02:45:01

КЛАСИЧАН СРПСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ: Најбољи рецепт за гибаницу

Новости14.10.26 у 16:28

ГИБАНИЦА је класичан српски специјалитет који се прави брзо, а укус је фантастичан.

Foto: Printskrin Youtube/Magia dalla cucina

Најбоља је када је врућа, уз јогурт или кисело млијеко.

Састојци
За класичну гибаницу „гужвару” потребно вам је:

Коре за питу: 500 g (најбоље су средње дебљине)
Ситни сир: 500 g (пуномасни, крављи или мешани)
Јаја: 4 до 5 комада
Уље: 1 шоља (око 150 ml)
Кисела вода: 1 шоља (око 200 ml)
Прашак за пециво: 1 кесица
Со: по укусу (у зависности од тога колико је сир слан)

Припрема

У дубљој чинији умутите јаја. Додајте измрвљени сир, уље, киселу воду и прашак за пециво. Све добро измијешајте. Ако сир није довољно слан, додајте мало соли.

Подмажите плех са мало уља или га обложите папиром за печење.

Поставите основу: На дно плеха ставите две коре, тако да крајеви мало вире ван плеха. Оне ће држати целу гибаницу. Сваку кору попрскајте са неколико капи уља.Одвојте двије коре за врх, а све остале коре једну по једну гужвајте, умачите у припремљени фил и ређајте једну поред друге у плех. Плех треба да буде потпуно испуњен згужваним корама.

Прелијте остатак фила (ако је остало у чинији) преко поређаних кора. Преклопите крајеве оних првих кора које су вириле ка унутра. На крају, покријте све са оне двије коре које сте оставили са стране.

Премажите горњу кору са мало уља и воде. Пеците у претходно загријаној рерни на 200 °C око 40 минута, док гибаница не добије лијепу, златну кору.

Када је готова, попрскајте је са пар капи воде, покријте крпом и оставите да се прохлади десетак минута прије сечења.

НАЈУКУСНИЈА ГИБАНИЦА: Прави се брзо, а сви је воле

12:13 ∙ Забава ∙ 0

НИЈЕДНА СВЕЧАНОСТ НЕ МОЖЕ БЕЗ ЊЕ: Направите домаћу гибаницу (РЕЦЕПТ)

16:28 ∙ Забава ∙ 0

ГИБАНИЦА – КРАЉИЦА СРПСКЕ ТРПЕЗЕ: Провјерени рецепт за свима омиљено јело

12:58 ∙ Забава ∙ 0

ГИБАНИЦА СА СИРОМ И ПАВЛАКОМ: Пита која враћа у дјетињство

13:08 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Секстил између Јупитера у кући креативности и Сунца, симбола благостања и угледа, доноси прилику за покретање приватног бизниса, добитке преко сарадње са странцима или рјешавања правних питања, као и пословну експанзију.

Бик

Сунце у кући посла образује секстил са Јупитером, планетом просперитета, у кући приватног живота, доносећи вам добитке преко некретнина, високог образовања, као и подршку утицајних особа. Уносите више витамина.

Близанци

Секстил између Јупитера у кући комуникација и Сунца у кући љубави, слободним Близанцима доноси могућност упознавања са неким на краћем путу или преко друштвене мреже. Заузете Близанце очекују расправе са партнером.

Рак

Јупитер, у кући посла образује секстил са Сунцем у кући приватног живота доносећи вам добитке преко породичног бизниса или некретнина. Са вашим владаоцем Мјесецом у кући здравља мијењате начин исхране и уводите здравије навике.

Лав

Ваш владалац Сунце, у кући комуникација, образује секстил са Јупитером, планетом просперитета у вашем знаку, доносећи вам добитке преко путовања, правних питања, високог образовања, уговора или контаката са странцима.

Дјевица

Секстил између Сунца у кући посла и Јупитера у кући маште и идеја, доноси вам увећање прихода преко креативног занимања. Мјесец у кући приватног живота упозорава на проблеме, свађе, расправе и сукобе са женама у породици.

Вага

Сунце у вашој кући личности образује секстил са Јупитером у кући планова и финансија, доносећи вам увећање прихода преко неконвенционалних видова зараде, интернет-трговине, медија, сарадње са пријатељима Избјегавајте алкохол.

Шкорпија

Мјесец у кући комуникација и бизниса доноси вам успех преко краћих путовања или уговора. Аспекти Хирона, симбол ваше слабе тачке, у кући партнерских односа, износе на свјетло дана нерешене проблеме са вољеном особом.

Стријелац

Ваш владалац Јупитер, у деветој кући, образује секстил са Сунцем у кући новца, доносећи прилике за нове видове зараде, друштвени ангажман, као и успјех у јавној дјелатности, интернет-трговини, медијима.

Јарац

Сунце у кући каријере образује секстил са Јупитером у кући новца, доносећи вам прилику за напредовање, договор са надређенима, увећање прихода преко путовања, рјешавања правних питања, успјех на испитима.

Водолија

Јупитер, владалац вашег друштвеног живота, прави секстил са Сунцем, владаоцем партнерских односа, доносећи вам нове сусрете и познанства са интересантним особама. Заузете Водолије очекује побољшање односа са вољеном особом.

Рибе

Ваш владалац Јупитер, који управља и вашом каријером, у кући посла, образује секстил са Сунцем, у кући новца, доносећи вам могућности за зараду. Позиција Месеца, владаоца вашег љубавног живота, наговештава сусрет са умјетником или спортистом.

Horoskop

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ