ВИНАРИ НА СЛАТКИМ МУКАМА: Берба грожђа широм Српске у пуном јеку

Новости23.09.22 у 08:37

БЕРБА грожђа у Српској у пуном је јеку, а виноградари задовољно трљају руке, јер су сунце и суша, која је ове године узела данак на скоро свим културама, чокоте окитили квалитетним сочним гроздовима.

Фото: Пекселс

Овогодишња берба стигла је нешто раније, тако да је на крајњем југу урађено више од пола посла, а сушно љето и киша, која је дошла када је требало, идеална су комбинација која је донијела квалитетне гроздове.

Пред винарима су сада велика одговорност и слатке муке.

За чаробну капљицу власник винарије “Вукоје” Радован Вукоје има рецепт, али и међународно признање, а каже да је задовољан овом годином.

– На половини бербе смо, приноси су задовољавајући, иако је била велика суша, која се није превише одразила, јер од 2008. године имамо систем за наводњавање. Тако да смо сачували биљку када је било најважније, а сушно љето ишло нам је руку да бисмо добили изузетан квалитет. Правимо вино искључиво са наших винограда и веома је било битно да имамо врхунско грожђе – рекао је Вукоје.

Према његовим ријечима, завршена је берба сорте шардоне, бургундац црни, дио жилавке и вранца.

– У наредном мјесецу завршићемо све. Приноси су можда нешто нижи него иначе, али квалитет грожђа је оно што нам иде на руку. Вина из ове бербе моћи ће дуго да се чувају, поготово она од црвеног грожђа – рекао је Вукоје.

Агроном Бранко Анђелић из Требиња, који у виноградима винарије “Анђелић” испрати сваки грозд од цвјетања до сазријевања, каже да сваки чокот зна у душу. Овом годином Анђелић каже, требало би да буду задовољни сви виноградари.

– Грожђе је здраво, није било проблема када су основне болести пепелнице и пламењача у питању. Ове године доспјело је за бербу нешто раније него претходних сезона – рекао је Анђелић.

Грожђе је ове године скупље 20 до 30 одсто у односу на лани, а виноградари нису имали велики проблем да нађу бераче као што је то било до сада.

Берачи су своје дневнице поштено зарадили и у другом дијелу Српске, Козарској Дубици, гдје су сласни плодови већ у бачвама. У винарији “Панић” задовољни су квалитетом, али и приносом винове лозе.

– Берба грожђа у нашим виноградима је завршена. Презадовољан сам бројем сунчаних дана, тада је лакше радити са виновом лозом, а од доброг грожђа може се направити и добро и лоше вино, док се од лошег не може направити ништа. У сушном периоду виноградари су мирни – поручили су из винарије “Панић”.

Анализа

Бранко Анђелић наглашава да је током бербе сваки дан од јутра у винограду.

– Окупимо се сви и одлучимо коју сорту беремо. Радимо анализу и мјерење да видимо шта је најбоље у том тренутку, да ли је грожђе сазрело и почињемо са радом – рекао је Анђелић.

(ГласСрпске)

СУТРА ПРЕОКРЕТ ВРЕМЕНА: Након кишног јутра метеоролози најавили да у току дана стиже разведравање

16:30 ∙ Вијести ∙ 0

РХМЗ ИЗДАО ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ: Сутра јака киша, могуће поплаве

14:57 ∙ Вијести ∙ 0

КРАЈ СЕДМИЦЕ УЗ КИШУ И ВЈЕТАР: Метеоролози издали упозорење за наредне дане

10:05 ∙ Вијести ∙ 0

СУТРА ДРАСТИЧНА ПРОМЈЕНА ВРЕМЕНА: Очекују нас киша, олујни удари вјетра и нагли пад температуре

21:56 ∙ Вијести ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Секстил између Сунца, владаоца емотивног живота, у кући комуникација, и Нептуна, планете маште, љубавног заноса али изаблуда, у вашој кући личности, доноси вам романтичан сусрет на краћем путу.

Бик

Сунце, владалац вашег приватног живота у кући новца доноси вам конфликте с члановима породице због финансија, али секстил с Нептуном у кући маште најављује договор или уговор о исплативом послу. Подложност алергијама.

Близанци

Ваш владалац Меркур, који управља и вашим приватним животом, образује секстил с Нептуном, владаоцем ваше каријере, у кући новца, доносећи вам финансијске добитке преко неконвенционалних видова зараде. Подложност повредама.

Рак

Владалац вашег посла, Сунце, у кући препрека, образује секстил с Нептуном, планетом превара, у кући каријере, доносећи вам проблеме у иностранству, на путовањима, испитима или у решавању правних питања.

Лав

Ваш владалац Сунце, у кући планова, образује секстил са Нептуном, владаоцем ваших финансија и креативности, доносећи вам прилику да реализујете своје циљеве и да увећате приходе. Осцилације крвног притиска.

Дјевица

Нептун, владалац партнерских односа, прави хармоничан аспект са Сунцем, које управља вашим тајнама и маштом, доносећи могућност уласка у романсу са заузетом особом. Већа подложност повредама.

Вага

Позиција Сунца, владаоца ваших планова, доноси договор са странцима, успех на испитима, решавање правних питања и добитке преко путовања. Неко стиже с пута и жели да вас види. Ојачајте имунитет.

Шкорпија

Сунце, које управља вашом каријером, у кући новца, прави секстил с Нептуном, у кући посла, доносећи вам добитке преко креативне делатности, путовања или приватног бизниса. Подложност повредама.

Стријелац

Ваш владалац Нептун, који управља и вашим приватним животом, у кући љубави, образује секстил са Сунцем у кући партнерских односа, доносећи слободним Стрелцима љубав на путовању или неком предавању. Опасност у саобраћају.

Јарац

Сунце, владалац ваших финансија, у кући посла, и Нептун у кући приватног живота, доносе вам проблеме у приватном бизнису и са некретнинама. Сусрет са харизматичном особом. Промените начин исхране.

Водолија

Сунце, владалац партнерских односа, у кући емотивног живота, слободним Водолијама доноси прилику да упознају нову љубав на краћем путу или преко друштвене мреже. Побољшање односа с млађим члановима породице. Пад имунитета.

Рибе

Сунце у кући приватног живота прави аспект с вашим владаоцем Нептуном у кући новца али и љубави, доносећи вам расправе са члановима породице и емотивним партнером, због финансија и љубоморе.

Horoskop