СУТЛИЈАШ СА ПЕЧЕНИМ ЈАГОДАМА: Старинска прољећна посластица

Фото: Депосит

Богат, природно слаткаст прелив и интензиван воћни укус који се савршено слаже са нежним пиринчем куваним у млеку. Овај десерт је идеалан и топао и расхлађен, а посебно долази до изражаја у сезони јагода.

Састојци:

За печене јагоде:

450 г свјежих јагода (очишћених и исечених)
3 кашике меда
За сутлијаш:

200 г бијелог пиринча (дугог зрна)
1 л млијека
100 г шећера
прстохват соли
1 кашичица екстракта ваниле

Припрема:

1. корак: Печење јагода

Рерну загријте на 150 степени. Јагоде ставите у ватросталну посуду, прелијте медом и добро промјешајте да се свака воћка обложи. Пеците јагоде око 1,5 сат док не омекшају и пусте густ, ароматичан сируп. Током печења оне ће се благо карамелизовати и добити интензивнији укус.

2. корак: Припрема пиринча

У међувремену, пиринач кратко исперите под водом. У шерпу сипајте млијеко, додајте пиринач, шећер и со, па кувајте на средњој ватри док не проври.

3. корак: Кување пиринча

Смањите температуру и наставите кување око 20–25 минута уз често мијешање, док пиринач не омекша и смјеса не постане кремаста. Када је сутлијаш куван, умешајте ванилу за додатну арому.

4. корак: Сервирање

Сервирајте сутлијаш у чиније и преко сваке порције додајте печене јагоде и њихов сируп.

(Ствар укуса)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДАНАС ЈЕ ЛУЧИНДАН: Једна од најчешћих српских слава

СРПСКА православна црква и њени верници данас славе Светог Луку, једног од првих проповједника хришћанства, савременика Исуса Христа и аутора једног од четири јеванђеља.

КАФА НАРУШАВА САН: Ево колико сати прије спавања треба да је избјегавате

КАФА је многима неизоставан дио свакодневице, али кофеин који нам помаже да останемо будни може утицати и на квалитет сна. Због тога се често поставља питање може ли престанак пијења кафе побољшати ноћни одмор и да ли је потребно потпуно се одрећи омиљеног напитка.

„НАТЈЕРАО МЕ ДА ГА УДАРИМ“: Змај од Шипова проговорио о хапшењу

РИЈАЛИТИ учесник Илија Граховац, познатији као Змај од Шипова, ухапшен је 24. октобра у мјесту Бараћка због сумње да је нанио тјелесне повреде мушкарцу.

„ТО ЈЕ ЧИСТ САТАНИЗАМ“: Отац Предраг упозорио на Ноћ вјештица (ВИДЕО)

ПРАВОСЛАВНИ вјерници 31. октобра обиљежавају Светог апостола и јеванђелисту Луку, док се широм свијета обиљежава и Ноћ вјештица.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 31. ОКТОБАР: Кога очекују трзавице у партнерским односима, а кога са породицом?

САЗНАЈТЕ шта вас суботу, 31. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

КРАЉИЦА ТРПЕЗЕ У ХЛАДНИЈИМ ДАНИМА: Ево колико лука и риже иде за сарму

ПРАВА сарма почиње од доброг односа састојака, а фил за сарму мора да буде сочан, мекан и пун укуса.

ДАРКО ЛАЗИЋ УРАДИО БОТОКС ТРЕТМАН: Супруга открила како га је наговорила (ФОТО)

СУПРУГА Дарка Лазића подијелила је са пратиоцима фотографију из једне клинике на којој се види како пјевач ради ботокс, а уз објаву је открила и занимљив детаљ о његовом односу према естетским третманима.

ЈЕДНОМ КАД ПРОБАТЕ БАСКИЈСКИ ЧИЗКЕЈК, ДРУГИ НЕЋЕТЕ ВИШЕ НИ ПРАВИТИ: Оригинални рецепт из Сан Себастијана

КАЖУ да је овај чизкејк настао деведестих година у Шпанији, у граду Сан Себастиан где је осмишљен од стране кувара Сантиаго Ривера у ресторану Ла Виñа. Поред тога што је колач специјалитет у Шпанији, он је постао популаран широм свијета, а сервира се баш на овај начин, оборен са стране и преливен са мало чоколаде.

САРА ЈО ПРОСЛАВИЛА РОЂЕНДАН СА ДЕЧКОМ: Седам година млађи глумац јој приредио изненађење (ФОТО)

ПОПУЛАРНА пјевачица Сара Јо прославила је 33. рођендан јуче у кругу најближих.  

ЦЕЦИН УНУК ПРВИ ПУТ СТИЖЕ У СРБИЈУ: Ево када Анастасија и Немања планирају да га доведу

ТОГ дана ће цела породица бити на окупу.