SUTLIJAŠ SA PEČENIM JAGODAMA: Starinska proljećna poslastica

Foto: Deposit

Bogat, prirodno slatkast preliv i intenzivan voćni ukus koji se savršeno slaže sa nežnim pirinčem kuvanim u mleku. Ovaj desert je idealan i topao i rashlađen, a posebno dolazi do izražaja u sezoni jagoda.

Sastojci:

Za pečene jagode:

450 g svježih jagoda (očišćenih i isečenih)
3 kašike meda
Za sutlijaš:

200 g bijelog pirinča (dugog zrna)
1 l mlijeka
100 g šećera
prstohvat soli
1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

1. korak: Pečenje jagoda

Rernu zagrijte na 150 stepeni. Jagode stavite u vatrostalnu posudu, prelijte medom i dobro promješajte da se svaka voćka obloži. Pecite jagode oko 1,5 sat dok ne omekšaju i puste gust, aromatičan sirup. Tokom pečenja one će se blago karamelizovati i dobiti intenzivniji ukus.

2. korak: Priprema pirinča

U međuvremenu, pirinač kratko isperite pod vodom. U šerpu sipajte mlijeko, dodajte pirinač, šećer i so, pa kuvajte na srednjoj vatri dok ne provri.

3. korak: Kuvanje pirinča

Smanjite temperaturu i nastavite kuvanje oko 20–25 minuta uz često miješanje, dok pirinač ne omekša i smjesa ne postane kremasta. Kada je sutlijaš kuvan, umešajte vanilu za dodatnu aromu.

4. korak: Serviranje

Servirajte sutlijaš u činije i preko svake porcije dodajte pečene jagode i njihov sirup.

(Stvar ukusa)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 28. AVGUST: Bikove čeka novčani dobitak, Ovnovi imaju potrebu za osamljivanjem

SAZNAJTE šta vas u petak, 28. avgust, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

TRIK ZA SAVRŠENE KROFNE: Ovo je tajni sastojak koji pekari koriste

AKO vam krofne često ispadnu masne čim ih izvadite iz ulja, probajte ovu pekarsku foru. U tijesto dodajte par kapi rakije. Dobićete savršene krofne – mekane kao duša, vazdušaste i lijepo nadošle.

SUTRA JE VELIKA GOSPOJINA: Dan je obilježen crvenom slovom, a ova vjerovanja se posebno odnose na žene

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici sutra slave Uspenije Presvete Bogorodice ili Veliku Gospojinu

DANAS SE SLAVI SVETI PROROK MIHEJ: Predvidio gdje će se roditi Isus – ovo su običaji

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog proroka Miheja drugog koji je predvidio gdje se roditi Isus Hrist

„MISLIM DA JE BOLJI VOZAČ NEGO PJEVAČ“ Darko Lazić postao meta ismijavanja zbog nastupa na koncertu (VIDEO)

PJEVAČ Darko Lazić postao je meta ismijavanja nakon nedavnog nastupa zbog vokalnih sposobnosti nakon što je društvenim mrežama počeo kružiti snimak koncerta.

OTKRIĆE KOJE JE PROMIJENILO GRAĐEVINARSTVO: Samo 2,5 cm ovog materijala grije kao 86 cm cigle

KADA govorimo o vrhunskoj energetskoj efikasnosti i zadržavanju toplote u domovima, jedan materijal posebno se izdvaja.

ČUROSI: Tradicionalna španska poslastica kojoj niko ne može odoljeti (RECEPT)

OVA popularna ulična poslastica priprema se od jednostavnog kuvanog testa, a njenu prepoznatljivu aromu daju šećer i cimet. Poslužite ih uz čokoladni ili karamel sos i uživajte u ukusu koji će vas bar na trenutak odvesti na ulice Španije.

U SVOJOJ PORODICI NISAM PRIHVAĆENA: Indi otkrila pozadinu sukoba sa majkom i sestrom Editom

IND Aradinović kaže da je emotivno odreagovala i da joj je žao što je sa javnosti podelila kroz šta privatno prolazi sa svojom sestrom.

„GURNI ME JOŠ JEDNOM I ZAŽALIĆEŠ“ Pjevač Lepi odbio da se slika sa muškarcem u Sarajevu, umalo došlo do fizičkog sukoba (VIDEO)

PJEVAČ Redžep Redžepović Lepi doživio je neugodnost na ulici u Sarajevu, u kojem već neko vrijeme živi. Kako je objasnio, prišao mu je muškarac sa željom da se fotografišu, nakon čega je došlo do verbalnog, a umalo i fizičkog sukoba.

MEKANE LEPINJE SA KROMPIROM: Odlične su i bez preliva (RECEPT)

OVE mekane lepinje sa krompirom peku se u tiganju, a zahvaljujući krompiru ostaju nevjerovatno nježne i sočne. Poslužite ih tople uz domaći kajmak, ajvar i suvu pečenicu i dobićete doručak kojem je teško odoljeti.