SAVJET ZA DOMAĆICE: Evo kako da pripremite ukusan džem od miješanog voća

Foto: Ilustracija/Anspleš

Tri sorte šljiva (tamna džanarika, požegača/madžarka/čitlovka i čačanka), tri sorte bresaka (nektarine i dvije vrste vinogradarskih – bijele i žute) i kruške predstavljaju glavne sastojke. Ostatak voća je po izboru ili jednostavno možete povećati količine gore pomenutog voća.

Takođe, nije obavezno da koristite po tri sorte istog voća. Za džem od miješanog voća možete koristiti voće koje želite. Samo preporučujemo ovakve kombinacije – više sorti istog voća.

Količinu šećera prilagodite ukusu. I sami znate da šećer ima dejstvo konzervansa. Veća količina šećera će bolje očuvati džem ukoliko nemate vremena da ga malo duže kuvate.

Sastojci

1 kg očišćene šljive

1 kg očišćene breskve

500 g očišćene kruške

500 g voće po izboru (jabuka, grožđe, šumske jagode, paradajz…)

600 g šećer

Priprema

Voće isjeckajte na komade željene veličine. Pospite ga šećerom i izmiješajte. Voće i šećer mogu da odstoje nekoliko, ali nije obavezno. Džem od miješanog voća možete odmah kuvati. Preporučuje se da ga kuvate na nižoj temperaturi.

Džem je gotov (kao i svaki drugi) kada varjača ostavlja vidljiv trag na dnu šerpe. Dužina kuvanja džema od miješanog voća zavisi od više faktora (od toga koliko je voće sočno, od veličine šerpe, od vrste voća).

Džem sipajte u strilisane tegle i zatvorite metalnim poklopcima. Stavite ga u dunst ili pasterizujte onako kako to inače radite.

(Stil Kurir)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DANAS SLAVIMO PREPODOBNOG MOJSIJA MURINA: Bio je razbojnik, a onda se okrenuo crkvi – izgovorite sljedeću molitvu

SRPSKA pravoslavna crkva danas obilježava dan Prepodobnog Mojseja Murina

IMENA KOJA SU ZAKONOM ZABRANJENA U SRBIJI: Ako izaberete neko od njih za svoje dijete, matičar je dužan da vas odmah prijavi

U SRBIJI Porodični zakon jasno reguliše ovu oblast.

PITA SA VIŠNJAMA I GRIZOM: Iznenadite svoje goste

PITA sa višnjama i grizom jedan je od onih domaćih kolača kojima je teško odoljeti.

VJENČALI SE U LAS VEGASU: Dragana Mirković imala brak prije Tonija sa poznatim političarem

MUZIČKA zvijezda Dragana Mirković iza sebe ima dva propala braka, a malo ko se sjeća da je prije Tonija Bijelića bila udata za političara i menadžera Zorana Bašanovića.

SVI SE PITAJU GDJE JE MILAN STANKOVIĆ: Pjevač se povukao sa estrade, a sada je otkriveno kakav biznis vodi u Americi

PJEVAČ Milan Stanković danas slavi 39. rođendan, ali za razliku od vremena kada je bio jedan od najpopularnijih mladih izvođača u regionu, ovaj datum protiče bez velike pompe, kamera i javnih čestitki.

RIJEČI OVOG SVECA SU PUTOKAZ VJERNICIMA: Danas slavimo Prepodobnog Pimena Velikog

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas, 9. septembra, proslavljaju praznik Prepodobnog Pimena Velikog, jednog od najznačajnijih pustinjskih otaca i velikih podvižnika hrišćanskog Istoka.

NIŠTA VIŠE NEĆE BITI ISTO: Baba Vanga za 2027. predvidjela nešto zastrašujuće

IAKO je umrla prije gotovo tri decenije, Baba Vanga i dalje je jedna od najpoznatijih proročica na svijetu, a gotovo da nema godine za koju se na internetu ne pojavi neko novo predviđanje koje joj se pripisuje.

DNEVNI HOROSKOP ZA SRIJEDU, 9. SEPTEMBAR: Koga očekuju rasprave, a koga finansijski dobici?

SAZNAJTE šta vas u srijedu, 6. sepembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

„U, ŽESTOKO SEKO, BAŠ“: Pjevačica zapalila mreže ovom objavom kojoj se niko nije nadao

PJEVAČICA Seka Aleksić poznata je kao neko ko je veoma aktivan na društvenim mrežama, gdje redovno i bez ustručavanja iznosi svoje mišljenje o najrazličitijim temama.

ZVEZDA GRANDA POBIJEDILA RAK: Pjevačica se izborila sa opakom bolešću (VIDEO)

PJEVAČICA Nadežda Biljić saopćila je emotivnom objavom da je pobijedila rak, s kojim se borila mjesecima.