стипендијом или плаћате заостале рачуне. Могућ застој у каријери и трзавице и неспоразуми са члановима породице.

Лав

Мјесец у седмој кући у опозицији са Јупитером у вашем знаку чини вас склоним претеривању, нарочито у трошењу новца. Пазите какве одлуке доносите у вези с образовањем, судским процесима, наслиједством, документацијом. Свађе у партнерским односима.

Дјевица

Са Мјесецом у шестој кући фокусирани сте на радне обавезе и задатке, реорганизацију посла, нарочито преко интернета, као и на здравље и свакодневне активности. Размишљате о неким променама у вези са каријером или послом.

Вага

Мјесец у петој кући прави напет аспект са вашим владаоцем Венером у кући новца доносећи вам ванредне издатке. Добици и успјех преко иностранства, образовања, рјешавања правних питања или приватног бизниса. Јавна признања.

Шкорпија

Са Мјесецом у четвртој кући на светло дана могу да испливају породични проблеми. Застој у каријери због догађаја из прошлости. Појачана нервоза. Хронични здравствени проблеми. Потребан вам је одмор.

Стријелац

МЈесец у трећој кући у секстилу са Меркуром доноси вам добитке преко краћег пута, пословног договора или потписивања уговора. Упознавање са интересантном особом преко пријатеља или друштвене мреже.

Јарац

Са Мјесецом у кући новца у опозицији са Јупитером у кући посла моући су финансијски проблеми, ванредни издаци. Конфликти у дому, проблеми са ауторитетима, надређенима. Брига о старијем члану породице.

Водолија

Мјесец у вашем знаку прави добар аспект са планетама бизниса и амбиције доносећи вам успех преко иностранства, путовања, у приватног посла, стручног усавршавања, рјешавања правних питања. Сусрет са старом симпатијом.

Рибе

Са Мјесецом у 12. кући који прави добар аспект са Меркуром, ваша интуиција је наглашена, али и потреба за осамљивањем. Добици преко путовања, успјех на испитима или у рјешавању правних питања. Сукоб са шефом.

Horoskop